Маффины с кремом «Патисьер» и вишней

Aliy писал(а):

Неа...

обидно

Ммм... Замечательно и аппетитно

Женечка19 писал(а):

Ммм... Замечательно и аппетитно

[url=http://[censored smajliki]/smilie-540507591.html][/url]

девочки, только что сделала маффины по рецепту Алии- получились вкусные
жалко что пока не умею вставить фото
проблема была, что никто не писал-сколько надо печь и при какой температуре?
и если большой - то и времени больше
я пекла в маленьких формочках 30 мин при 180 гр.
а сколько надо для большой?

adila писал(а):

девочки, только что сделала маффины по рецепту Алии- получились вкусные

Людмила, спасибо вам, вы меня очень порадовали!

adila писал(а):

жалко что пока не умею вставить фото

Вот здесь подробно описано, как вставить фото на форум:
http://forum.say7.info/topic255.html

adila писал(а):

проблема была, что никто не писал-сколько надо печь и при какой температуре?

Я не писала потому, что моя печка печет все в 2 раза дольше...

adila писал(а):

я пекла в маленьких формочках 30 мин при 180 гр. а сколько надо для большой?

А большая, как вы правильно сказали, печется подольше.

Может вам Катюша сможет ответить на этот вопрос...

Aliy писал(а):

Может вам Катюша сможет ответить на этот вопрос...

Алиечка. я тоже только приблизительно могу сказать, т.к. духовка старая и иногда "жарит" а иногда еле греет, но примерно маленькие маффины пекуться 25 минут а большой кекс 40-50минут
надеюсь что смогла чем-то помочь

delala s tvorogom, ochen' vkusno.... chut' sladkovato, no eto na moii vkus. Spasibo bol'shoe

Gor писал(а):

delala s tvorogom, ochen' vkusno.... chut' sladkovato, no eto na moii vkus. Spasibo bol'shoe

Ланочка, очень рада что Катюшин рецептик пришелся по вкусу! Это действительно очень вкусно...

Какие классные эксперименты с фруктами.
Молодец! Берем на заметку.

AliyПару недель назад обискалась рецепт.Дочки подсели на Мишек Барни и формы есть, а рецепта не было подходящего, теперь будем отрываться!
СПАСИБО!

Алия, вот уже попробовали, спасибо!
Пекла с разными начинками(в часть теста добавила какао, и так же с кремом. Получились белые Мишки с кремом темным и темные Мишки со светлым кремом.









В след раз буду делать тесто менее сладким и теста больше накладывать, а то крема многовато положила, а теста мало и крем просвечивается сильно.

Ешй раз СПАСИБО!

tetjasofi писал(а):

Какие классные эксперименты с фруктами.

Спасибо!

Наташа из Орла писал(а):

AliyПару недель назад обискалась рецепт.Дочки подсели на Мишек Барни и формы есть, а рецепта не было подходящего, теперь будем отрываться!

Наташа из Орла писал(а):

Алия, вот уже попробовали, спасибо!

Наталья, какие хорошие формочки у тебя!!!
И мишки из них классненькие получаются!!!

Наташа из Орла писал(а):

В след раз буду делать тесто менее сладким и теста больше накладывать, а то крема многовато положила, а теста мало и крем просвечивается сильно.

Да-да, крема нужно совсем чуть-чуть, чайную ложечку без верха... Попробуй еще раз, думаю должны вообще обалденные получиться, тесто же мягчайшее, нежнейшее...

Спасибо за фотографии и идейку!!!

Alija rezeptik super,hozu savtra sdelat,hotelos bi snat a skolko s odnoj porzii poluzaetsja?

valentina82 писал(а):

Alija rezeptik super,hozu savtra sdelat,hotelos bi snat a skolko s odnoj porzii poluzaetsja?

Валентина, где-то штучек 8 получается

spasibki ,na naschu semjü nado dvojnuü porziü delat,semejka ne malenkaja.

valentina82 писал(а):

spasibki Rose ,na naschu semjü nado dvojnuü porziü delat,semejka ne malenkaja.

Да, их получается не так уж много - значит нужно двойную!

Alija ,ja sdelala muffinsi no oni u menja ne poluzilis v duhovke vrode tak harascho podoschli,no kogda vremja prischlo vitaskivat ih oni oseli,vsö delala po rezeptu,dasche ne snaü pozemu ne poluzilis .

Валентина, может муки надо было больше? А вы по какому рецепту делали, с творогом или без?

Очень красиво и аппетитно! а с кремом патисьер вообще всегда все вкусно! надо будет испечь! спасибо за рецепт! фото замечательные!

ja bes tvoroga delala

*mozzarella* писал(а):

Очень красиво и аппетитно! good2 а с кремом патисьер вообще всегда все вкусно! girl_in_love надо будет испечь! спасибо за рецепт! фото замечательные!

Попробуй Мария, с кремом и правда вкуснее!

valentina82 писал(а):

ja bes tvoroga delala

Валюш, ну ты не переживай, я все-таки думаю муки было не достаточно... Они же получились очень нежными и мягкими? Или жесткими?

da net vrode mjahkimi,no oschuschenie bilo mnogovato masla,hotja ja vsö po rezeptu delala.

valentina82 писал(а):

da net vrode mjahkimi,no oschuschenie bilo mnogovato masla,hotja ja vsö po rezeptu delala.

Валюш, даже не знаю что и сказать... Я сама много раз по этому рецепту делала, вроде все нормально (на фото видно, не опавшие) Я почему думаю на муку, потому что первый раз когда я их делала они у меня получились очень мягкими, и немного опали, а когда я увеличила муки, они стали плотнее и хорошо держали форму после выпечки...

spasibki Alija budu probovat,nadeüs vsleduschij ras poluzitsja.

Очень оригинально и вкусно!))

Тесто для маффинов делала на основе рисовой муки по рецепту Светланы
http://forum.say7.info/post2264980.html#2264980