Торт Пенёк

Сообщение Автор
Торт Пенёк
30 Дек 2007 23:27

Распечатать сообщение
Фото
Девочки, я вас замучила уже тортами,но в этом году этот тортик последний-обещаю.Я нашла его в инете,и очень-очень захотела сделать.Для коржа понадобиться 3 яйца,1/4 стакана крахмала, 2/3 стакана сахара,3/4 стакана муки,столовая ложка какао и полторы чайной ложечки разрыхлителя.
Фото
Получается жидкое тесто,выкладываем его на противень и выпекаем в духовке 180 градусов 7-10 минут.
Фото
Фото
Сразу же горячим сворачиваем в рулет и оставляем остывать.
Фото
Для крема нужно 500гр творога,200гр сливок,пол стакана сахара и ваниль.
Фото
Пропустить творог через сито,
Фото
взбить сливки с сахаром и ванилью,и понемногу добавляя творог, взбиваем гладкий крем без комочков.
Фото
Берем остывший корж и разрезаем вдоль,при этом рассчитав,что бы части получились ровные.
Фото
Фото
Смазываем кремом и осторожно сворачиваем.
Фото
Получается вот такой пенек.
Фото
Обрезки торта подсушиваем в духовке до состояния сухариков,
Фото
в блендере измельчаем в крошку сухарики,я добавила еще и орешков.
Фото
Затем добавляем в оставшийся крем растопленный шоколад и орехово-бисквитную крошку.
Фото
Фото
Фото
Хорошо перемешиваем и начинаем формировать наш пенек, можно немного смочить руки, что бы было удобней.Вот такой пенек у меня получился.
Фото
Можно сделать наоборот-коржи белые,а крем шоколадный,и крем может быть любой(шарлот,заварной и т.д.),главное,что бы крем держал форму.Приятного чаепития и замечательного Нового года!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
30 Дек 2007 23:31

Распечатать сообщение
Лилечка!!! Clapping Clapping Clapping verygood verygood verygoodПожалуйста, постарайся нас так "мучить" как можно дольше и больше! Romashki Romashki Romashki
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
30 Дек 2007 23:41

Распечатать сообщение
Лиличка !!! Какая прелесть !! Clapping Clapping Clapping Это ж надо , такое чудо сотворить !!!
Я в восторге Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
И я не против таким " мучением ", только " ЗА " !!!! wink3 wink3 wink3
Лиль , тебе Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
30 Дек 2007 23:43

Распечатать сообщение
Лилечка, спасибо, за то, что напоследок старого года так нас решила "помучить" New Year Tree и желаю в новом году еще больше таких приятных и вкусных "мучений" girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Людмилочка

Людмила

41 год
Украина

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
30 Дек 2007 23:48

Распечатать сообщение
Лилия

Красота неописуемая!!! Clapping Clapping good good Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
31 Дек 2007 0:15

Распечатать сообщение
Класс!!!Это то что осталось в лесу от елочки.Пеньки-в дело!!! verygood verygood verygood
tatakoka

Tatjana

50 лет
germania

tatakokaМои рецепты
 
31 Дек 2007 0:35

Распечатать сообщение
Люси
Ксюшик
Людмилочка
Анечка
Танюш
Большое спасибо за такие теплые слова!
Я постараюсь продолжать вас "мучать" так же и в следующем году,раз уж вам так нравятся эти мученья....Я бы и в этом еще что нибудь измудрила,но уже не успеваю,да и есть все эти торты некому,своих уже закормила,вот были бы вы рядышком.... friends friends friends friends girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
31 Дек 2007 0:53

Распечатать сообщение
Лилия
Пень - просто красотень!!!! Обалдеть!!!! Я тоже за "мучения"!!!!! ya_za ya_za ya_za
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
31 Дек 2007 0:59

Распечатать сообщение
Имбирь- wink3 wink3 wink3
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
31 Дек 2007 1:01

Распечатать сообщение
Лилия писал(а):
Люси
да и есть все эти торты некому,своих уже закормила

Лилечка ,у меня та же проблема friends friends Smile Smile Smile
Людмилочка

Людмила

41 год
Украина

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
31 Дек 2007 1:13

Распечатать сообщение
Солнышко,приезжай в Грецию,откроем кондитерскую... friends friends friends verygood verygood verygood
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
31 Дек 2007 1:28

Распечатать сообщение
Лилия писал(а):
Солнышко,приезжай в Грецию,откроем кондитерскую... friends friends friends verygood verygood verygood

Лучше уж вы к нам Smile Smile Smile New Year gifts New Year gifts
Людмилочка

Людмила

41 год
Украина

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
31 Дек 2007 1:37

Распечатать сообщение
Лилия, только одно слово - КРАСОТА!!!
Clapping Clapping Clapping Clapping
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
31 Дек 2007 1:40

Распечатать сообщение
Лизонька-спасибо!!! Rose Rose Rose
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
31 Дек 2007 3:50

Распечатать сообщение
Лилечка,красота-то какая !
Хотелось бы в новом году, таких рецептов побольше увидеть ! wink3
С наступающим Новым Годом !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
31 Дек 2007 3:56

Распечатать сообщение
Лилия
У меня слюнки текут, мысли собрать не могу! Хочу такой тортик! Эх, жаль у нас уже готов наполеон, на завтра уже запланированы другие блюда... Но в новом году обязательно сделаю! good good good
New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Спасибо, Лилечка New Year Snegurochka С наступающим! New Year Hi
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
31 Дек 2007 4:28

Распечатать сообщение
Ирочка
Оксаночка
Я так рада,что вам нравиться!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love friends friends friends New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
31 Дек 2007 19:24

Распечатать сообщение
мне бы на таком пеньке посидеть Smile girl_in_love Clapping good
Natik

Наталия

39 лет
Estonia

NatikМои рецепты
 
31 Дек 2007 19:29

Распечатать сообщение
Natik-но лучше всего его съесть! Smile Smile Smile New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
08 Ноя 2008 18:40

Распечатать сообщение
Лилечка! Спасибо за рецепт!!!


Вот такой у меня получился пенек:

Фото


Фото
Таисия

Таисия

52 года
Казахстан

ТаисияМои рецепты
 
10 Ноя 2008 0:31

Распечатать сообщение
Таечка,тортик потрясающий!!! good good2 nyam2 С горячим чаем или кофе... morning1 Я так рада.что рецепт понравился... Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо за фотоотчет... sharik girl_in_love give_heart
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
29 Ноя 2008 21:22

Распечатать сообщение
Добрый ДЕнь . Меня зовут Татьяна. Я живу в Германии. Сегодня делала этот тортик . Получился вкусный , очень сытный и очень красивый !!!! girl_bye good
Огромное СПАСИБО за рецепт sharik Rose
tatiana.di.

Tatiana

56 лет
Deutschland

tatiana.di.Мои рецепты
 
30 Ноя 2008 7:35

Распечатать сообщение
Танечка,очень рада с вами познакомится,а еще больше мне нравится,что причина знакомства-этот замечательный тортик... Yahoo! girl_in_love Спасибо за добрые слова.... sharik give_heart give_heart give_heart Romashki Romashki Romashki
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
03 Дек 2008 0:47

Распечатать сообщение
[url]
Lilia !
Так хочется написать нормальное , полноценное сообщение, но нет русской клавиатуры!!! А через транслит ...пока каждую букву натыкаешь пальцем
Ой-ля-ля... sad [/url]
tatiana.di.

Tatiana

56 лет
Deutschland

tatiana.di.Мои рецепты
 
03 Дек 2008 0:53

Распечатать сообщение
Lilia !
Ещё так хотелось фото отправить , но не получилось сразу, отправлю немного позже. И ЕЩЁ вопрос, Вы тоже через транслит пишете ? unknown
tatiana.di.

Tatiana

56 лет
Deutschland

tatiana.di.Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |