«Десерт из клюквы с персиками»

Вкусный и нежный десерт!!
Очень советую приготовить .






# Клюква — 300 г
# Сахар — 300 г
# Персики — 2 штуки
# Творог — 100 г
# Йогурт — 350 г
# Корица — 1 чайная ложка
# Лимоны — 1 штука
# Миндаль — 50 г

Способ приготовления:
Клюкву вымойте, обсушите и измельчите в блендере.
Протрите пюре через сито и перемешайте с 200 г сахара.
Поставьте на огонь и варите 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть.

Персики вымойте(у меня нектаринки), обсушите, разрежьте на половинки и удалите косточки. Мякоть нарежьте кубиками.

Творог смешайте с йогуртом, оставшимся сахаром, корицей, соком и цедрой лимона. Взбейте миксером.

Измельчите орехи.
Выложите слоями в бокалы клюквенное пюре, творожную массу, кубики персиков и орехи. Поставьте готовый десерт на 30 – 40 минут в холодильник.


Приятного аппетита!!!

Акилежна
Лика, очень красивый десерт! А во вкусе я даже не сомневаюсь. СПАСИБО!


картинки с надписями

обожаю вот такие летние легкие "слоеные" десерты выглядит очень красиво
Лика, спасибо большое!

Я в ударе. КРАСОТА, ВКУСНОТА и очень эффектно!!!!!
В закладках. Спасибо Ликочка!!!!!

Имбирь писал(а):

Акилежна Лика, очень красивый десерт! А во вкусе я даже не сомневаюсь. СПАСИБО! [/url] [url=http://blestki.com/spasibo.html]картинки с надписями

Оленька

Дашенька

Ларисочка

Мне очень радостно,что десерт пришелся Вам по вкусу!!!!!

Спасибо, что заглянули в гости.

водорослей, на 500 мл - 4 грамма и кипятить их надо 4 минуты, а по поводу порошка вот что у меня есть:
Минимальная температура растворения агар-агара в жидкости – 80-85 С. Поэтому порошок либо размешивают в холодной жидкости, доводят до кипения и кипятят на медленном огне 1 минуту,
либо засыпают в жидкость незадолго до закипания и кипятят еще минуту,
либо просто на скорую рукузаваривают крутейшим кипятком (водой, чаем, овощным или иным отваром).
Затем медленно выпить в горячем виде.
Агар-агар имеет нейтральный вкус, не перебивающий вкус блюд.
Желирование проиходит при 40-45 С. Порядок употребления агар-агара в – виде горячего напитка: за 10-20 минут до еды или в качестве первого блюда, причем горячего, – принципиально важен для целей похудения и оздоровления: желирование обязано происходить непосредственно в желудке.
Дозировка: максимум 3-4 грамма в день и на один прием всегда 1 грамм на 250 мл жидкости; ни в коем случае не превышать!
1 ст. л. (15 мл, без горки) = 8 г агар-агара

Вчера приготовила, очень вкусно, спасибо за идею

zemlanna писал(а):

Вчера приготовила, очень вкусно, спасибо за идею

Аннушка, я очень рада, что рецепт пригодился и десерт понравился!!!!Спасибо за отзыв!!!

Акилежна
Сказать ,что это вкусно, это ничего не сказать! Мы с мужем в восторге! Вкуснятина! Спасибо огромное за это чудо!

Nataniel писал(а):

Сказать ,что это вкусно, это ничего не сказать! Мы с мужем в восторге! Вкуснятина! Спасибо огромное за это чудо!

Наталья, Мне так приятно, что ты выбрала мой рецепт!!! Как же красиво и невероятно аппетитно у тебя получилось!!! Спасибо тебе огромное за твое доверие и интерес к рецепту, за твои теплые слова и за бесподобный отчет!

Классный десерт!) Обязательно приготовлю как только поспеют персики) а клюкву можно ведь заменить красной смородиной?

Tatusia1993 писал(а):

Классный десерт!) Обязательно приготовлю как только поспеют персики)

Таня,готовь на здоровье!!!!

Tatusia1993 писал(а):

а клюкву можно ведь заменить красной смородиной?

конечно,можно