Кабачки «С характером»
Сообщение | Автор | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
26 Июл 2010 17:21
Развиваем тему кабачков. Сегодня у нас рулетики с белыми грибами.
Все вместе продукты не фоткала, так что приступим, расскажу подробно все пропорции произвольные, в зависимости от количества кабачков кабачки режем продольными пластинами, солим и обжариваем (желательно на гриле) Теперь начинка немного хлеба рвём на кусочки и обжариваем до корочки измельчаем обжариваем белые грибы трём на мелкой тёрке немного сыра ещё понадобится шнитт-лук и базилик их мелко режем смешиваем хлеб, грибы, сыр, зелень, выдавливаем 2-3 зубчика чеснока, солим и заправляем небольшим количеством майонеза для связки а теперь берём пластину кабачка и выкладываем на край немного начинки и сворачиваем рулетики Вкусно и в холодном, и в горячем виде. Мне больше нравятся холодные, мужу горячие. Приятного аппетита! ![]() |
MatildA777
40 лет Москва |
||||||||||||||||
26 Июл 2010 17:23
Нямка!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Лайта
38 лет м.Дніпро, Україна |
||||||||||||||||
26 Июл 2010 17:39
MatildA777 Очень симпатично!
![]() ![]() ![]() ![]() |
olgavb73
50 лет Москва |
||||||||||||||||
26 Июл 2010 17:47
Просто вкусняшка!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Котюня
Оля 38 лет Киев |
||||||||||||||||
26 Июл 2010 22:50
Лиль, очень понравилась закуска, даже очень-преочень!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Как пойдут белые - буду делать точно! ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Vintage
49 лет ХМАО-Югра |
||||||||||||||||
27 Июл 2010 3:28
Лиличка, ВКУСНООООО!!!! Еще не пробовала, но это уж обязательно
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
alena-solena
Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
||||||||||||||||
27 Июл 2010 7:27
MatildA777
Лилечка! Рулетики из кабачков с любой начинкой вкусны, ну а с грибами вообще бесподобны! ![]() ![]() ![]() |
Зимняя
57 лет г. Уфа |
||||||||||||||||
27 Июл 2010 15:20
Спасибо!!! ![]() ![]() ![]()
Большое спасибо! ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]()
Надеюсь пойдут! У нас с такой засухой никаких грибов нет, пришлось замороженные брать. ![]()
Ураааааааа!!! ![]() ![]() ![]()
Согласна! ![]() ![]() ![]() ![]()
Спасибо огромное!!! ![]() ![]() ![]() |
MatildA777
40 лет Москва |
||||||||||||||||
27 Июл 2010 15:44
Красавчики!!!!!!!!!!!!
![]() ![]() ![]() |
Ирочка
Россия |
||||||||||||||||
27 Июл 2010 15:51
Лиля ! а такое подобное я делала из баклажанов, тоже очень вкусно было .Вот мне совсем жареное нельзя есть - что можно придумать ?! не зря говорят - что все вкусное - оно и вредное .особенно майонез- столько про него пишут - а мы ведь все равно его едим....
И так уже сама стала как булочка !!! |
Rozalinda
|
||||||||||||||||
27 Июл 2010 16:58
Спасибо, Ирочка!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Сложно... Может кабачки в духовке запечь? Грибы отварить, а вместо майонеза использовать йогурт или сметану? ![]() ![]() |
MatildA777
40 лет Москва |
||||||||||||||||
28 Июл 2010 8:33
Да вроде тогда будет совсем по другому ----и вкуснее и полезнее...как я сама не смогла додуматься ?! Спасибо Лилия !!!
|
Rozalinda
|
||||||||||||||||
28 Июл 2010 12:27
MatildA777, ШИКАРНЫЙ закусон
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Lunetta
|
||||||||||||||||
28 Июл 2010 14:17
на здоровье! Рада, если пригодилась! ![]()
Большое спасибо! ![]() ![]() ![]() |
MatildA777
40 лет Москва |
||||||||||||||||
28 Июл 2010 15:41
Лилия! а что можно приготовить вкусное из такого набора продуктов: капуста, картофель ,яйца, рис, помидоры,?! собственно только такое есть в наличии ....
|
Rozalinda
|
||||||||||||||||
28 Июл 2010 17:03
Я думаю можно запеканку сделать... Слоями: картофель, капуста, рис и помидоры, сверху яйцами залить. А можно сделать овощное рагу с рисом или запечь всё в горшочке. |
MatildA777
40 лет Москва |
||||||||||||||||
29 Июл 2010 8:38
Лилия ! вы просто гений ! даже забыла когда запеканку в последний раз делала .... сегодня попробую сделать .вообще конечно я не ас в кулинарии - самое простое -у меня дежурные блюда- борщ, харчо, окрошка, из вторых - плов, спаггети, гречневая каша , еще нравится рис с курагой и изюмом ....вот собственно и все . Ка вы Лилия не умею готовить шедевры ....Вообще конечно с моей фигурой надо только на одной воде сидеть ...так хочу постройнеть !!!
|
Rozalinda
|
||||||||||||||||
29 Июл 2010 11:57
MatildA777
Лилечка, у тебя много новинок! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Вот и рулетики из кабачков!, всенепременно повторю! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Багира-Манго
Минск |
||||||||||||||||
29 Июл 2010 23:11
За отпуск накопилось. ![]()
Большое спасибо! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
MatildA777
40 лет Москва |
||||||||||||||||
04 Авг 2010 11:30
Доброе утро Лилия! вчера я тоже приготовила рулетики - но только не из кабачков - а из баклажанов- так захотелось дочери . Вот только мне надо было кожуру синюю срезать ?! по началу я хотела - и подмала что не стоит - без кожуры расползется .... и пожарила ( правда у меня гриля нет - пришлось на обыкновенной антипригарной сковородке ) намазала майонезом с чесноком и завренула вместе с дольками помидоров ....ничего вкусно - только кожура вот это ......
|
Rozalinda
|
||||||||||||||||
10 Авг 2010 15:25
А я её не срезаю. Без неё они и правда расползаются.
Очень вкусно! Сама такие рулетики очень люблю! |
MatildA777
40 лет Москва |
||||||||||||||||
11 Авг 2010 8:42
Лилия ! а ведь кожура - не жуется ...такое чувство ,что что то мешает ...
|
Rozalinda
|
||||||||||||||||
14 Авг 2010 12:40
Может баклажанчики староватые были.... ![]() |
MatildA777
40 лет Москва |
||||||||||||||||
06 Дек 2010 17:23
MatildA777
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Иринча
38 лет made in Russia |
||||||||||||||||
06 Дек 2010 17:40
Ириш, возьми тогда вешенки, они ароматнее! А лук можно взять в горшочке, тоненький такой. Вроде лук-резанец называется... ![]() ![]() |
MatildA777
40 лет Москва |