Торт «Сашенька»

Танечка с внучком тебя поздравляю, теперь понятно откуда такое вдохновение, пусть твои детки и внуки только радуют тебя......

Петровна писал(а):

Танечка с внучком тебя поздравляю

Леночка ! Спасибо !

Ивановна писал(а):

Светочка, дорогая ! friends Рада , что ты отдохнула ! girl_claping girl_claping girl_claping Хотя на даче и без работы не обошлось ...закрутки там всякие... Wink

Танюшенька дорогая

Отдыхали и работали конечно же на даче Закрутки конечно были но уже все сейчас делаем в меру не то что раньше закрывали до упаду

тарталетка писал(а):

как не торт ,так произведение искусств!!!какая вы умница!!!

Согласна с Сашенькой на 200% не торт, а просто сказка ты умничка Танюша

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-884331687.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-884331687.html][/URL]

СвеTл@нк@ писал(а):

Закрутки конечно были но уже все сейчас делаем в меру не то что раньше закрывали до упаду

А что так ? Меньше кушать стали или решила не обременять себя ?

Ивановна писал(а):

А что так ? Меньше кушать стали Wink или решила не обременять себя ?

Вт как то стали меньше кушать консервации А мне то не тяжело закрывать Теперь спрашиваю ,что закрывать вам на зиму ,они только пожимают плечами наверное разбаловались они у меня

СвеTл@нк@ писал(а):

Теперь спрашиваю ,что закрывать вам на зиму ,они только пожимают плечами наверное разбаловались они у меня

Конечно разбаловались...
Мне здесь особой необходимости нет закрутки делать, но видно в привычку уже вошло ...так я в этом году огурцов накрутила . Купили у баура 13 кг меленьких огурчиков , даже в литровые банки поместились.

Ивановна писал(а):

..так я в этом году огурцов накрутила

Танюшка я тоже в этом году огурчиков закрыла купила 17 кг. Разных по трем рецептам закрывала,будем зимой пробовать

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-886689735.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-886689735.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-886689735.html][/URL]

Лучше поздно чем никогда!
Дважды Бабушке - физкульт-привет! (прошу прощение за фамильярность) Наилучшие пожелания и поздравления маме и малышу! Бабушке держаться на том же уровне и в том же ритме! А тортик? Ну что тортик? Он как всегда великолепен!!! Только бабушкины золотые ручки могли придумать такую красоту!

СвеTл@нк@ писал(а):

Разных по трем рецептам закрывала,будем зимой пробовать

Вот я свой рецепт не успела выставить ...
Не успеваем открывать баночки .
Смотрю и мои немочки пристрастились к ним , а то всё удивлялись ...что русские нашли в своих огурцах .
Пия тоже наяривает их .

Алуська писал(а):

Дважды Бабушке - физкульт-привет!

Аллочка ! Бери выше ... я уже ТРИЖДЫ бабушка !
Просто третья подпись не помещается , надо бы поменять Давидкину линеечку и отметить там о Сашеньке .

Алуська писал(а):

Наилучшие пожелания и поздравления маме и малышу! Бабушке держаться на том же уровне и в том же ритме!

Спасибо, моя хорошая !

Алуська писал(а):

А тортик? Ну что тортик? Он как всегда великолепен!!! Только бабушкины золотые ручки могли придумать такую красоту!

СПАСИБОЧКИ !

Ивановна писал(а):

Покажешь подружку Сашеньки ?

ой, совсем пропустила вопросик ... Тортик испечь не получилось такой, но!!! Сегодня я стала тетей
Буду печь торт с вашим оформлением!!!! Подскажите, сверху мастика или что-то другое???? А пустышку я уже прикупила!!!!

Швета писал(а):

Сегодня я стала тетей

Светик , поздравляю от души !

Швета писал(а):

Буду печь торт с вашим оформлением!!!!

Ну уж про племяшу ты не должна забыть !

Швета писал(а):

Подскажите, сверху мастика или что-то другое????

Да, мастика. Сначала я покрыла торт кремом под мастику , бока им же обмазала и т.к.он не успел застыть , то я быстренько бока обвела зубчатым скребочком .
А потом верх мастикой ещё оформила.
Будут ещё вопросы-спрашивай.

Здравствуйте!
Будьте добры, подскажите, в каком количестве нужны ингредиенты для крема?

Tunguska писал(а):

, подскажите, в каком количестве нужны ингредиенты для крема?

Анечка ! А вот что на фото показано -то и беру. Пачка творожка -500 гр ( он влажный , очень меленький ) и 3 баночки сметаны по 200 гр каждая. Ну может чуть меньше сметаны взяла. А сахар на вкус , как тебе нравится.
Да, и компоту можно побольше взять . Я бы взяла 2 баночки ( у нас они по 400 гр ) , но в тот раз пришлось воспользоваться одной , добавив сухофрукт.

Ивановна
Спасибо большое за ответ! А то у меня как раз завтра последний день для закупки продуктов, послезавтра подругу из роддома встречаю, вот и хочу ей подарочек сделать!

Tunguska писал(а):

послезавтра подругу из роддома встречаю, вот и хочу ей подарочек сделать!

Анечка ! Уверена, что подруга оценит твой подарок !

Поздравляю с внуком!!! Пусть растет счастливым на радость родителям и БАБУШКЕ!!! Тортики просто сказка!!

Lesunia писал(а):

Поздравляю с внуком!!! Пусть растет счастливым на радость родителям и БАБУШКЕ!!!

Лесенька ! Спасибо !
Внуки растут как грибы ...позавчера Сашуле уже 4 месяца исполнилось !

Lesunia писал(а):

Тортики просто сказка!!

Благодарю !!!!!

Танечка Ивановна!!!!принимайте большую спасибу за идею
Правда - еще раз убедилась, что с мастикой никак не лажу я - возилась до 5 утра!!! Вылепила кое-как и шапочку. и цветочки - а с утра обнаружила, что все это благополучно стекло вниз! пришлось выкручиваться
В общем-результат на фото. Шапочку сделала из персиков консервированных. глазки - из шоколадных капелек Оформление всем очень понравилось=) Спасибо еще раз огромное!!!

Швета писал(а):

что с мастикой никак не лажу я - возилась до 5 утра!!! Вылепила кое-как и шапочку. и цветочки - а с утра обнаружила, что все это благополучно стекло вниз!

А почему ? Может просто крем под мастику не тот сделала ? Мастика не на любой крем идёт , на сметанном она будет таять .

Швета писал(а):

пришлось выкручиваться В общем-результат на фото.

Оооочень виртуально выкрутилась !
Получился шикарный результат !
Это к нам в гости подружка или дружок пришёл ?
Если судить по цвету соски, то мальчик . Хотя у меня цвет не соответствует.

Швета писал(а):

Шапочку сделала из персиков консервированных. глазки - из шоколадных капелек

Вот я бы не догадалась шапочку так оформить ! А носик ...Где же наш носик ?

Швета писал(а):

Оформление всем очень понравилось=)

Светочка ! Мне тоже понравилось , ооочень !
Умничка !
Это тебе за труды и фотоотчёт !


фото цветов

Ивановна писал(а):

А почему ?

Да все в порядке с кремом было - сливки+сахар+желатин (хотя - сметана-сливки,может и в этом дело еще). Но, на мой взгляд, просто у кого-то руки не из того места растут - жидковатую мастику сделала

Ивановна писал(а):

Это к нам в гости подружка или дружок пришёл ? Если судить по цвету соски, то мальчик .

И правильно судите!!! Пришел к вам Вофка, мой племяш А то Санька тут пока один, пусть теперь вдвоем колбасятся

Ивановна писал(а):

А носик ...Где же наш носик ?

На носик у меня фантазии не хватило Никак не придумывалось, чем же его можно заменить... А шапочка - это наверно стрессовые условия и недосып сработали Хотелось кружева симитировать - вот и резала, да укладывала

Ивановна писал(а):

Светочка ! Мне тоже понравилось , ооочень !

УРРААААА!!!!!!Мне ваша, как автора идеи, оценка особенно важна Спасибо большое за букетик!!!!!

Швета писал(а):

к вам Вофка, мой племяш А то Санька тут пока один, пусть теперь вдвоем колбасятся

Ага , пусть колбасятся пока вдвоём !
Поди ещё детки заглянут к ним, так они старожилами в детском саду (ясельках )будут !

Швета писал(а):

На носик у меня фантазии не хватило Никак не придумывалось, чем же его можно заменить

Да из тех же капелек шоколадных ..или на худой конец из хлебной корочки пуговку вырезать .
Но Вован и безносый хорош !
Мы его таким любим !

Танечка, спасибо большое за рецепт бисквита, очень пышного, нежного, ароматного и вкусного мне он очень понравился (и не только мне) Я к концу недели буду делать тортик для мамочки и хочу сделать этот бисквит только с молочным шоколадом, как думаешь стоит поэкспериментировать, для меня очень важно твое мнение. А еще я принесла тебе кусочек торта ну и сам тортик

Таня Ваниль писал(а):

Я к концу недели буду делать тортик для мамочки и хочу сделать этот бисквит только с молочным шоколадом, как думаешь стоит поэкспериментировать, для меня очень важно твое мнение.

Танюша ! Ты имеешь ввиду взять не белый шоколад, а тёмный , но не горький , а молочный ? Так ? Думаю можно поэкспериментировать . Только смотри , чтобы шоколад не свернулся ..а то у него есть такое свойство , потом тесто комочками ещё будет.

Таня Ваниль писал(а):

А еще я принесла тебе кусочек торта

Ой , какие сисечки красивые и аппетитнные !
А я так и не дошла ещё до такого оформления .
А ты крошила коржи , что у тебя прослойки кремовой не видно ?
За доверие и фотоотчёт большое спасибо !

Ивановна писал(а):

Ой , какие сисечки красивые

ну Танюша.

Ивановна писал(а):

А ты крошила коржи , что у тебя прослойки кремовой не видно ?

Да бисквит покрошила и перемешала с кремом и этой массой формировала окружности.
Как и планировала сделала тортик с молочным шоколадом, получилось тоже очень вкусно, всем кто пробовал очень понравилось. Танечка, еще раз большое спасибо за этот превосходный и универсальный рецепт, непременно буду пользоваться им еще. И кусочек тортика для тебя ну и сам тортик

Таня Ваниль писал(а):

сделала тортик с молочным шоколадом, получилось тоже очень вкусно, всем кто пробовал очень понравилось.

Танюша ! Я рада, что эксперимент удался !

Таня Ваниль писал(а):

еще раз большое спасибо за этот превосходный и универсальный рецепт, непременно буду пользоваться им еще

Значит ещё не раз увижу твою красоту !
Солнышко - просто прелесть !
Обязательно как-нибудь сделаю такое своим внукам !
Ты не против ?
За фотоотчёт большущее спасибище !
И розы тоже тебе !