Торт «Сашенька»

Сообщение Автор
Торт "Сашенька"
30 Июл 2010 4:53

Распечатать сообщение
В очередной раз я стала бабушкой ! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
И в очередной раз пеку для внука торты ! Wink
У Давидки родился братик Саша , поэтому торт так и назвала "Сашенька "

Фото




Нам понадобится :

200гр. белого шоколада
100гр. сливочного масла
5 яиц
2/3 стакана сахара
2 стакана муки
2 чайные ложки разрыхлителя
цедра 2 апельсинов ( у меня готовая )

Рецепт такого бисквита нашла в интернете . Он шёл под названием "Бисквит с белым шоколадом и апельсиновой цедрой " . Автора , к сожалению , не могу указать, но благодарна ему (ей) за этот рецепт .
Бисквит получился пышный, ароматный , очень вкусный !
Я преобразовала этот бисквит в торт , прослоив кремом с фруктами .
Итак , выпекаем вначале бисквит.
Шоколад и масло растопить на водяной бане ( или в микровелле ) , перемешать до однородности .



Яйца и сахар взбить, смешать с шоколадно-масляной смесью. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в полученную смесь . Перемешать до однородности. Добавить цедру апельсина, размешать .



Готовое тесто выливаем в форму , выложив дно бумагой для выпечки . Выпекаем в предварительно разогретой до 170-180 градусов духовке .





Пока печётся бисквит ( в течение 40-50 минут ) приготовим крем :
Сметану, сахар и творожок взбить до однородности ( творожок и сметану брала в равных частях , сахар –по вкусу ).
Я выпекала бисквит в форме 20 см в диаметре , поэтому
он получился высокий , к тому же плотненький . На три части разрезался довольно-таки легко .



Полученные коржи получились тонкие, дырчатые .



Укладываем первый корж на дно формы.
Коржи получились плотненькие и я побоялась, что они будут суховаты , поэтому смазала каждый сиропом ( кисточкой ).
Для пропитки я использовала сок от мандаринок .



Выкладываем часть крема, выложив на него вяленые абрикосы (они очень мягкие .... просто у меня мандаринок не хватило ) , опять крем .



Накрываем вторым коржом . Опять крем , мандаринки .



Крем .



Бисквит получился немного шапкой, которую я срезала . И уже ровненьким коржом завершаем наш тортик .



Украшаем его . Этот тортик был у меня пробный , поэтому украсила простенько .

Фото




Уже знала, что через месяц появится Сашенька , готовилась испечь ему именно этот торт, но большего размера .
Как украсить я уже знала. girl_claping girl_claping girl_claping
Но по закону подлости у меня не хватило шоколада, поэтому рисковать не стала .
Признаюсь, что под бебиком скрывается немного другой торт. sharik
Но об этом знаю я и те, кто его ел.
Но задумывался именно этот торт, с таким названием и украшением !
Так что девочки простите лгунью. girl_blush2

Вот так торт выглядит со всех сторон .

Фото






А это в содружестве с другим тортиком !



Украшала в последние минуты перед поездкой к внукам .
Быстренько переодевшись , поставив тортики в машину , решила запечатлеть себя .
И вот она я , стою перед вами кающаяся .



Угощайтесь ! Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
30 Июл 2010 5:21

Распечатать сообщение
Ивановна
Красивейший торт к замечательному событию, здоровья и счастья малышу и близким! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Оформление чудесное, так все с любовью сделано, и носик пуговкой )))
Очень понравился рецепт.. бисквит на белом шоколаде.. и с белым кремом.. сказка! Спасибо!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Red

Angela




RedМои рецепты
 
30 Июл 2010 5:27

Распечатать сообщение
Red писал(а):
здоровья и счастья малышу и близким!

Анжелочка ! Спасибо ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Red писал(а):
Оформление чудесное, так все с любовью сделано, и носик пуговкой )))

Внучок и на самом деле курносенький ! Smile
Red писал(а):
Очень понравился рецепт.. бисквит на белом шоколаде.. и с белым кремом.. сказка!

Анжелочка ! Я очень рада ! give_heart girl_in_love Romashki
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
30 Июл 2010 5:27

Распечатать сообщение
Бабулечка-Танюлечка,с внуком тебя!Это такое счастье!!! Тортик выше всех
похвал,а как ты его украсила... Восхищаюсь твоей фантазией!
Santik

Ludmilla


Германия

SantikМои рецепты
 
30 Июл 2010 5:30

Распечатать сообщение
Santik писал(а):
Бабулечка-Танюлечка,с внуком тебя!Это такое счастье!!!

Людочка ! Спасибо ! friends girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ты тоже такое счастье уже имеешь ? Wink
Santik писал(а):
Тортик выше всех
похвал,а как ты его украсила... Восхищаюсь твоей фантазией!

Очень приятны твои слова ! Romashki Romashki Romashki
Тоже не спится ? unknown Wink
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
30 Июл 2010 5:39

Распечатать сообщение
Танюша ! Поздравляю!!! Тортик просто чудо! Ты как всегда великолепна!!!

nataliat

Natalia


usa NY

nataliatМои рецепты
 
30 Июл 2010 5:41

Распечатать сообщение
Нет Танюш, я еще не бабушка,а так хоооочется!Есть только внучатая
племянница-маленькое, сладкое солнышко. Не спится...
Santik

Ludmilla


Германия

SantikМои рецепты
 
30 Июл 2010 5:41

Распечатать сообщение
nataliat писал(а):
Танюша ! Поздравляю!!! Тортик просто чудо! Ты как всегда великолепна!!!

Спасибо , Наташенька , и за поздравление girl_in_love girl_in_love girl_in_love и за отзыв ! Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
30 Июл 2010 5:43

Распечатать сообщение
Ивановна
Танечка, от всей души поздравляю с рождением внука!!! Romashki Romashki Romashki Желаю, чтоб малыш рос здоровеньким!!! Ну и бабуличке такой замечательной крепкого здоровья!!!
Танечка, тортики КРАСАВЦЫ!!! Какие же у Вас внуки счастливые, что имеют такую бабушку красавицу и Мастерицу!!! girl_in_love
Ивановна писал(а):
поэтому украсила простенько

ну очень скромно!!! Embarassed Тортик шикарный!!! girl_in_love

Татьяна, спасибо огромное за тортик и мастер-класс!!! Romashki Romashki girl_in_love
Иннигма

Инна

38 лет
Красноярск

ИннигмаМои рецепты
 
30 Июл 2010 5:46

Распечатать сообщение
Santik писал(а):
Есть только внучатая
племянница-маленькое, сладкое солнышко

Это не то .... Хотя внучу сестры вначале как свою приняла . Посылки с детской одеждой посылала . А вот как свои появились - так аж запищало внутри. Yahoo!
Santik писал(а):
я еще не бабушка,а так хоооочется!

Заказывай ! Wink

Иннигма писал(а):
от всей души поздравляю с рождением внука!!! Желаю, чтоб малыш рос здоровеньким!!! Ну и бабуличке такой замечательной крепкого здоровья!!!

Инночка ! Спасибо ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Иннигма писал(а):
Какие же у Вас внуки счастливые, что имеют такую бабушку красавицу и Мастерицу!!!

Ещё бы эти внуки ели торты в полную силу . girl_haha girl_haha girl_haha
Иннигма писал(а):
ну очень скромно!!!

У меня всегда готовы заготовки цветов и листочков...вот и побросала их на тортик. Wink
Иннигма писал(а):
спасибо огромное за тортик и мастер-класс!!

На здоровье ! girl_bye Буду рада , если пригодится ! girl_claping
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
30 Июл 2010 6:01

Распечатать сообщение
Танюшечка,с внуком тебя-от всей души поздравляю!!! Пусть малыш растет настоящим богатырем на радость всей семье и пусть радует свою бабушку .Крепкого здоровья и спокойных ночей малышу и его родителям!

OksanaO

Oksana

54 года
Canada BC-Vancouver - Richmond

OksanaOМои рецепты
 
30 Июл 2010 6:05

Распечатать сообщение
OksanaO писал(а):
Танюшечка,с внуком тебя-от всей души поздравляю!!! Пусть малыш растет настоящим богатырем на радость всей семье и пусть радует свою бабушку .Крепкого здоровья и спокойных ночей малышу и его родителям!

Оксаночка ! Спасибо , моя хорошая !!!!! friends girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
30 Июл 2010 7:04

Распечатать сообщение
Таньшенька!! girl_claping Какой чудесный тортик!! girl_claping
Спасибо огромное за замечательный рецепт!! girl_claping
Ивановна писал(а):
У Давидки родился братик Саша , поэтому торт так и назвала –«Сашенька «

Поздравляю вас с праздником Yahoo! sharik Romashki
o_lein

Катя

23 года
г. Губаха Перм. край

o_leinМои рецепты
 
30 Июл 2010 7:21

Распечатать сообщение
Татьяна, великолепно! Отличный торт.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
30 Июл 2010 7:32

Распечатать сообщение
Ивановна

Танюша!
Во-первых, поздравляю с почетным званием бабушки в квадрате! Romashki
А во-вторых, поражаюсь твоей фантазии! Rose
Потрясающий торт. Украшение сильно впечатляет: оборочки у чепчика фалдят, как-будто из настоящей ткани. И соска! настоящая!
Повезло же внукам с бабушкой, которая, кстати сказать, по внешнему виду на бабушку и не тянет! give_heart give_heart give_heart
И маленький вопросик. Мне понравилась форма для торта. Какого она диаметра? Должно быть, это мой любимый размер... Embarassed
Зимняя

Светлана

54 года
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
30 Июл 2010 8:45

Распечатать сообщение
Ивановна
Танечка, тортик - ОТПАД! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Впрочем, как все твои рецепты! good2 good2 good2 good2 good2 Огромное спасибо за вкусноту и красоту! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Поздравляю с внуком!!! sharik sharik sharik sharik

Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Июл 2010 10:00

Распечатать сообщение
ИвановнаТанюша тортики просто фантастиш wacko1 wacko1 wacko1 ой да мастерица, а рученьки золотые Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
С внучеком Вас!!

*Надин*

Надежда

38 лет
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
 
30 Июл 2010 10:13

Распечатать сообщение
Ивановна
Татьяна Ивановна! girl_in_love От всего сердца поздравляю Вас с рождением внука! girl_in_love give_heart Пусть он растет здоровым и умным, бабушке на радость! praising give_heart
А торт просто замечательный! good2 Украшение очень оригинальное! girl_in_love
Спасибо огромное! sharik
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
30 Июл 2010 10:55

Распечатать сообщение
Ивановна
Татьяна Rose Rose Rose поздравляю Вас с рождением внучка!!!Желаю вам ккрепкого здоровья и долгих лет ! Rose Rose Rose

Тортик очень красивый! girl_in_love И без сомненья очень вкусный good2
СЬюзан

Сюзанна




СЬюзанМои рецепты
 
30 Июл 2010 11:02

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
Быстренько переодевшись , поставив тортики в машину , решила запечатлеть себя .
И вот она я , стою перед вами кающаяся .

Татьяна отличное,очень милое фото!
Как повезло вашей семье!!!
Такая замечательная,а какие тортики печет,глаз не отвести!

Ивановна писал(а):
В очередной раз я стала бабушкой

Поздравляю!
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
30 Июл 2010 11:12

Распечатать сообщение
Татьяна Ивановна в первую очередь хочу Вас поздравить с рождением внука!!! Rose Rose Rose Rose Rose Это так чудесно!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Тортик у вас получился просто загляденье!!! Я в шоке!!! Shocked Shocked Shocked Такой бисквит, прям как солнышко!!! good2 good2 good2 Спасибо за идею и за вкусный торт!!! (недумаю что решусь повторить, но любоваться можно бесконечно!!! Smile Smile Smile )
Сюзн

Сюзана

33 года
Алтайский край

СюзнМои рецепты
 
30 Июл 2010 11:15

Распечатать сообщение
Прекрасный тортик! Просто шикарное оформления!!
Поздравляю вас с рождением внука! Счастья и здоровья родителям, малышу и всей вашей семье!!!
Фото
valery666

Валерия


Россия, Челябинск

valery666Мои рецепты
 
30 Июл 2010 11:31

Распечатать сообщение

Танечка Ивановна!!! Как же я за вас рада! Поздравляю от всей души с внучком! Здоровья крепкого ему и его мама! Тортик ваш как всегда- СУПЕР!!!! Rose Rose Rose
MitzeKatze

Ольга

39 лет


MitzeKatzeМои рецепты
 
30 Июл 2010 11:32

Распечатать сообщение
Татьяна!!Какое радостное событие в вашей семье!!ПОЗДРАВЛЯЮ с рождением внука!Пусть растет здоровеньким, крепеньким и радует вас!!


Ну а торт чудесный просто!!! nyam2 good2 girl_claping
Спасибо болбшое за рецепт!
Фиалочка

Alexandra

28 лет
Свердловская область

ФиалочкаМои рецепты
 
30 Июл 2010 11:46

Распечатать сообщение
Татьяна! Мои поздравления с рождением внука!!!
Торт, не сомневаюсь, великолепен!
А уж украшен как нежно! Rose Rose Romashki Romashki
Larissa_

Larissa

39 лет
Россия, Рязань

Larissa_Мои рецепты
Страница 1 из 8

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |