Мексиканский тако рис

Этот рецепт являеться нашим одним из постоянных. Муж у меня готов есть его круглосуточно) решила поделиться с вами.
я готовила все с учетом на 2х человек

Для этого блюда нам понадобиться
-рис 1 стакан
-фарш говяжий около 300 грамм
-приправа для тако (если нет, то ниже опишу что туда входит)
-сыр ( кто сколько любит)
-листья салата
-томат
-соль
-перец

Отвариваем рис до готовности.
На глубокой сковороде обжариваем фарш до готовности, чтобы это был не один большой кусок, а рассыпчатый фарш, но так чтобы не начал подгарать





в стакане или форме смешиваем приправу для тако с теплой водой -любите поострее добавьте больше приправы.
Для тех у кого нет приправы для тако, сделать ее можно, смешав - перец чили в сухом виде, чесночную соль, орегано, паприку, красный перец острый и тмин


После этого вливаем жидкость в сковороду с фаршем-солим, перчим.
Вода должна слегка прикрывать фарш


Готовим на слабом огне около 15 минут или до того момента как вода практически, но не целиком выпариться

Затем натираем сыр, режем листья салата и томат


после этого выкладываем готовый рис на тарелку и делаем небольшое углубление в середине
поверх риса выкладываем готовый фарш

посыпаем горячий фарш сыром (кто как любит)

а затем выкладываем листья салата и кусочки томата.


Приятного аппетита!

ммммм... уже хочу

Tancheg писал(а):

ммммм... уже хочу

Танечка, ну если хочешь приготовь)) на самом деле главное в этом добавить некоторую остроту в фарш-не обязательно использовать все эти приправы. Добавь что тебе хочеться, но с паприкой и все) вуаля) я сама изначально из Самары.. и знаю наши магазины..

Этакий летний вариант плова!

Светлана Филатова писал(а):

Этакий летний вариант плова!

да можно и так назвать)))

Интересный рецепт, обязательно приготовлю мужу, он хоть и не любитель мексиканской еды, но по ингридиентам должно понравится
Оксана, спасибо за рецепт!

Ingread писал(а):

Интересный рецепт, обязательно приготовлю мужу, он хоть и не любитель мексиканской еды, но по ингридиентам должно понравится

конечно приготовьте)) оооочень вкусно) приходите с отчетиком))

и спасибочки)

Очень класный рецепт! Спасибо!

Спасибо! Не придумала бы тако рис. Думаю очень вкусно будет. А муж мексиканец или американец? Просто интересно...

Обязательно приготовлю это блюдо!
Простое в приготовлении, но уверена, что очень вкусное!
Люблю острую еду и рис тоже, по-больше чесночка и сыра... а в сочетании со свежими овощами... мм... ВКУСНО! Просто замечательное блюдо!
Спасибо за рецепт!

Вкуснотища! Спасибо за рецептик! сделали поострее, как любим, получилось оч вкусно. Правда сперва настолько непривычно и необычно, что и непонятно было нравится или нет, а когда наворачивала вторую тарелку, уже не сомневалась что понравилось)))
Я, правда думала что порция на двоих, но нам хватило плотно поужинать, я мужу на работу дала на обед, и мне еще осталось пол порции, так что море впечатлений!!!

Оксана ! Спасибо большое за рецепт! Очень понравился !

классный рецепт
люблю мексиканскую кухню,поэтому забираю
спасибо

Оксана, спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, я правда делала с фаршем из индейки

Очень понравилось блюдо!!!! Спасибо огромное, беру его на вооружение