Деревенский пирог с персиками

Сообщение Автор
Деревенский пирог с персиками
10 Авг 2010 15:13

Распечатать сообщение
Фото

Хочу поделиться этим рецептом с вами, потому что пирог стоит того, чтобы его все попробовали! Он очень нежный и легкий, как раз для лета! Рецепт углядела по телевизору моя мама, она же его и спекла, говорит как раз персики дома были, вот и решила спечь, хотя она у меня печет крайне редко, на этом у нас специализируюсь я Wink .
Тесто: 3 яйца
80 гр.сахара
100 гр. мягкого слив.масла
150 гр. муки
щепотка соли
5 г. разрыхлителя
ванилин по вкусу
500 гр. персиков (можно пополам с какой-нибудь ягодой, мама делала с малиной)
Для посыпки:
Миндальные лепестки (горсть)
Немного сахара
Корица
Взбиваем масло с сахаром, по одному добавляем яйца, муку смешиваем с разрыхлителем, солью и ванилином и всыпаем в тесто.
Персики режем небольшими кубиками и добавляем в тесто. Вот такое оно у нас получается.
Фото

Берем форму с толстыми стенками (у нас была сковорода), стелим пекарскую бумагу, смазываем ее маслом (по рецепту, обычно я не смазываю). Выкладываем почти все тесто,
Фото

Оставляем совсем немного, примерно вот так:
Фото

сверху кладем ягоду, потом остатки теста
Фото

Фото

и посыпаем посыпкой из миндаля, для этого просто смешиваем миндальные листья с сахаром и корицей.
Фото

Выпекаем пирог 45 минут при температуре 200 гр.
Фото

Приятного аппетита! nyam2
Сорри за фото, пирог никак не хотел фотографироваться Embarassed
Ttatyana

Татьяна

39 лет
Казахстан

TtatyanaМои рецепты
 
10 Авг 2010 15:50

Распечатать сообщение
Ttatyana
Танечка, пирог отличный! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 Забираю в закрома! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Обожаю персики! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 СПАСИБО! sharik sharik sharik sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
10 Авг 2010 15:56

Распечатать сообщение
Имбирь
Оля, на здоровье! Romashki Надеюсь понравится friends
Ttatyana

Татьяна

39 лет
Казахстан

TtatyanaМои рецепты
 
10 Авг 2010 18:10

Распечатать сообщение
Вкусный пирог, good
Anna R

Анна


Иркутск

Anna RМои рецепты
 
11 Авг 2010 8:58

Распечатать сообщение
Anna R писал(а):
Вкусный пирог,

Не сомневайтесь! Wink nyam2
Ttatyana

Татьяна

39 лет
Казахстан

TtatyanaМои рецепты
 
11 Авг 2010 9:12

Распечатать сообщение
Танюш, утащила в закладки i_am_so_happy
Персики - это вкусно!!! Yahoo!
Ocean

Аня

31 год
Москва

OceanМои рецепты
 
11 Авг 2010 9:32

Распечатать сообщение
Ocean писал(а):
Танюш, утащила в закладки

Надеюсь что понравится! friends
Ttatyana

Татьяна

39 лет
Казахстан

TtatyanaМои рецепты
 
08 Сен 2010 13:49

Распечатать сообщение
Татьяна, сегодня испекла этот пирог. Првда у меня получился он в виде "кекса". И может быть поэтому пекся 25 минут. Я его чуть не проворонила. Еле дождалась, когда он остынет, чтобы попробовать. Он получился очень вкусный и очень нежный. Правда, я следующий раз добавлю сахара немного больше, но это на мой вкус. Хотя можно и просто сверху пудрой. Думаю, так тоже будет очень вкусно. И еще он у меня сильно не поднялся. Я такое тесто делала впервые, поэтому не знаю, так должно быть или я что-то намудрила. Форма была обычная, разъемная не с толстыми стенками. Смазывала её маслом и посыпала сухарями.
Вот мой пирог-кексик.
Фото

и в разрезе
Фото

Большое спасибо за рецепт. Буду еще готовить
Navinairi

Ирина

41 год
Казахстан, Алматы

NavinairiМои рецепты
 
08 Сен 2010 13:54

Распечатать сообщение
Ириша, спасибо за отчет! Аж слюнки потекли nyam2 То что, он не получился высоким так и должно быть! Он не бывает высоким! good А на счет сахара, это действительно на любителя, я попробовала как-то побольше положить, мне не понравилось, слишком приторный. unknown
Ttatyana

Татьяна

39 лет
Казахстан

TtatyanaМои рецепты
 
25 Фев 2011 15:59

Распечатать сообщение
Танюша,какой классный пирог!Забрала в закладки,спасибо! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
galya420

галя

56 лет
Краснодар

galya420Мои рецепты
 
25 Фев 2011 16:33

Распечатать сообщение
galya420 писал(а):
Танюша,какой классный пирог!Забрала в закладки,спасибо

На здоровье, Галя! Ох как же я жду лета, когда пойдут персики! Пирог действительно необыкновенный girl_in_love , а такой простой при этом good
Ttatyana

Татьяна

39 лет
Казахстан

TtatyanaМои рецепты
 
18 Июл 2012 10:35

Распечатать сообщение
Танюша, спасибо, очень вкусный пирог!
В персиковый сезон, то что надо!
Миндаля не было. Embarassed А то что сахара не много - как раз как мы любим. good2
Фото

Фото

Фото

nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Утро

Наталья

48 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
18 Июл 2012 15:49

Распечатать сообщение
Утро писал(а):
Танюша, спасибо, очень вкусный пирог!
В персиковый сезон, то что надо!

Наташенька, спасибо за отчет sharik , пирог -красавец good ! Рада, что угодила Yahoo!
Сама только что его испекла dance2 .
Ttatyana

Татьяна

39 лет
Казахстан

TtatyanaМои рецепты
 
16 Сен 2012 18:29

Распечатать сообщение
Татьяна, спасибо за рецепт, сегодня готовила!!! К чаю очень хорошо good2 Rose
raduga777

Наталья

37 лет
Россия, Тюмень

raduga777Мои рецепты
 
17 Сен 2012 17:24

Распечатать сообщение
raduga777 писал(а):
Татьяна, спасибо за рецепт, сегодня готовила!!! К чаю очень хорошо

На здоровье, Наташа sharik . Рада, что пирог пришелся по вкусу, он и правда очень вкусный, сама его безумно люблю nyam2 и все лето его пеку, вчера тоже его пекла, за чаем весь слопали nyam2 .
Ttatyana

Татьяна

39 лет
Казахстан

TtatyanaМои рецепты
 
10 Мар 2013 14:09

Распечатать сообщение
Ttatyana

Танюша, делала с консервированными персиками (ну не сезон сейчас) и малиной. Очень вкусно. Представляю, как ароматно и вкусно это со свежими персиками. Спасибо за рецепт. Жду лета! Romashki Правда, вместо масла (на оказалось дома) использовала сливочный сыр.
О-Ленчик

Елена

46 лет
Курск

О-ЛенчикМои рецепты
 
10 Мар 2013 19:07

Распечатать сообщение
О-Ленчик писал(а):
Ttatyana

Танюша, делала с консервированными персиками (ну не сезон сейчас) и малиной. Очень вкусно.

А я как-то даже со сливой консервированной делала, тоже вкусно nyam2
О-Ленчик писал(а):
Спасибо за рецепт. Жду лета!

И я жду, очень-очень! girl_claping На Здоровье Romashki
О-Ленчик писал(а):
Правда, вместо масла (на оказалось дома) использовала сливочный сыр.

Интересно mail1
Ttatyana

Татьяна

39 лет
Казахстан

TtatyanaМои рецепты
 
10 Авг 2015 15:02

Распечатать сообщение
Ttatyana
Татьяна, спасибо, вкусный пирог! nyam2 Rose
Фото
swetta

Светлана

40 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
11 Авг 2015 11:59

Распечатать сообщение
swetta писал(а):
Татьяна, спасибо, вкусный пирог!

На здоровье! Рада, что понравился! Yahoo! Спасибо за отчет! sharik
Ttatyana

Татьяна

39 лет
Казахстан

TtatyanaМои рецепты
 
19 Сен 2017 21:15

Распечатать сообщение
Фото


Спасибо огромное за замечательный рецептик! Rose Rose Rose Rose
Пирог получился вкусным, нежным и ароматным!!! nyam2 nyam2 nyam2

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
10 Апр 2018 14:07

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Пирог получился вкусным, нежным и ароматным!!!

МММММ, прям аромат через фото ощущаю. Вкусняшка! Спасибо большое за отчет! Romashki
Ttatyana

Татьяна

39 лет
Казахстан

TtatyanaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |