Ванильные ватрушки

Iness писал(а):

Наташенька,принимай отчёт Romashki не очень лублю творог,только в выпечке,а тут когда сделала начику,думала всю слопаю Embarassed и испеку без творожные плюшки Embarassed ,в итоге взяла себя в руки быстро закинула в духовку и вот что вышло пекла их 30мин.,и в следующий раз буду меньше держать их в духовке,суховаты вышли,а так nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Iness, твои плюшечки - просто загледение!
А мы творог очень любим, в любом виде!
Да, если муки в тесто поменьше и не пересушить - будут помягче.
Спасибо за отзыв и фото! Приходи ещё!

MariaR писал(а):

Спасибо какой простой, понятный и несложный рецепт. Беру на заметку. Одно только пока не ясно это как творог просеять - чем его толкать и мешать?

Спасибо, Мария! Светлана уже ответила на твой вопрос. Я руками протираю, кусочки творога - в сито маленькое и давлю пальцами. Можно воспользоваться блендером погружным.

спасибо, Наташа - никогда просто не занималась этим. Сначала была мысль - времени нету - так положу без протирки. Как думаешь я этим ватрушки очень испорчу или они будут просто жесткими? Мне просто время хочется сэкономить. Я знаю я лентяйка но муку никогда не просеиваю даже если в рецепте написано.

MariaR писал(а):

спасибо, Наташа - никогда просто не занималась этим. Сначала была мысль - времени нету - так положу без протирки. Как думаешь я этим ватрушки очень испорчу или они будут просто жесткими? Мне просто время хочется сэкономить. Я знаю я лентяйка но муку никогда не просеиваю даже если в рецепте написано.

Машенька, если творог мягкий и влажный, можешь не протирать, если - сухой и комочками, то могут они (комочки) чувствоваться в тесте. Все ингредиенты, кроме муки можешь смешать блендером (если есть).
А я муку обязательно просеиваю, во-первых, от всякого мусора, во-вторых, она насыщается кислородом и выпечка будет воздушнее.

MariaR писал(а):

или они будут просто жесткими?

Чтобы не были жёсткими - муки поменьше и не зажарить.
Удачной тебе выпечки!

Спасибо, Наташа.

MariaR писал(а):

Спасибо, Наташа.

Пожалуйста, Мариш. Приходи с ватрушками.

Наташенька, у тебя просто чудо рецепт! В скором времени обязательно испеку! СПАСИБО

Наташа, очень вкусные ватрушки! Я настолько торопилась попробовать, что даже нёбо обожгла, жадина
Расчудесные! Тесто такое вкусное, почти несладкое, и сладкий мягкий творожок очень дополняет его. В общем, рецепт превосходный. Я, правда, без яблок делала... Искала, куда бы пристроить творог и чтоб в магазин не надо было идти чего-нибудь докупать. Рецепт мне пригнялулся, но я не отступила от первоначального намерения не покидать пределы дома)))) В итоге без яблок ватрушки, но все равно вкусные!
Спасибо
А муки у меня даже 300 граммов не ушло. Осторожничала, прочитав предыдущие комментарии.
Еще раз спасибо!

Очень вкусные ватрушки!!! Спасибо за рецептик!!!

pirojok писал(а):

Наташенька, у тебя просто чудо рецепт! В скором времени обязательно испеку! СПАСИБО

Танюша, спасибо! Очень надеюсь!

Olyabum писал(а):

Наташа, очень вкусные ватрушки! Я настолько торопилась попробовать, что даже нёбо обожгла, жадина Расчудесные! Тесто такое вкусное, почти несладкое, и сладкий мягкий творожок очень дополняет его. В общем, рецепт превосходный. Я, правда, без яблок делала... Искала, куда бы пристроить творог и чтоб в магазин не надо было идти чего-нибудь докупать. Рецепт мне пригнялулся, но я не отступила от первоначального намерения не покидать пределы дома)))) В итоге без яблок ватрушки, но все равно вкусные! Спасибо А муки у меня даже 300 граммов не ушло. Осторожничала, прочитав предыдущие комментарии. Еще раз спасибо!

Оля! Спасибо за такой подробный отзыв! Очень рада, что всё получилось!

ЮляМамуля писал(а):

Очень вкусные ватрушки!!! Спасибо за рецептик!!!

Юля! Обожаю такие фото, с такой фокусировкой! Замечательные ватрушки! Большое спасибо!

Наташа, прелестный какой рецепт, да ещё на твороге, без дрожжей

Забираю в закладки, очень аппетитно !

alena-solena писал(а):

Наташа, прелестный какой рецепт, да ещё на твороге, без дрожжей Забираю в закладки, очень аппетитно !

На здоровье, Аленушка! Пользуйся и худей(без дрожжей-то, да с творогом )!

Ватрушки получились потрясающие!!! Большое спасибо за рецепт!!! Половину сделала с начинкой творог+яблоко, а вторую половину без яблок. Восторг! Это мои первые ватрушки с нетерпеньем жду мужа с работы
Кстати, почитав комментарии, тоже уменьшила время выпечки до 20 минут.
Позже зайду с компьютера и добавлю фото.
Еще раз спасибо за рецепт

Алёна! Спасибо за такой позитивный отчетик! Сижу - улыбаюсь!
Очень рада, что Вам понравилось!

Спасибо! Очень вкусно! Сегодня порадовала домашних. Только я делала без яблок, и с творожной массой, и муки ложила "на глаз" - немного меньше ушло.

Пузик-арбузик писал(а):

Спасибо! Очень вкусно! Сегодня порадовала домашних. Только я делала без яблок, и с творожной массой, и муки ложила "на глаз" - немного меньше ушло.

Спасибо за отчетик, Алечка! Замечательное фото!
Видно, что ватрушки очень нежные!

Таня!

А вот и мои ВАТРУШЕЧКИ ! Оцени хозяюшка !

Следовала точно по рецепту ! Спасибо Наташенька ! Пропорции подправила сама ,я думаю кто с тестом дело имеет у того проблем небыло ! Спасибо еще раз

Ланочка! Какие красивущие, ровненькие и румяные!
Очень аппетитненькие!
Спасибо за отчетик! Замечательный!

Замечательный рецепт На радость всем занятым хозяйкам, быстро и вкусноооооо!!!
Спасибки, Наташечка! Мы с удовольствием позавтракали твоими вкусняцкими ватрушечками! Угощайся, дорогая!

Наташа, спасибо огромное за рецепт!
Это так просто и так вкусно, что я даже не ожидала

Делала одну большую ватрушу и вверху посыпала грецкими орехами