Крем-карамель

DarEND писал(а):

на вкус получилось...эммм.....жутко..

Ну не знаю,может это вообще не ваш десерт,возможно вам нравятся другие десерты....

DarEND писал(а):

Скажите, у него действительно ярковыраженный вкус яиц?

Да нет ,конечно...Вкус запеченного крема,очень нежный...

Януся писал(а):

Тоже хочу приготовить, но что то трушу, что не получится...

может тогда лучше попробовать что-то другое?Мне будет неприятно,если вы разочаруетесь....

яйца были большими нужно было 3 яйца и 2 желтка ложить.

Януся писал(а):

DarEND Что совсем как омлет с лимоном?

вы не в коем случае меня не слушайте Я отступал от рецепта. В карамель добавил чуть-чуть сливок. и при запекании вся карамель впиталась в крем. По-этому крем сел. и цедры у меня было несколько больше чем с одного лимона

DarEND писал(а):

яйца были большими Smile нужно было 3 яйца и 2 желтка ложить.

А-а-аа.... Ну тогда надеюсь в следующий раз точно получится...Удачи!

Лилия писал(а):

А-а-аа.... Ну тогда надеюсь в следующий раз точно получится...Удачи!

теперь уже страшно

Всё делала по рецепту - получилось очень красиво и вкусно . Вытащила из духовки - высота была где-то 3 см..., а потом вытекла вся жидкость и стал такой низенький (1см.)...Что не так ?

DarEND писал(а):

теперь уже страшно

Ну может по другому рецепту....

Solal писал(а):

Всё делала по рецепту - получилось очень красиво и вкусно . Вытащила из духовки - высота была где-то 3 см..., а потом вытекла вся жидкость и стал такой низенький (1см.)...Что не так ?

Ну у меня тоже опускается ,просто в следующий раз возьмите форму поменьше размером...Удачи!

лилия,заманчиво очень!

скажите, а карамель не липнет к стеклу?
может лучше в силиконовой сразу готовить?

обязатлеьно сделаю этот десерт!

MallleHbka писал(а):

скажите, а карамель не липнет к стеклу?

Нет,карамель совсем не липнет.она становится жидкая и пропитывает крем....

MallleHbka писал(а):

может лучше в силиконовой сразу готовить?

Да нет,я делаю всегда в стеклянной и никогда не было проблем...

MallleHbka писал(а):

обязатлеьно сделаю этот десерт!

Очень надеюсь,что понравится....

Лилия, это просто чудо какое-то!!
Нежное, сладкое, так и тает!!! Вы прямо искуситель! Ну как тут на диету сядешь?

Ника,спасибо большое.... Ну а немного сладенького диете не помешает....

Очуметь какая вкуснотища!!!! Спасибо огромное за рецептик!!!

Ksynja писал(а):

Спасибо огромное за рецептик!!!

Надеюсь ,Вам понравится...

Спасибо!

мама дала задание... оприходовать один желток (только у меня ванили нет... а ванильный сахар подойдет?!)))

Виктория,да,конечно,вы можете спокойно использовать ванильный сахар... Удачи!

Можно спросить а то я читаю и не могу понять 4 яйца это вместе с желтком или только белок????? а потом еще отдельно желток????? Расскажите а то я тоже такой пирог хочу

Finik)) писал(а):

4 яйца это вместе с желтком или только белок????? а потом еще отдельно желток?????

Это значит 4 яйца полностью+1 желток... То есть 5 желтков и 4 белка...

Finik)) писал(а):

Расскажите а то я тоже такой пирог хочу

Только это не совсем пирог,это десерт,больше похоже на крем запеченный...Удачи!

Испекла такой десерт вкус обалденный нежный очень


Лиля спасибо за рецепт

Finik)) писал(а):

Лиля спасибо за рецепт

Светочка,спасибо за отзыв,очень приятно....

Лиля, а зачем цедра лимона?)) Я вообще не умею с ней обращаться.. можно просто лимон отжать?)

Ponza писал(а):

Лиля, а зачем цедра лимона?))

Для аромата...

Ponza писал(а):

Я вообще не умею с ней обращаться.. можно просто лимон отжать?)

Нет,нужна именно цедра,её сделать очень просто:натереть на терке неочищенный лимон,немного,только что бы содрать желтую часть шкурки..Ну если уж совсем не получается-тогда лучше совсем без лимона...Удачи!

Сегодня приготовила. Очень пахнет яйцами.

Очень жаль...наверное этот десерт на любителя...

приготовила! понравилось! благодарю! но время и температуру пришлось увеличить..