Котлеты из сома

Сообщение Автор
Котлеты из сома
26 Авг 2010 20:17

Распечатать сообщение
Котлеты из сома...

Берем пару кило частей сома, или двух Smile


"Филеруем"...


Прокручиваем через мясорубку вместе с луком, добавляем чайную ложку соли, немного перца, 2 яйца (а то котлеты "жидкие" будут) и четверть пачки сливочного масла (важная деталь! совет опытных сомятников, точнее их жен, которые сомов часто готовят - отбивает напроч сомячий запах Smile )


Замачиваем хлеб на пять минут, отжимаем и тоже в фарш.


Месим, пока рука не устанет Smile


А потом жарим и употребляем Smile





Можно даже без гарнира Smile
Фото


Приятного аппетита!!
Борис

Борис

41 год
Алматы, Казахстан

БорисМои рецепты
 
28 Авг 2010 20:31

Распечатать сообщение
какие аппетитные, румяные котлетки!!!! nyam2 girl_in_love
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
29 Авг 2010 12:23

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик, очень аппетитно good
Sandie

Ольга


Сан Диего

SandieМои рецепты
 
11 Янв 2011 3:51

Распечатать сообщение
спасибо за рецептик.
свёкр привёз с рыбалки огромного сома-сижу и думаю что бы с ним сделать.
а тут рецептик.
а про сливочное масло никогда не слышала-обязательно добавлю.
с меня отчёт Romashki
buba999

Ира

40 лет
Украина

buba999Мои рецепты
 
12 Янв 2011 17:44

Распечатать сообщение
как я и обещала,мой фотоотчёт

я их немного ещё протушила.

отличные,наинежнейшие котлетки Romashki
buba999

Ира

40 лет
Украина

buba999Мои рецепты
 
19 Сен 2011 21:34

Распечатать сообщение
wkysno,spasibo za rezept nyam2
juljka

Julia

42 года
germanija

juljkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |