Закуска «Зимний салат»

Сообщение Автор
Закуска "Зимний салат"
08 Сен 2010 10:29

Распечатать сообщение
Маркиза

Nataliya

44 года
USA-Ukraine

МаркизаМои рецепты
Решила выставить свой проверенный вкусный рецепт салата. Пока без фото girl_pardon , раньше живя на Украине готовила всегда поздней осенью, переехав в Америку, овощи круглый год. Может на форуме и есть такой, если что свистнете мне girl_blush2 Wink

Для салата нам понадобится:
- 2 кг зеленых помидор, можно баклажаны или кабачки - жареные (нарезать кружочками). Сама готовила только с баклажан, ела в гостях с кабачков, а с помидор не пробовала.
- 8 больших красного болгарского перца
- 1 крупная морковь
- 10 зубочков чеснока
Морковь (натереть, как по-корейски или нарезать), чеснок, болгарский перец (чем тоньше, тем лучше) - нарезать соломкой.
- 1/3 горького перца - мелко порезать.
- растит. раф. масло по вкусу (оливковое не ложить, даже экстра лайт, т.к. от оливкового салат покроется жиром)
- 2 ст. л. сахара
- 2 ст. л. соли (если посолили хорошо перед жаркой баклажаны или кабачки, тогда соль по вкусу)
- 3 ст. л. уксуса 9%
Перемешать, через 1 час опять перемешать и в холод. Срок готовности через 5 суток.
Хранить только в холодильнике.
Обожаю есть сaлат с пюре картошечкой nyam2 , а может кому-то и под водочку Wink

Приятного аппетита! Romashki
 
08 Сен 2010 12:56

Распечатать сообщение
Олечка (31)

Оля




Олечка (31)Мои рецепты
УРА, ДОЖДАЛАСЬ Я САЛАТИКА! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Большое спасибо, Натусик, Rose Rose Rose обязательно приготовлю и зайду в гости с отчетиком! Wink Wink Wink
 
08 Сен 2010 18:10

Распечатать сообщение
Маркиза

Nataliya

44 года
USA-Ukraine

МаркизаМои рецепты
Олечка (31) писал(а):
обязательно приготовлю и зайду в гости с отчетиком!

girl_blush Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Олечка (31) писал(а):
Большое спасибо

на здоровьe! girl_in_love Romashki
 
08 Сен 2010 19:18

Распечатать сообщение
Анастаська


38 лет
Москва-Сочи

АнастаськаМои рецепты
так, жду фото !!! girl_claping
но по ходу это как маринованый салат , супер. я такое люблю nyam2 nyam2 nyam2
 
09 Сен 2010 1:01

Распечатать сообщение
Маркиза

Nataliya

44 года
USA-Ukraine

МаркизаМои рецепты
Анастаська писал(а):
так, жду фото !!!

как только так сразу dance2
Анастаська писал(а):
это как маринованый салат

girl_yes2
Анастасия girl_in_love Rose
 
14 Сен 2010 18:15

Распечатать сообщение
Олечка (31)

Оля




Олечка (31)Мои рецепты
Натусик, сделала салатик и уже попробовала girl_haha Получилась вкуснота и красота! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 Представляю, что будет через пять дней nyam2 nyam2 nyam2

Фото

вот такая кастрюля получилась Wink Wink Wink

Фото

но надолго ее не хватит, прийдется опять делать girl_haha
спасибки огромное за рецепт friends friends через пять дней зайду, поделюсь впечатлениями Smile Smile Smile
 
14 Сен 2010 22:44

Распечатать сообщение
Маркиза

Nataliya

44 года
USA-Ukraine

МаркизаМои рецепты
Олечка (31) писал(а):
сделала салатик и уже попробовала

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Урааааааааааааааа! Вот это сюрпрайз!!!! friends friends friends air_kiss air_kiss air_kiss
Олечка (31) писал(а):
Получилась вкуснота и красота!

good2 good2 good2

Олечка (31) писал(а):
через пять дней зайду

приноси закусочку Drinks or Beer
А это тебе Romashki Romashki Romashki
 
13 Ноя 2010 2:57

Распечатать сообщение
Амани





АманиМои рецепты
Кааайф! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
А можно поподробнее - баклажаны кружочками обжарить, просто на масле?
 
13 Ноя 2010 3:08

Распечатать сообщение
Маркиза

Nataliya

44 года
USA-Ukraine

МаркизаМои рецепты
Амани писал(а):
баклажаны кружочками обжарить, просто на масле?

точно! Wink
Мариша, а у тебя есть еще баклажаны? girl_claping
Я сама приготовила недавно, а зафотать забыла Embarassed сегодня кушать будем nyam2
 
16 Ноя 2010 22:07

Распечатать сообщение
Амани





АманиМои рецепты
Naitli писал(а):
Мариша, а у тебя есть еще баклажаны?

В супермаркете еще есть girl_haha Химические, наверное girl_haha Но шо делать... girl_haha

good good
 
17 Ноя 2010 0:51

Распечатать сообщение
Маркиза

Nataliya

44 года
USA-Ukraine

МаркизаМои рецепты
Амани писал(а):
Но шо делать...

здесь таже история girl_haha , хоть с 1 кг попробуй friends
 
15 Янв 2011 0:07

Распечатать сообщение
Margo2005

Юлия

47 лет
Новороссия, Донецк

Margo2005Мои рецепты
Ой Nataliya как я такое с синенькими люблю! Уже жду осени, буду обязательно делать. Еще раз спасибо. nyam2 good2 Rose
 
15 Янв 2011 0:27

Распечатать сообщение
Маркиза

Nataliya

44 года
USA-Ukraine

МаркизаМои рецепты
Марго2005 писал(а):
Уже жду осени, буду обязательно делать. Еще раз спасибо.

Привет, Землячка! Drinks or Beer Юлия, уверена тебе понравится Embarassed . Спасибо, что заинтересовалась рецептом! Romashki
Приходи еще! Yahoo! Yahoo!
 
21 Сен 2011 13:34

Распечатать сообщение
Anabela

Анна

42 года
Краснодар

AnabelaМои рецепты
Сделала! Жду! Спасибо за рецепт!
 
21 Сен 2011 21:02

Распечатать сообщение
Маркиза

Nataliya

44 года
USA-Ukraine

МаркизаМои рецепты
Anabela
Анна, надеюсь понравится!!!! girl_claping Rose
 
14 Окт 2011 20:00

Распечатать сообщение
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
Наташ, ну наконец-то я добралась, чтобы сказать тебе огромное СПАСИБО!!! Салат чень вкусный, я, конечно, бессовестная, готовила трижды, а спасибо только одно Embarassed Но в душе ты была со мной friends girl_in_love give_heart Очень вкусный салат, рецепт передан маме, так как ей тоже очень понравилось, так что пошел в народ Yahoo! Еще раз спасибо за вкуснятину! Rose Rose Rose
Фото
 
15 Окт 2011 1:22

Распечатать сообщение
Маркиза

Nataliya

44 года
USA-Ukraine

МаркизаМои рецепты
Оксана 74 писал(а):
готовила трижды

verygood у меня лежат баклажаны уже 2 неделю дожидаются wacko1 , так у меня ни детей, ни плетей Very Happy , а ты умничка все успеваешь praising
Оксанчик, ты, меня сегодня порадовала Yahoo! Yahoo! Yahoo! , салатик у тебя очень красивый и яркий получился мммммммммммммммммммnyam2 nyam2 nyam2
Кушайте на здоровье!!! girl_claping Спасибо, за аппетитный отчетик!!! give_heart friends
 
17 Окт 2011 18:48

Распечатать сообщение
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
Nataliya-Маркиза писала:
Цитата:
у меня лежат баклажаны уже 2 неделю дожидаются , так у меня ни детей, ни плетей , а ты умничка все успеваешь

Ну вот как дети появятся, так в тонус войдешь и все будешь успевать girl_haha girl_haha girl_haha
Цитата:
Оксанчик, ты, меня сегодня порадовала , салатик у тебя очень красивый и яркий получился ммммммммммммммммммм

Ну так все по рецепту, Wink только еще перед подачей петрушкиой присыпала good2
Фото
 
02 Окт 2013 15:52

Распечатать сообщение
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
Люблю такие салатики nyam2 nyam2 nyam2 Искала куда бы миску зелёных помидор пристроить, но
Маркиза писал(а):
Срок готовности через 5 суток.
Хранить только в холодильнике.

стрёмно из-за соланина wacko1 wacko1 wacko1
А с баклажанчиками на днях обязательно попробую. Yahoo!
Ещё вопросик Embarassed Салатик ведь и простерелизовать можно на зиму?
Оксана 74
После такой фотки надо срочно бежать за баклажанами nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
 
03 Окт 2013 6:54

Распечатать сообщение
Маркиза

Nataliya

44 года
USA-Ukraine

МаркизаМои рецепты
Oxana Pshenychna
Не пробовали стерилизовать, готовили и обычно в хол-ке держали. Я тоже который год хочу с помидор попробовать, жарить не надо как баклажаны wacko1
 
05 Окт 2013 2:40

Распечатать сообщение
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
Понятненько. Только что сделала dance2 dance2 dance2 теперь ждуууууууууу........ Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
05 Окт 2013 2:53

Распечатать сообщение
Маркиза

Nataliya

44 года
USA-Ukraine

МаркизаМои рецепты
Oxana Pshenychna
шустрая girl_claping girl_claping girl_claping Clapping
Буду ждать отчетика Embarassed
 
05 Окт 2013 2:56

Распечатать сообщение
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
Маркиза писал(а):
Буду ждать отчетика

Rose friends
 
13 Окт 2013 3:36

Распечатать сообщение
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
Я уже с отчётиком dance2 dance2 dance2 Муж не оценил, а я и РАДА, потому что МНЕ БОЛЬШЕ досталось dance2 dance2 dance2 dance2 ОЧЕНЬ ВКУСНО! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Я без перца делала. Сына против, если мама перц ест. Но и без перца очень вкусно. nyam2 nyam2 nyam2 Буду повторять периодически. Yahoo! А в банки закатать наверное не получится. Жаль.
Спасибочки за рецепт!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
13 Окт 2013 3:42

Распечатать сообщение
Маркиза

Nataliya

44 года
USA-Ukraine

МаркизаМои рецепты
Oxana Pshenychna
Ух, ты и без перца умудрилась, даже не представляю как без него, но я рада, что и этот вариант тебе понравился Yahoo! На здоровье! Romashki Romashki Romashki
Может постоят, муж и на аромат прибежит, у нас никто от них не отказывался nyam2 Я думаю в банки можно, но скорее всего масла больше налить и стерилизовать. Но столько жарить, эт не для меня, особенно сейчас. Помню 5 кг жарила, так это 5-6 часов стоять у плиты wacko1
Оксана, сейчас подумала перец красный не ложила или за острый говоришь? Embarassed
Страница 1 из 2

Наверх