Курица с муссом из авокадо и манго

Простой и вместе с тем изысканный рецепт от известного шеф-повара Розанны Голд! Относится к серии "между нами девочками" Wink

Рецепт напишу своими словами

Что нужно на 2 порции:

Куриное филе- 2 половинки грудки
Манго-1 шт
Авокадо-1 шт
Лимонный сок-1 ст.л
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Вода-1 ст.л

Куриное филе отварить и остудить. Я приготовила филе по любимому рецепту от Оленьки Имбирь "Ленивая "курочка http://forum.say7.info/topic28610.html . Манго порезать кубиками, оставив 1/3 часть, авокадо тоже порезать и тоже отложить 1/3 часть. Взбиваем блендером в пюре манго и авокадо, добавив щепотку соли и столовую ложку воды. Я добавила ещё несколько капель лимонного сока. На блюдо выкладываем пюре( я немного посыпала перцем), сверху- кусочки куриного филе. Оставшиеся манго и авокадо нарезаем кубиками и выкладываем сверху на пюре.

Приятного аппетита!!! give_heart

Ирулька
Ирусик, красиво так, что дух захватывает! girl_in_love

Обалденно! girl_claping

Сплошной соблазн! nyam2

ПАСИБ, СОЛНЦ НЕСРАВНЕННЫЙ! give_heart

Ты, как всегда - на высоте! good

Утащила в закрома! Yahoo!

Имбирь
Олюнечка, вот ты меня захвалила!!! Embarassed

Приятнаааа!!!! girl_in_love

И будет ещё приятнее, если этот рецептик тебе пригодится, роднусь!!! give_heart

Ничего сложного, а результат впечатляющий!!! Smile

СПАСИБО, ОЛЮСИК-ДОРОГУСИК, ЗА ОТЗЫВ И ВНИМАНИЕ!!!! give_heart

А за рецепт курочки отдельное СПАСИБО, Олюсик!!! girl_in_love

Я уже сбилась со счёта, сколько раз её готовлю!!! nyam2

Гениальный рецепт!!!! good2

Ирулька
Обалдеть, как красиво и,- как это вкусно!!!! give_heart

Спасибо, Ирик за рецепт!!!! sharik

Очень оригинальный рецепт и замечательное исполнение!!!!!!!!! good

ИрулькаИруля кура заглядение girl_in_love

анимашки

silvana49 писал(а):

Обалдеть, как красиво и,- как это вкусно!!!! Спасибо, Ирик за рецепт!!!!

Светочка, спасибо большое, дорогая!!! give_heart

Мне оочень приятно, что рецептик нравится!!! girl_in_love

Буду рада, если пригодится!!! give_heart

анимашки

polarstar писал(а):

Очень оригинальный рецепт и замечательное исполнение!!!!!!!!!

Спасибо большое, Ирочка!!! girl_in_love

анимашки

*Надин* писал(а):

ИрулькаИруля кура заглядение

Надюша, ПАСИБ!!!! give_heart

анимашки

Ирулька, я все больше и больше поражаюсь новым сочетаниям... wacko1

ТЫ - настоящий гурман! air_kiss

А как красиво и изысканно подаешь блюда! air_kiss

Спасибо тебе большое! give_heart

Получила колоссальное удовольствие от фотографий и от описания рецепта! Yahoo!

Разик писал(а):

Ирулька, я все больше и больше поражаюсь новым сочетаниям

Разичка, это же так здОрово пробовать новые вкусы!!! girl_claping

Разик писал(а):

ТЫ - настоящий гурман!

Солнышко, спасибо большое!!! girl_in_love

В моём случае это, повторюсь, жажда новых впечатлений от еды!!! Wink

Разик писал(а):

А как красиво и изысканно подаешь блюда!

Я очень стараюсь, честно!!! Embarassed

Разик писал(а):

Получила колоссальное удовольствие от фотографий и от описания рецепта!

Спасибо большое, моя хорошая!!! girl_in_love

Я такое же удовольствие получаю от твоих комментариев!!! girl_in_love

анимашки