Пирог «Татан»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
14 Сен 2010 23:35
 |
Julia**
 Юля 42 года Казахстан   |
 Для теста нам понадобится: 100г слив.масла, 1ст. муки, 1 ст.л. сметаны, 40 мл. воды. Начинка: 50г слив. масла, 3ст.л сахара, 500г яблок, корица для посыпки. Муку просеять, выложить холодное масло или маргарин, мелко порубить ножом.Добавить сметану и воду. Замесить тесто.Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час. Яблоки нарезать на четвертинки. в чугун.сковороде растопить масло. Снять с плиты посыпать сахаром и выложить яблоки срезом вниз.Тушить на сильном огне 10 мин.Яблоки перевернуть и еще 5 мин. Тесто раскатать и накрыть яблоки подоткнув края теста внутрь. Выпекать 25 мин.Вынуть и оставить еще на 20 мин.Затем накрыть блюдом и перевернуть. |
|
|
15 Сен 2010 4:04
|
~Стрекоза~
 Аня Санкт-Петербург |
|
ммм...яблочный пирог...с корицей...
обожаю))) |
|
|
15 Сен 2010 20:13
|
Малгося
 Малгося Украина |
|
Юличка!
Спасибо за рецепт!!!Пирог вкусный и готовтися быстро !!! Уже почти доели!!  |
|
|
24 Сен 2010 0:11
|
Julia**
Юля 42 года Казахстан |
 я рада что вам понраился!!! спасибки!! |
|
|
24 Сен 2010 0:19
|
Люси
 Порт пяти морей |
|
Да, пирожок и в самом деле хорош
 ... да ещё и с историей 
Вот мои рецепты (и история тоже!) - http://forum.say7.info/topic2196.html http://forum.say7.info/topic2483.html  |
|
|
24 Сен 2010 0:27
|
Julia**
Юля 42 года Казахстан |
|
и точно с историей
вариантов много |