Цветаевский яблочный пирог

Anna74 писал(а):

жду

Ждем вместе!!!

пирог получился не такой красивый, как у некоторых но вкусный....

Anna74 писал(а):

не такой красивый, как у некоторых но вкусный....

Анечка, главное вкус! На здоровье! Большое спасибо!

девочки заинтриговали. щас побегу в магазин за сметанкой.вечером испеку завтра отчет выложу.

kofka05
Юлечка, очень жду! Удачи!

только поставила в духовку. мне кажется крема маловато яблоки покрыл не полностью.это норма?

kofka05
В смысле не полностью? Они торчат из крема? Это нестрашно. Все должно быть ОК!

Имбирь писал(а):

Все должно быть ОК!

Ой надеюсь!у меня комп на кухне сижу запахи нюхаю слюни текут! А я на системе -60 до утра ни ни! но думаю это к лудшему остынет как следует!
Утром с дочкой проснемся будем чай пить.и фото выложим сразу!

kofka05 писал(а):

А я на системе -60

Я тоже!

kofka05 писал(а):

Утром с дочкой проснемся будем чай пить

Так это даже лучше! Пирог остывший и из холодильника - несравненно вкуснее теплого! Очень надеюсь, что пирог понравится! Спасибо, Юлечка!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-153070695.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-153070695.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-153070695.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-153070695.html][/URL]

Вот дождалась! Не утерпела. хвастаюсь. незнаю как вкус но запах обалденный
Спасибо за поддержку и рецепт. завтра отпишусь.как попробую

kofka05
Юлечка, какой красавчик!!! Будем ждать завтрашнее утро! Приятного чаепития!!! СПАСИБО!

Имбирь
Ольга, уже давно давно пекла этот пирог по твоему рецепту и не один раз , И вот только хочу поблаодарить за рецепт Я не люблю местную сметану и заменила ее на сливки , а муку на пудинг .
Вот фотки 2-х пирогов, которые недавно пекла




Спасибо еще раз

Gullnas
Гуля, какие красивейшие пироги! И даже не пироги, а торты!!!! Обалденно! Какая ты умничка! Огромное спасибо!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-891524103.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-891524103.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-891524103.html][/URL]

утром встала ,бегом к холодильнику! пирог очень вкусный. Спасибо за рецепт

kofka05
Юлечка, на здоровье! Я так рада, что пирог понравился! Огромное спасибо! Приятного аппетита!

Думала прочитаю отзывы, потом буду печь....Осилила только до 30-й страницы, не вытерпела...столько хвалы в адрес этого пирожка Решила не ждать, а испечь Получился очень нежный, сочный и вкусный. Заливка не растекалась, а была консистенции пудинга, как и должна В общем пирог получился идеальным с первого раза Спасибо Оле за рецептик
Р.S. Оль, а какую роль в заливке играет яйцо? Потому что я забыла его добавить, но все получилось как и должно быть
А фот и фото:

bonita1984
Ирочка, действительно, идеальный пирог!!!! Суперррррррр! Умничка!

bonita1984 писал(а):

Оль, а какую роль в заливке играет яйцо? Потому что я забыла его добавить, но все получилось как и должно быть

Думаю,что яйцо тут идет и для связки компонентов, и для того, что бы крем имел немного яичный вкус, как заварной. В следующий раз попробуй сделать с яйцом, интересно - будет ли разница во вкусе?!
Спасибо, ИРОЧКА!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-108962631.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-108962631.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-108962631.html][/URL]

Имбирь писал(а):

Умничка!

Спасибо большое Оленька!

Имбирь писал(а):

Думаю,что яйцо тут идет и для связки компонентов, и для того, что бы крем имел немного яичный вкус, как заварной. В следующий раз попробуй сделать с яйцом, интересно - будет ли разница во вкусе?!

В следующий раз обязательно попробую!

Имбирь писал(а):

Спасибо, ИРОЧКА!!!!

Тебе спасибо!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-111113703.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-111113703.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-111113703.html][/URL]

P.S. Ах, да, и еще Оль. Тут все пишут про высокую каллорийность этого пирожка. А я смотрю вроде не так много сахара и муки, а яблоки не такие уж и каллорийные...Решила сесть и посчитать ради интереса (точнее для успокоения совести). Оказалось и правда много И как теперь свою совесть то успокаивать, поедая этот пирожок?

bonita1984 писал(а):

И как теперь свою совесть то успокаивать, поедая этот пирожок?

Или пирожок, или успокоенная совесть! Другого не дано! Я поэтому и пеку его редко т.к запросто съедаю пол пирога.... Правда, теперь (на системе-60) я могу его есть чаще. Наверное, это и есть выход!
СПАСИБО, ИРОЧКА!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-708586887.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-708586887.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-708586887.html][/URL]

Имбирь
Оля,я пирог еще не делала,но обязательно завтра его уже попробую.Но сразу вопросик,а можно ли свеху яблок положить клюкву перетертую с сахаром?пропечется ли пирог

Женевьева
Женечка, я сама не пробовала, но многие девочки пекли пирог из смеси фруктов и ягод, можно попробовать. Только клюквы клади немного. Удачи!

Имбирь
Оль,уже в 125-ый раз пекли,даже 1125-ый раз
на этот раз я сама номер учудила,достала,САМА СЕБЕ первый кусок от ещё тёплого отрезала,стала жевать и только потом про фото вспомнила
так что фото слегка ,,обгрызанное,,

Лили писал(а):

так что фото слегка ,,обгрызанное,,

А красоту ничем не испортить!!!! СУПЕР!!!! Лиля - МЕРСИ!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-774050439.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-774050439.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-774050439.html][/URL]

Мой фотоотчет ...
Спасибо большое, Имбирь !!!

Sonechka
Сонечка, какая красотища!!!! Этот разрезик ни с чем не спутать! Ням-нямка! Огромное спасибо! Надеюсь, пирог понравился!?!