Легкий салат с баклажанами-фри

Сообщение Автор
Легкий салат с баклажанами-фри
20 Сен 2010 12:34

Распечатать сообщение
Салат легкий как в приготовлении, так и в употреблении good Попробовала его в гостях и просто влюбилась girl_in_love Всем очень рекомендую!
Фото

Фото


Для того количества, что у меня на тарелке, потребовалось:

1 маленький баклажан
4 черри(1 небольшой помидор)
Перчик чили (для любителей остренького)
сок лайма (лимона)

- 1/2 шалота (или немножко красного сладкого лука)
- Соль, перец


Баклажан разрезаем пополам вдоль.
Каждую половинку кладем вниз срезом и нарезаем тонкими (2-3 мм) пластинками (каждый кусочек должен быть с кожицей - тогда будет "держать форму")
Обжариваем партиями во фритюре.
Вынимаем на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки масла.
Фото


Пока наши баклажановые "чипсы" остывают, режем помидоры и лук кубиками и затем объединям с баклажанами.
Солим, перчим по-вкусу и заправляем лаймовым(лимонным) соком.
Фото


Очень быстро и вкусно, да и на столе смотрится отлично!
Фото
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
20 Сен 2010 12:37

Распечатать сообщение
DeBosh
Катя! ты меня просто убиваешь girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love своими рецептами!!!!
до чего же хочется к тебе в гости!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
утащила рецепт первая - обожаю баклажаны!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо тебе огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Ланушка80

Светлана

39 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
20 Сен 2010 12:57

Распечатать сообщение
Ой, Светик, ну кто бы говорил про рецепты friends Я твою перечную паннакоту вспоминаю до сих пор nyam2 Все никак не соберусь повторить, но ОЧЕНЬ хочу Embarassed

А салатик попробуй - очень милый! Баклажаны такие именно "чипсовые" выходят nyam2
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
20 Сен 2010 13:46

Распечатать сообщение
Шикарный салатик good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
20 Сен 2010 15:17

Распечатать сообщение
Баклажанчики - это тема! Да еще и с такой подачей! Сижу, облизываюсь! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лайта


35 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
20 Сен 2010 16:37

Распечатать сообщение
Ingusha писал(а):
Шикарный салатик good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2

Ингуша, спасибо! Все лето "объедалась" твоим Аджапсандалом-2 nyam2 , теперь вот на новенькое потянуло Wink

Лайта писал(а):
Баклажанчики - это тема! Да еще и с такой подачей! Сижу, облизываюсь!

Так чего ж облизываться , у вас наверное, сейчас самый сезон баклажановый Wink 10 минут - и можно кушать dance2
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
20 Сен 2010 18:42

Распечатать сообщение
DeBosh
Катюша,потрясающие баклажанчики! nyam2 nyam2 nyam2 Мне НРА.... good2 good2 good2
DeBosh писал(а):
у вас наверное, сейчас самый сезон баклажановый

ещё есть! Wink Конечно цена уже выросла,но ещё не кусается girl_haha girl_haha girl_haha Будем готовить! Wink good2 Rose
Lakshmi

Анжелика

50 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
20 Сен 2010 19:26

Распечатать сообщение
Lakshmi писал(а):
Катюша,потрясающие баклажанчики! Мне НРА.... Будем готовить!


Анжлелика, здОрово! friendsРада, что понравился рецепт! Готовь на здоровье sharik
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
20 Сен 2010 22:07

Распечатать сообщение
Да,Катюша рецепт супер!!! good2 good2 good2 Повторить хочеться срочно,тем более весь состав ингридиентов лежит на кухни!!Спасибо ,оченьвкусно и красиво!!!! good2 good2 good2 Rose girl_claping
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
20 Сен 2010 23:25

Распечатать сообщение
Лена, ну все, ловлю на слове, жду с отчетом! Wink
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
21 Сен 2010 14:10

Распечатать сообщение
Катюша,рецепт забираю nyam2 good2 ,спасибо girl_in_love girl_bye Rose
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
21 Сен 2010 17:01

Распечатать сообщение
Тезка, готовь на здоровье friends
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
22 Сен 2010 8:36

Распечатать сообщение
DeBosh
Катюша, салатик сплошной соблазн! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 Забираю! dance2 dance2 dance2 Огромное спасибо, дорогая! Romashki Romashki Romashki Romashki


Спасибо за рецепт
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
22 Сен 2010 13:21

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Катюша, салатик сплошной соблазн! Забираю!


Оленька, спасибо, что заглянула!
Romashki

Буду рада, если приготовишь Wink
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
04 Окт 2010 13:04

Распечатать сообщение
DeBosh
Пришла выразить огромную благодарность за потрясающий рецепт. Приходится делать через день. Очень-очень вкусно!
Отсебятина: вместо соли добавляю столовую ложку хорошего соевого соуса и капельку чеснока. Объедение! СПАСИБО!!!
goi

Ольга

58 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
04 Окт 2010 13:10

Распечатать сообщение
Оля, спасибо! friends

Рада, что понравился и прижился рецептик Yahoo! dance2 good

Я тоже часто его делаю...Баклажаны в нем имеют какой-то необыкновенный вкус girl_in_love А что касается чеснока, то он туда просится, согласна! Каждый раз рука за ним тянется girl_haha , но вспоминаю , что по рецепту нет и не кладу. Надо все-таки попробовать Wink
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
04 Окт 2010 21:55

Распечатать сообщение
обожаю такие салаты!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
спасибо,Катюша!!!!!! sharik
Лёлька87

Лёлька87

32 года
Санкт-Петербург (Киев)

Лёлька87Мои рецепты
 
04 Окт 2010 23:06

Распечатать сообщение
Леля, готовь на здоровье! friends
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
02 Июл 2012 20:19

Распечатать сообщение
Катя, спасибо за рецепт вкуснейшего салатика! Romashki Сегодня он был у меня на обед Smile Ну о-о-очень понравился girl_in_love Только у меня лук был обычный, и баклажаны я, неумеха, нарезала некрасиво Embarassed Но это мелочи по сравнению со вкусом, а вкус - просто потрясающий nyam2
Фото
Magic-2_Lantern

Лена

28 лет
Украина, Киев

Magic-2_LanternМои рецепты
 
22 Авг 2012 2:05

Распечатать сообщение
спасибо за рецептик. Сегодня приготовила ваш салат - очень вкусно good2

Фото
citrus-2007

Александра


Одесса

citrus-2007Мои рецепты
 
02 Фев 2013 3:05

Распечатать сообщение
DeBosh
Катюша, даже сейчас, когда баклажаны такие дорогие и есть ещё летние запасы баклажан, моя семья требует на все праздники именно твой салат. Я сразу делаю побольше - из 3-х баклажан, 3-х помидорин и одной большой красной луковицы. Всё тоненько нарезаю и готовый салат прижимаю тарелочкой, даю настояться ночь. Получается полный большой салатник деликатеса, который в магазине не купить. Большое спасибо!!! Rose
goi

Ольга

58 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
26 Авг 2013 17:24

Распечатать сообщение
Катя, хочу еще раз поблагодарить вас за такой хороший рецепт. Romashki Мы теперь часто готовим ваш салатик. Он такой вкусный! nyam2 nyam2 nyam2
citrus-2007

Александра


Одесса

citrus-2007Мои рецепты
 
28 Авг 2013 23:03

Распечатать сообщение
Катенька, какой замечательный салатик. Спасибо, что поделилась с нами. Rose
Фото
Ника-Елена

Елена


Нижний Новгород

Ника-ЕленаМои рецепты
 
11 Авг 2016 13:57

Распечатать сообщение
я вчера снова делала этот салат. Он потрясающе вкусный. Всем рекомендую! good2
citrus-2007

Александра


Одесса

citrus-2007Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |