Арабский десерт «Кускус с персиками»

Очень вкусный десерт, да и на завтрак отличная альтернатива, а самое примечательное - готовится элементарно просто в считанные минуты.
Сладость молочно-сливочного кускуса с нежным йогуртом в кокосовой "шапочке" и плюс консервированные фрукты.

Собственно, из кускуса можно сделать множество различных вещей - салаты, горячие первые блюда, сладкие десерты... Чаще всего продаётся кускус быстрого приготовления, который просто заливается горячей водой в пропорции один к двум, настаивается пять минут и взбивается вилкой.

Набор продуктов:



Расход продуктов указан приблизительно

250 гр стакан кускуса
Молоко-200 (молоко напополам с водичкой.)
Сахар
Соль
Персики консервированные или ананасы
Кокосовая стружка
Йогурт-125 мл.
Сливки -250мл 35%


Начинаем готовить с кускуса.
Чаще всего кускус продаётся быстрого приготовления, который просто заливается горячей водой в пропорции один к двум, настаивается пять минут и взбивается вилкой. Охладить.


Сливки взбиваем в крепкую пену с ванилью и сахарной пудрой.
В отдельной тарелке смешайте кокосовую стружку и йогурт.
Добавьте сливки, сахар, кускусовую молочную кашу, персики кусочками и сверху полить йогуртом с кокосовой стружкой, украсить по своему вкусу.
Десерт очень вкусный с любыми фруктами к примеру я готовила с ананасами или с консервированными мандаринами.


Приятного аппетита!!!

Акилежна
Лика, потрясающий десерт!
Как раз сегодня прикупила кускус, так что будем делать
Есть вопрос. У меня кускус, который нужно заливать горячей водой. Может его сразу молоком горячим залить, а не варить?
Спасибо!

KceHbka писал(а):

Лика, потрясающий десерт!

Оксанка,рада,что десерт тебе понравился.

KceHbka писал(а):

Есть вопрос. У меня кускус, который нужно заливать горячей водой. Может его сразу молоком горячим залить, а не варить? Embarassed

Да,сразу залить горячим молоком ,накрыть крышкой чтоб кашка набухла,остудить и соединить с взбитыми сливками.

KceHbka писал(а):

Спасибо!

На здоровье!!!

Акилежна писал(а):

Да,сразу залить горячим молоком ,накрыть крышкой чтоб кашка набухла,остудить и соединить с взбитыми сливками.

Спасибо

KceHbka писал(а):

Спасибо Rose

Пользуйся на здоровье!!!

А я вот ,блин,каши терпеть ненавижу Крупы в основной части использую лишь для гарнира.
Для детей варю каши.На днях зачем-то купила кус-кус,но пока не знаю что из него сотворить Я его ни разу не пробовала

Десерт выглядит очень заманчиво

СЬюзан писал(а):

А я вот ,блин,каши терпеть ненавижу Embarassed Крупы в основной части использую лишь для гарнира. Для детей варю каши.На днях зачем-то купила кус-кус,но пока не знаю что из него сотворить unknown Я его ни разу не пробовала Embarassed

Сьюзанна,Я вот ,без каш, как и без пирожных жить не могу Люблю все каши

СЬюзан писал(а):

Я его ни разу не пробовала

На вкус между пшеничной и манной кашей,хотя у кускуса свой характерный аромат и вкус

СЬюзан писал(а):

Десерт выглядит очень заманчиво

Спасибо дорогая,попробуй может понравится.

Акилежна писал(а):

,попробуй может понравится.

Ой,не обещаю

Я не так давно приобрела дивную книжицу,так там ,есть несколько десертов на основе круп На фотках выглядят потрясающе,а вот пробовать страшно Из-за личной неприязни
что-то нужно делать с собой!манник то я ем

Это чудесно !!!!!!!!!!!!

Акилежна
Лика, как аппетитно! Очень красивый и воздушный десерт! СПАСИБО!

Акилежна
Лика, очень красивый и вкусный десерт! Надо купить себе такую кашку! Спасибо за рецепт!!!

svlux писал(а):

Это чудесно !!!!!!!!!!!!

Светлана,спасибо,рада тебя видеть

Имбирь писал(а):

Лика, как аппетитно!

Оленька,рада ,что ты оценила десерт

Имбирь писал(а):

СПАСИБО!

Пользуйся на здоровье и в удовольствие

Иннигма писал(а):

Лика, очень красивый и вкусный десерт! Надо купить себе такую кашку! Спасибо за рецепт!!!

Инна,спасибо,что зашла на десерт.
Вкус десерта нежный и несколько необычный
Советую приготовить!

Надо мне тоже рискнуть. Кускус люблю, но сладкий вариант как раз не пробовала.
Спасибо за рецепт!

Машк@ писал(а):

Надо мне тоже рискнуть. Кускус люблю, но сладкий вариант как раз не пробовала. Спасибо за рецепт

Мария,буду очень рада ,если рецепт пригодится

Ммммм как вкусно выглядит

Вот только у меня вопросик

Лика у Вас кус-кус получился таким белым потому что Вы его не водой а молоком горячим заливали? я как то пробовала кус-кус готовить, но он такой странный получился, серо-желтоватый и вкус как будто не довареное пшено
Может я что-то неправильно делаю, или он такой и есть на вкус? Хотя мы его в отпуске в Турции пробовали и было очень вкусно

-Настёна-Сластёна- писал(а):

Лика у Вас кус-кус получился таким белым потому что Вы его не водой а молоком горячим заливали?

Анастасия,кус-кус я запаривала просто водой

-Настёна-Сластёна- писал(а):

я как то пробовала кус-кус готовить, но он такой странный получился, серо-желтоватый и вкус как будто не довареное пшено

я беру на один стакан кускуса пол -стакана очень горячей воды ,миску в которой набухает каша закрываю тарелкой и настаиваю 15 минут.

-Настёна-Сластёна- писал(а):

или он такой и есть на вкус?

на вкус......я бы не сказала ,что получается как недоваренное пшено ,но при правильном приготовлении зерна кус-куса должны быть рассыпчатыми

-Настёна-Сластёна- писал(а):

Ммммм как вкусно выглядит

Анастасия,желаю вкусного десерта!!!!