Колокифокефтедес
Сообщение | Автор | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
20 Янв 2008 20:00
Очень популярные греческие котлетки из кабачков.Я бы назвала их родственниками фалафеля,просто они намного легче,так как не содержат бобовых.Лично я могу за раз съесть их штук пять,просто невозможно остановиться-такие вкусные...Я надеюсь девочки понимают почему я пишу оригинальное название блюда-так сказать учу вас греческому
![]() ![]() ![]() Приступим:нам понадобятся три больших кабачка,пучок петрушки,пучок укропа,одна большая луковица,250 грам панировочных сухарей,200 гр тертого сыры полутвердых сортов,два яйца,мята(свежая или сухая),орегано,соль,перец. Натираем кабачки на терку,мелко нарезаем укроп,петрушку,измельчаем в блендере луковицу,смешиваем все,добавив сыр,сухари,яйца,мяту,орегано,соль и перец. Формируем котлетки,обваливаем их в муке,и жарим на сильном огне в большом количестве масла по три минуты с каждой стороны... Выкладываем на кухонную бумагу,что бы стекло масло. Очень витаминное и вкусное блюдо!!!Приятного аппетита!!! ![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||
20 Янв 2008 20:09
солнце мое такое название и не сразу -то выговориш ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
natawa
54 года dublin |
||||||||||||||||||
20 Янв 2008 20:11
Ой, Лилечка, какая прелесть! Я делаю попроще блинчики из цуккини, но, думаю, твои котлетки (уж очень заковыристое название) побогаче по вкусу, обязятельно попробую!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
irisa1
49 лет Litva |
||||||||||||||||||
20 Янв 2008 20:14
Наташенька,можно вообще не ложить орегано,это ведь просто приправа,добавляет вкусовой оттенок.
Спасибо огромное!!!!Меня это очень поддерживает!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Я сама только сейчас научилась это быстро говорить,а раньше мой муж что бы посмеяться просил меня сказать "колокифокефтедес". ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||
20 Янв 2008 20:21
Лилия
Лиличка спасибо большое за рецепт!!!!! ![]() ![]() Иной раз хочется чего-нибудь без мяса и ты как раз подходящий рецепт выложила. ![]() ![]() ![]() ![]() |
Аннушка
Германия |
||||||||||||||||||
20 Янв 2008 20:23
Ирочка-конечно!Это обалденно вкусно!Их можно есть бесконечно!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||
20 Янв 2008 20:25
Анют- ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||
20 Янв 2008 20:31
Лилия , ты не перестаешь нас баловать своими вкусностями !!!
![]() ![]() ![]() А название и правдо сразу и не запомнишь, но это не главное, главное, что вкусно !!! ![]() ![]() ![]() Лиличка, спасибо тебе ![]() ![]() ![]() |
Оксана К
49 лет Германия |
||||||||||||||||||
20 Янв 2008 20:33
Ксюшенька-я тоже думаю,что не в названии дело!Надеюсь понравится!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||
20 Янв 2008 20:54
Хорошие котлетки!!!!
![]() ![]() |
Ирочка
Россия |
||||||||||||||||||
20 Янв 2008 22:20
Лиличка, я просто в шоке и от самого блюда и от названия! ![]() ![]() Скорее бы кабачковый сезон, а то сейчас у нас они дороговаты. ![]() ![]() ![]() Спасибо за такой замечательный и полезный рецепт!!! |
Пламя
40 лет Белгород |
||||||||||||||||||
20 Янв 2008 22:25
Лилия, ну до чего аппетитное блюдо!
![]() ![]() А название - завораживающее ![]() ![]() ![]() |
Лиза
66 лет Германия |
||||||||||||||||||
20 Янв 2008 22:31
Лилия
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() а как из есть...т.е как бутерброд или с гарниром?? ![]() умничка...спасибочки ![]() ![]() ![]() |
luluza
49 лет canada |
||||||||||||||||||
21 Янв 2008 0:10
Лилия
Обалдеть!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||||||||||||||||||
21 Янв 2008 0:28
Рецепт очень хороший , простой и необычный. Лилия спасибо, что поделилась с нами рецептом.
![]() |
Ganna
43 года Германия |
||||||||||||||||||
21 Янв 2008 0:49
Колокифокефтедес-тоже без подсказки! Просто чудо,обязательно возьму на вооружение!! СПАСИБО!!!
![]() |
Astra/olga/
63 года Донецк.Украина |
||||||||||||||||||
21 Янв 2008 1:11
Лилия! Греки форева
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Не поверишь, сейчас слушаю Yannis Parios`а и вдруг твой рецепт! Хоть вприпрыжку беги в супермаркет за кабачками - все остальное дома есть... Уже переписал рецептик в заветную книжечку ![]() |
Skiph22
69 лет Москва |
||||||||||||||||||
21 Янв 2008 2:10
Девочки (и мальчики) в помощь Лилии:колокифи-кабачок,кефтедес-котлеты,а ударение на предпоследнем слоге(как почти всегда у греков).
![]() ![]() ![]() ![]() |
tatakoka
51 год germania |
||||||||||||||||||
21 Янв 2008 2:11
Спасибо огромное ![]() |
Пламя
40 лет Белгород |
||||||||||||||||||
21 Янв 2008 2:13
ЛИЛИЯ ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Зая
44 года Германия |
||||||||||||||||||
21 Янв 2008 2:24
Ирусь,пора в Грецию собираться,если уж и это так быстро научилась говорить! Молодец!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Ксюшенька,ты права-первое ударение на букве и,а второе на предпоследнем е.
Спасибо,дружище!!!Я конечно не добивалась такого результата,но если это не вредит здоровью... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Спасибо,Лизонка!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Луизочка,да как хочешь,так и кушаешь-хоть на завтрак,или как закуску,а можно и с гарниром. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Олюшка,не верю,если бы стащила парочку,то остановиться не смогла бы ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Анечка-всегда пожалуйста!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Все,Оленька,собираем группу для поездки в Грецию!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Сергей,в Греции говорят-мегала пневмата синандьюнте-что означает,большие умы сталкиваются... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||
21 Янв 2008 2:27
Танюшенька,жду!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Зая,спасибо!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||
21 Янв 2008 3:00
ЛИЛЕЧКА Простое чудо, этот твой рецепт
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||||||||||||
21 Янв 2008 3:07
Лиленька, как же вовремя я заглянула
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Людмилочка
42 года Украина |
||||||||||||||||||
21 Янв 2008 3:23
Олюшка-для всех чудесных девочек-чудо-рецепты!!! ![]() ![]() ![]()
Людочка,спасибо,так ой полезной себя почувствовала! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |