Овсяное печенье без яиц

Zorinata
Йошка-Матрешка

Девочки, на здоровье!

Сегодня решила сделать любимое мной печенье. Все строго по рецепту... Все получилось, но на вкус так-себе... Мне магазинное больше нравится. Сода немного чувствуется. Муж сказал, прикольненькое. Буду пробовать другие рецепты овсяного.

Испекла сегодня печенье по Вашему рецепту, так как в холодильнике не оказалось яиц. В таких "чрезвычайных" ситуациях Ваше печенье теперь будет выручать! Очень вкусно! только я не молола хлопья и вместо соды положила разрыхлитель - с цельными хлопьями я овсяное печенье люблю больше, чем с молотыми

Делала ваши отменные печенюшки уже много раз. Всегда добавляю пару столовых ложек какао, т.к. люблю шоколад. Один раз даже кефир не добавила. Быстро делается, успеваю, пока дочка спит. Вкуснятина Спасибо за рецептикПокупаю быструю овсянку экстру или пакетики

Armada
T@tyana
Гузеля1986
Большое спасибо за Ваши отзывы!

Очень вкусные печенюшки, муж сказал, что вкуснее еще не пробовал!

Сделала печеньки с черникой.
ну просто невероятно вкусно =)
Спасибо!!!!

Сперва хочу сказать огромное спасибо за рецепт! Ну очень вкусно! Еще даже на стадии теста.
Теперь напишу о неприятности .
Пока молола овсянку(ясно солнышко №3) полетела эл. мясорубка(пластиковая часть ножа) : ,но меня это не остановило, хлопья пересыпала в измельчитель и там благополучно измельчила.
Пока мешала тесто и думала как преподнести мужу , что нужна новая мясорубка чуть не съела тесто.Оно обалденное. А потом когда собирала мясорубку о чудо нашла запасной нож. Ура.
Вывод: у кого мясорубка с пластиковыми элементами не рискуйте, лучше измельчитель или кофемолка.А у кого с металлическими на здоровье.
Еще раз огромное спасибо ну очень вкусно, и главное мне как кормящей мамочке не надо задумываться что там положено. [/i]

nitya_shesha
Чёртик
Девочки, на здоровье! С ягодами - отличная идея!

Ушастик
Эх, жаль мясорубку...
И очень радует, что печенье пришлось по вкусу!

Олечка, очень вкусное печенье, и без проблем в приготовлении, спасибо!

Лидия, на здоровье!
Вам спасибо за такой аппетитный фотоотчет!

Стакан сколько мл?

Стакан 200 мл

Киевлянка
Оля спасибо за рецептик уплели печенья даже сфоткать не успела однозначно буду делать ещё хлопья не перемалывала,и даже часть муки заменила овсяной мукой-все супер

annapolyak, спасибо за Ваш отзыв, приятно, что рецепт понравился)

Вообще-то в овсяном печенье и не должно быть яиц...

Для меня овсяное печенье всегда пахнет корицей
Без нее немного не тот результат, ну и еще немножко соли, хотя если маргарин или масло соленые, то тогда не нужно.

Надеюсь, хозяйка рецепта, не обидится на легкий тюнинг

Ну что Вы, любой тюнинг только приветствуется!)

Здравствуйте делала по вашему рецепту печеньки. Я положила сметанку 18%, и погасила нечаянно соду. Я сначала погасила, а потом прочитала, что не надо гасить
Ну скажу честно, для меня сахара мало, я сластена да и моя семья тоже И они получились не мягкие, а грубоватые, это я передержала их в духовке? Я сделала мини фотосет теста.
Сначала было такое жидкое


а это после холодильника

а это испеченные, и они у меня цвет не поняла остались желтые, поэтому я чуть ен поняла, там написано до светлого кремового, коричневого цвета, а если цвет не меняет?

Киевлянка
СПАСИБО!!!!!!!!!! Очень-очень вкусные печенюшечкиииииии!!! Муку в/с заменила на цельнозерновую и сыпанула еще 1 ст л отрубей для пользы. Отличное завершение моего разгрузочного дня Не удержалась-сила есть, воля есть, а силы воли нет)))) Следующие на очереди-опять Ваши печеньки-"пьяненькие" , те, что на белом вине

Мечтаю

Катюша, на здоровье!)

Kadi_del

Катя, здравствуйте.
Дело в том, что они и не должны быть сильно мягкими, они больше рассыпчатые. Мне кажется, что довольно жидкое тесто у Вас получилось, поэтому и нет той рассыпчатости. Может, Вы положили меньше масла? А сахар - это да, это по вкусу, можно и больше)

Спасибо вам за рецепт! Делала уже 2 раза, все получилось!

Оджик