Паста с курицей и лимоном-2

Сообщение Автор
Паста с курицей и лимоном-2
27 Окт 2010 0:00

Распечатать сообщение
Рецепт с похожим названием и ингридиентами есть у Катюши-Джанго http://forum.say7.info/topic21016.html, но я хочу предложить вам немного другой вариант (нашла в жж у beloniki) - более "легкий" и какой-то , мне показалось, "весенний" Wink

Фото

Фото


На 2 порции нам понадобится:

Паста (любая, лучше фигурная, чтобы больше соуса" держала")
Курица (1 филе)
1/2 лимона (выжимаю сок из 1 толстого 1,5-2,5 см ломтика)
Горсть рукколы
2 веточки мяты - беру все в равных пропорциях, т.е по горсточке
2 веточки базилика
2-3 ст. л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
1 небольшая луковица
Соль, перец

Зелень обрываем с веточек, чеснок чистим и все промалываем в блендере с лимонным соком, 1-2 ст.л. ол.масла и щепоткой соли.
Фото


Лук мелко режем

Филе режем тоненькими брусочками, солим , перчим и заправляем ст.ложкой лимонного сока
Фото

Пасту ставим вариться.

Лук и курицу обжариваем (недолго, без " корочек и зажарок")

Добавляем готовую (лучше аль-денте) пасту и соус.

Можно посыпать лимоннной цедрой слегка (или пармезаном, кто не может без сыра Wink )

Фото

Соус такой приятный nyam2 , мне даже показалось, что курица тут совсем не обязательна girl_haha - отличный постный вариант!

Фото
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
27 Окт 2010 6:26

Распечатать сообщение
DeBosh
Катюша, отличный рецепт! good2 good2 good2 good2 Аромат.... girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Забрала! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
27 Окт 2010 11:52

Распечатать сообщение
DeBosh
Катюшка, замечательная паста!!!! good2 good2 good2 Беру на заметку! Благодарю! Rose Rose Rose Rose Rose
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
27 Окт 2010 12:08

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Катюша, отличный рецепт! Аромат....

Оленька, рада, что заглянула friends Аромат и вкус тонкий , лимонный nyam2 good (тут можно "поиграть" и с количеством соуса, и с пропорциями его составляющих, я делала очень нежно-усредненно, чтобы вся семья покушала Wink А она у меня "разновкусовая"
girl_haha
KceHbka писал(а):
Катюшка, замечательная паста!!!! Беру на заметку! Благодарю

Ксюша, готовь на здоровье Romashki
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
27 Окт 2010 13:50

Распечатать сообщение
DeBosh
Катюша, замечательный рецептик!!! good2 good2 good2 Взяла на пробу!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
27 Окт 2010 14:00

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
Взяла на пробу!!!


Ириша, попробуй! friends Она очень необычная good На удивление, даже мой консервативно настроенный отец (насчет зелени особенно), сказал "вкусно. и трава не мешает Wink "
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
27 Окт 2010 22:18

Распечатать сообщение
DeBosh
ВАУ-ВАУ! Yahoo!
Какая паста-а-а-а! Yahoo! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо большое, Катя! girl_in_love
Уверена, что очень вкусно!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Разик

Разия

22 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
28 Окт 2010 12:11

Распечатать сообщение
Разик писал(а):
Какая паста-а-а-а!
Спасибо большое, Катя


Разинька, спасибо sharik
Попробуй! Wink Очень быстрая и простая good
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
20 Янв 2011 21:17

Распечатать сообщение
DeBosh

Катюша girl_in_love girl_in_love girl_in_love

спасибо тебе огромное за вкусную пасту! air_kiss air_kiss air_kiss
соус просто чудо! girl_in_love nyam2

нам очень-очень понравилось! good2 good2 good2
быстро, нехлопотно, ароматно girl_in_love в общем - замечательный рецепт! good2
только соуса в следующий раз сделаю побольше, а то у меня в этот раз остатки зелени были Embarassed да и не было ясно, как дети отреагируют Embarassed

Фото

Фото


Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
ЕкатеринаД

Екатерина

38 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
20 Янв 2011 23:53

Распечатать сообщение
ух ты, оригинально и очень красиво, а зелень наверное можно и любую другую!???
сурепка

Наталья


РФ

сурепкаМои рецепты
 
21 Янв 2011 2:56

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
соус просто чудо!

нам очень-очень понравилось!

быстро, нехлопотно, ароматно


Катюша, как я рада, что ты решила попробовать! И вдвойне приятно, что твоему семейству понравилось! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Количество зелени надо, конечно, регулировать по-вкусу...Я кладу побольше..особенно, когда делаю без курицы (мужчины мои согласны и "пустые" есть Wink )

Кстати, ты не обратила внимания: с этим соусом съедается какое-то неприличное количество пасты?? girl_haha

Спасибо за доверие, всегда тебе рада air_kiss
сурепка писал(а):
а зелень наверное можно и любую другую!???

Наташа, если честно, другую не пробовала..вобщем-то это - дело вкуса..но...гарантий дать не могу...знаю, что знакомые пробовали с сухими "прованскими травами"..."НЕ ТО"
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
21 Янв 2011 15:39

Распечатать сообщение
DeBosh писал(а):
Кстати, ты не обратила внимание: с этим соусом съедается какое-то неприличное количество пасты??


Кать, это то, что я тебе вчера забыла написать girl_haha Wink
я стоооолько съела пасты, что аж страшно стало за такое злоупотребление макаронными изделиями на ночь girl_haha girl_haha girl_haha

теперь зелени много накупила всякой - на выходных сделаю еще раз с бОльшим кол-вом соуса good2

спасибо еще раз, Катюша girl_in_love air_kiss give_heart Rose
ЕкатеринаД

Екатерина

38 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
21 Янв 2011 18:43

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
я стоооолько съела пасты, что аж страшно стало


girl_haha
вот-вот...и мы каждый раз с удивлением смотрим на пустую посуду..и не верим , что это всё мы wacko1

ЕкатеринаД писал(а):
теперь зелени много накупила всякой - на выходных сделаю еще раз с бОльшим кол-вом соуса

friends
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
24 Янв 2011 4:34

Распечатать сообщение
DeBosh

Катюша air_kiss air_kiss air_kiss

снова готовили пасту girl_in_love friends

ну как от нее отказаться, вкуснейшая ведь! nyam2 nyam2 nyam2
даже дети просят good

Фото


спасибо тебе большое, дорогая! air_kiss give_heart Rose Rose Rose Rose Rose
ЕкатеринаД

Екатерина

38 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
24 Янв 2011 13:36

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
ну как от нее отказаться, вкуснейшая ведь!
даже дети просят


Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Катюш, как я рада, что вам понравилось sharik Эта паста у нас тоже - фаворит сезона nyam2

А как у тебя зелень ТАКАЯ мелкая получается???

ЗЫ. а еще мы любим запеченную крупную пасту(типа ракушек) с соусом от Melanzane alla parmigiana и моцареллой nyam2 Т.е. баклажаны просто заменяются пастой Wink
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
24 Янв 2011 16:27

Распечатать сообщение
DeBosh писал(а):
Эта паста у нас тоже - фаворит сезона

good2 good2 good2 nyam2

DeBosh писал(а):
А как у тебя зелень ТАКАЯ мелкая получается???


Катюш, просто накидала все в стаканчик пластиковый и засунула туда ручной блендер - он был как раз по диаметру стакана friends

DeBosh писал(а):
ЗЫ. а еще мы любим запеченную крупную пасту(типа ракушек) с соусом от Melanzane alla parmigiana и моцареллой Т.е. баклажаны просто заменяются пастой


ой, какая идея замечательная! обязательно попробую на неделе! good2 good2 good2

спасибо, Катюшка! air_kiss air_kiss air_kiss give_heart Rose Rose Rose
ЕкатеринаД

Екатерина

38 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
24 Янв 2011 17:11

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
в стаканчик пластиковый и засунула туда ручной блендер


ну вот и я вроде блендером... unknown у меня крупней...может блендер мощней у тебя.. Ну эт я так..любопытничаю просто Embarassed

ЕкатеринаД писал(а):
ой, какая идея замечательная! обязательно попробую на неделе!

просто ты вроде говорила, что тебе этот соус пришелся по вкусу..только его чуть пожиже нужно делать, чем в баклажаны
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
04 Фев 2011 20:06

Распечатать сообщение
Катюша, я принесла тебе отчетик

Фото


Ну вкуснятина же, просто нет слов.
ЕкатеринаД писал(а):
быстро, нехлопотно, ароматно в общем - замечательный рецепт!

Вот согласна с Катей на все 100% girl_yes2
И тоже до неприличия много съела, мужу только чуть-чуть оставила, на зубок буквально Very Happy пусть фигуру бережет girl_haha
Спасибо большущее girl_claping girl_claping girl_claping
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
 
04 Фев 2011 20:10

Распечатать сообщение
Ой, Натуль, как я рада, что тебе понравилось Yahoo!

Спасибо за отчет, заходи еще friends

ЗЫ. А какие спиральки симпатичные good Это какой фирмы?
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
04 Фев 2011 20:34

Распечатать сообщение
Это макфа Smile
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
 
04 Фев 2011 20:35

Распечатать сообщение
Камелия писал(а):
Это макфа


Embarassed надо ж.. я и не видела у них такие ...обычные спиральки -да..а такие, "крутозакрученные" unknown

Спасибо! friends
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
21 Мар 2011 3:34

Распечатать сообщение
DeBosh

Катюша, я без фото, но все равно захотелось зайти и сказать тебе еще раз спасибо! air_kiss air_kiss air_kiss Rose
готовим пасту очень часто, она стала одним из нашим любимых быстрых блюд girl_in_love

вот и сегодня на ужин получили море удовольствия благодаря твоему замечательному рецепту good good good girl_in_love give_heart
ЕкатеринаД

Екатерина

38 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
21 Мар 2011 13:34

Распечатать сообщение
Катюша, спасибо, дорогая Rose

Мы сами в пятницу на ужин по "ведру" съели girl_haha...и..не наелись Embarassed
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |