Печень, жаренная с луком

Сообщение Автор
 
13 Авг 2013 13:45

Распечатать сообщение
Magic-2_Lantern писал(а):
Оксана,спасибо большое за рецепт! Сегодня готовила - печень вкусная,нежная, пальчики оближешь!

good good good
Magic-2_Lantern писал(а):
А я держала под крышкой на мин огне мин 10 И все равно сок из печени розовый выделялся Что это мне за печень попалась,ума не приложу

Вот уж странно. Может кусочки толстые были?
ясамая писал(а):
Спасибо! Приготовила по вашему рецепту именно такую печень я всегда и мечтала научиться готовить,но у меня до этого рецепта никогда не получалось такой нежной и сочной печени,а оказалось ,что просто во всем была виновата соль .Спасибо еще раз!

Рада, что рецепт понравился. Спасибо за отзыв! Romashki
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
31 Авг 2013 22:10

Распечатать сообщение
Как же я люблю печень, готовлю ее только по-строгановски и так. Раньше отбивные обваливала в муке, яйце (ужас). А сейчас ужинала печеночкой нежнейшей. И много-много лука. Только в моем рецепте в одной обжариваем печень, в другой сководе обжариваем лучок и складываем в нее обжаренную печень в шахматном порядке. Сковороду с печёнкой поставить на разогретую конфорку. Через несколько секунд она зашкворчит. Вот тут подлить кипяточка столько, чтобы вода только еле виднелась. (я сегодня водички не пожалела).Огонь ниже среднего, накрыть крышечкой, и подержать 5 минуток. Затем аккуратно переворошить.
Накрыть крышкой, выключить, и подержать ещё 3-5 минут. Вот так быстро и просто получаем нежнейшую печёночку с ароматным лучком.
Муратова

Ольга

38 лет


МуратоваМои рецепты
 
01 Дек 2013 3:08

Распечатать сообщение
Делала по вашему рецепту! очень понравилось! спасибо!
вот какая у меня

Фото
Natali7782

Natalya

45 лет
Moscow

Natali7782Мои рецепты
 
20 Дек 2013 13:40

Распечатать сообщение
Natali7782 писал(а):
Делала по вашему рецепту! очень понравилось! спасибо!
вот какая у меня

Наталья, все отлично получилось! girl_claping Спасибо за отзыв и фото!! Romashki Romashki Romashki
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
28 Июн 2014 21:19

Распечатать сообщение
Как же давно я не готовила печень. Обязательно приготовлю по этому рецепту. Спасибо, Оксана! Romashki
трушка

Вера




трушкаМои рецепты
 
16 Авг 2014 13:27

Распечатать сообщение
Плохо видно на фото ,только уголочек Embarassed жарила мама ))) Печень получилась сочной и очень вкусной nyam2 good2 good2
Фото
кумихо

ИННА

21 год
Стана где живут фейри)))

кумихоМои рецепты
 
19 Сен 2014 0:45

Распечатать сообщение
трушка писал(а):
Обязательно приготовлю по этому рецепту

надеюсь, все понравилось)
кумихо писал(а):
Печень получилась сочной и очень вкусной

Очень рада, что было вкусно! Спасибо!
sharik sharik sharik
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
05 Ноя 2014 21:02

Распечатать сообщение
Спасибо, это лучший рецепт печени в моей копилке!
primula2005

Наталья




primula2005Мои рецепты
 
25 Дек 2015 20:19

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт . купила печень и именно жареной с лучком хотелось . нашла ваш рецепт . мягонькая полчилась !!! только к лучку морковочки добавила !!!
хотелось много лука-морковки !!! спасибо теперь всегда так буду жарить
точно не как подошва !!!
арзунька

Татьяна

51 год
Уфа

арзунькаМои рецепты
 
25 Дек 2015 20:23

Распечатать сообщение
primula2005 писал(а):
Спасибо, это лучший рецепт печени в моей копилке!

на здоровье New Year Hi
арзунька писал(а):
спасибо за рецепт . купила печень и именно жареной с лучком хотелось . нашла ваш рецепт . мягонькая полчилась !!! только к лучку морковочки добавила !!!
хотелось много лука-морковки !!! спасибо теперь всегда так буду жарить
точно не как подошва !!!

рада, что рецепт понравился New Year Snegurochka
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
15 Апр 2016 9:29

Распечатать сообщение
Оксана, выражаю благодарность от моей семьи! Ужин удался! Так вкусно пахло, что не до сервировки было, хорошо хоть на сковороде успела сфотографировать.

Фото
Ирина малина

Ирина

47 лет
Казахстан, Павлодар

Ирина малинаМои рецепты
 
21 Июн 2017 16:54

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Впервые печень получилась мягкая! Секрет про соль не знала))) очень вкусно!
Наталu

Наталия

31 год
Воронеж

НаталuМои рецепты
 
26 Мар 2018 21:11

Распечатать сообщение
Фото


Простой, но тем не менее вкусный рецептик!!!! nyam2 good2 nyam2
СПАСИБО, Оксана!!!! Rose Rose Rose

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
27 Апр 2021 22:02

Распечатать сообщение
good очень вкусно!!! Печенка воздушная!!! Ещё ни разу у меня не получалась такая прелесть! Девочки, готовьте-шикарный рецепт girl_in_love. Большое спасибо, что поделились! Rose give_heart good2
фабья

Ольга

40 лет
Липецк

фабьяМои рецепты
Страница 3 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |