Пирожное «Бисквит с двойной начинкой»

Сообщение Автор
Пирожное "Бисквит с двойной начинкой"
31 Окт 2010 15:44

Распечатать сообщение
Фото

Фото


Фото

Фото


Набор продуктов:
Фото


Для бисквита:

4 яйца
200 гр сахара
4 ст.ложки воды
200 гр.муки
2 кофейные ложки порошка для выпечки
Для шоколадной начинки:

4 яичных желтка
100 гр сахарной пудры
30 гр.какао порошка
250 гр.сливочного масла
Ореховая начинка:

100 гр.сливочного масла
100 гр.сахарной пудры
250гр.молотых грецких или миндальных орехов
1-2 ст.ложки рома

Глазурь:
180 гр.шоколада
100 гр.сливок 35%
50 гр сливочного масла

Способ приготовления:

Яичные желтки с сахаром, взбить до пышной массы постепенно добавлять воду.

Фото


Добавить просеянную муку с порошком для выпечки
Фото

В конце взбитые белки
Фото

Аккуратно обе массы соединить
Фото


Бисквитную массу выкладывают в протвинь застеленный пекарской бумагой.
Выпекать бисквит 25-30 минут , при температуре 200 гр. до сухой палочки.
Фото

Готовое тесто охлаждают и разрезать на две части.В рецепте не надо разрезать бисквит .собирается пирожное таким образом :бисквит,какаовая начинка,ореховая начинка,глазурь.
Мне по вкусу больше нравиться разрезать бисквит .

Нижний корж пропитать сиропом.

Фото


Шоколадная начинка:
яичные желтки с сахарной пудрой ,какао растирают над паром до загустения массы,охлаждают.Мягкое масло взбить и соединить с желтками .
Фото


Ореховая начинка:
Мягкое сливочное масло растирают с сахарной пудрой до воздушной массы ,
добавить орехи (у меня миндальные) ,ром.

Фото


Глазурь:
180-гр шоколада
100 гр сливок
50 гр сливочного масла

Сливки нагреть до чуть теплого состояния,добавить шоколад поломанный на мелкие кусочки,размешать и добавить масло.
Сборка пирожного
бисквитный корж,начинка шоколадная бисквитный корж , ореховая начинка.

Сверху пирожное намазать теплой глазурью.

Украсить пожеланию.
Фото


Приятного аппетита. Smile
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
31 Окт 2010 15:46

Распечатать сообщение
Прекрасный рецепт! girl_claping
Красотища и вкуснотища! girl_in_love Romashki
Ирина244





Ирина244Мои рецепты
 
31 Окт 2010 15:48

Распечатать сообщение
Лика! Rose Фото просто обьедение nyam2
Пирожное СУПЕРСКОЕ girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Кусочек последний забираю girl_bye
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
31 Окт 2010 15:53

Распечатать сообщение
Акилежна

Лика, один шедевр за другим friends friends friends good2 good2 good2 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1

Такая красота, оторваться невозможно wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 Rose Rose Rose Rose Rose Rose
мармеладка

Людмила

57 лет
москва

мармеладкаМои рецепты
 
31 Окт 2010 16:48

Распечатать сообщение
Акилежна
Лика, супер- красиво - слов не хватает, чтобы описать эту прелесть!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 МОЛОДЕЦ! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
31 Окт 2010 17:26

Распечатать сообщение
Потрясающе!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
svetlana-sp

Светлана

51 год
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
31 Окт 2010 17:46

Распечатать сообщение
Ирина244 писал(а):
Прекрасный рецепт! girl_claping
Красотища и вкуснотища!


Ирина,Очень приятно твое внимание и отзыв!!!! girl_in_love

nat@lk@ писал(а):
Лика! Rose Фото просто обьедение nyam2
Пирожное СУПЕРСКОЕ


Наталья,СПАСИБО, что приметила пирожное и зашла с похвалюшечками!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

nat@lk@ писал(а):
Кусочек последний забираю

угощайся на здоровье!!! Smile Romashki

мармеладка писал(а):
Лика, один шедевр за другим friends friends friends good2 good2 good2 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1

Такая красота, оторваться невозможно

Людмила,Захвалила меня, очень тронута твоими комментариями!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love





Имбирь писал(а):
Лика, супер- красиво - слов не хватает, чтобы описать эту прелесть!!!!

Оленька,Тебе СПАСИБО, что заглянула и оценила air_kiss air_kiss air_kiss

Очень приятно твое внимание!!!! Romashki Romashki Romashki
Romashki Romashki


svetlana-sp писал(а):
Потрясающе!!!


Светлана,спасибо большое! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Рада, что пирожное понравилось. Smile
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
31 Окт 2010 18:21

Распечатать сообщение
Lika

nyam2 good2 good2 good2 good2 good2 girl_claping Romashki
Nazelina

Nazeli

47 лет
Franciya

NazelinaМои рецепты
 
31 Окт 2010 19:43

Распечатать сообщение
Лика,роскошные пироженые!! good2 Восхитительный рецепт.уже в закладках.Спасибо! Rose Rose Rose
mama_Olik

Ольга

40 лет
Санкт-Петербург

mama_OlikМои рецепты
 
31 Окт 2010 23:58

Распечатать сообщение
Лика, как всегда, красота и вкуснота!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Восхитительно!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
01 Ноя 2010 1:10

Распечатать сообщение
Ликуся, потрясающей красоты торт!!! girl_claping good2 good Rose Romashki А разрез вообще сумасшедший!!! girl_in_love girl_claping good good2 Просто очень и очень красиво!!! И уверена,что вкусно!!! give_heart Romashki Rose good good2
Большое тебе спасибо за твои рецепты, Лика!!! give_heart girl_in_love give_heart
Miuda

Екатерина

34 года
Москва

MiudaМои рецепты
 
01 Ноя 2010 1:11

Распечатать сообщение
Shocked Shocked Shocked Хочу хочу других слов нет good2 good2 good2
Pearls

Ириша


Полтава

PearlsМои рецепты
 
01 Ноя 2010 1:49

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
01 Ноя 2010 3:04

Распечатать сообщение
Вы как всегда на высоте! Это очередной шедевр. Большое спасибо. Я уже предвкушаю эту вкуснотень.
Nadlove

Надюша

38 лет
Украина

NadloveМои рецепты
 
01 Ноя 2010 5:22

Распечатать сообщение
good Бум делать girl_claping Congratulate Rose
Маркиза

Nataliya

39 лет
USA-Ukraine

МаркизаМои рецепты
 
01 Ноя 2010 12:44

Распечатать сообщение
Nazelina писал(а):
Lika

Nazeli,Спасибо большое, что заглянула Romashki


mama_Olik писал(а):
Лика,роскошные пироженые!! good2 Восхитительный рецепт.уже в закладках.Спасибо!

Ольга,буду очень рада, если в закромах рецептик недолго залежится!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Ириshа писал(а):
Лика, как всегда, красота и вкуснота!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Восхитительно!!!! girl_claping girl_claping girl_claping


Ирина,Безумно приятна твоя оценка!!! give_heart give_heart give_heart
Спасибо тебе большое!!! Rose


Miuda писал(а):
Ликуся, потрясающей красоты торт!!! girl_claping good2 good Rose Romashki А разрез вообще сумасшедший!!! girl_in_love girl_claping good good2 Просто очень и очень красиво!!! И уверена,что вкусно!!! give_heart Romashki Rose good good2





Екатерина,спасибо большое за такой восторженный отзыв!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Мне очень приятно, Smile



Miuda писал(а):
Большое тебе спасибо за твои рецепты, Лика!!!

Пользуйся на здоровье и в удовольствие!!! air_kiss air_kiss air_kiss






Pearls писал(а):
Хочу хочу других слов нет




Ирина,значит надо пробовать печь. Smile


Мне оочень приятно, что рецептик обратил на себя внимание!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Irina Haas Romashki Romashki Romashki




Nadlove писал(а):
Вы как всегда на высоте! Это очередной шедевр. Большое спасибо. Я уже предвкушаю эту вкуснотень.




Надежда,спасибо большое за добрые слова!!! Rose Rose Rose

мне очень приятно, что тебе интересны мои рецепты give_heart

give_heart give_heart


Naitli писал(а):
Бум делать



NataliyaЖелаю вкусной выпечки Smile
Спасибо,что зашла и оценила Smile
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
03 Ноя 2010 18:33

Распечатать сообщение
Торт выглядит вкуснющим good2 good2 good2 good2 wacko1 я в таком восторге!!!!! просто слов нету!!!
svlux

svetlana

50 лет
luxembourg

svluxМои рецепты
 
03 Ноя 2010 20:34

Распечатать сообщение
svlux писал(а):
Торт выглядит вкуснющим good2 good2 good2 good2 wacko1 я в таком восторге!!!!! просто слов нету!!!


Smile Smile Smile Светлана,мне приятно, что рецепт понравился!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Спасибо за отзыв и внимание к рецепту!!! Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
04 Ноя 2010 16:19

Распечатать сообщение
Ликусь очень аппетитно и краСИво!!!! good good good good good good good good
Спасибо, дорогая хозяюшка!!!!!! Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki Romashki girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
05 Ноя 2010 21:57

Распечатать сообщение
Katrin03 писал(а):
Ликусь очень аппетитно и краСИво!!!!


Людмилочка,на здоровье, мне приятно, что рецепт понравился!!!


girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Katrin03 писал(а):
Спасибо, дорогая хозяюшка!!!!!


На здоровье пользуйся и в удовольствие. Romashki Romashki Romashki


Заходи ещё!!! Буду рада встрече с тобой!!! Smile Smile Smile
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
09 Фев 2012 17:38

Распечатать сообщение
Торт пекла, очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
оксана456

оксана




оксана456Мои рецепты
 
09 Фев 2012 19:51

Распечатать сообщение
оксана456 писал(а):
Торт пекла, очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!

Оксана ,спасибо большое ,за оставленный отзыв,мне очень приятно!!!
На большое здоровье пользуйтесь!!! girl_in_love Smile
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
28 Апр 2012 0:04

Распечатать сообщение
Выглядит потрясающе! Обязательно попробую. Спасибо!
_Елена_Ст

Елена


Севастополь

_Елена_СтМои рецепты
 
01 Май 2012 4:32

Распечатать сообщение
Потрясающе вкусный! girl_claping girl_claping girl_claping Умяли сегодня половину да и то остановилась благодаря шашлыку. Уж насколько я не люблю масляные кремы, но это пирожное меня покорило. Делала в виде торта и очень довольна. Буду делать ещё, это точно. Орехи брала грецкие, перемалывала крупно. Сочетание вкусов превосходное.

Большое спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
jewellery

Юлия

28 лет
Украина, Запорожье

jewelleryМои рецепты
 
02 Май 2012 16:36

Распечатать сообщение
_Елена_Ст писал(а):
Выглядит потрясающе! Обязательно попробую. Спасибо!

Елена,пробуйте на большое пребольшое здоровье!!! give_heart girl_bye рада,что рецепт обратил на себя внимание!!! girl_bye girl_bye girl_bye

jewellery писал(а):
Делала в виде торта и очень довольна. Буду делать ещё, это точно. Орехи брала грецкие, перемалывала крупно. Сочетание вкусов превосходное.

Юлия,как же мне приятно, что рецепт тортика заинтересовал тебя! girl_in_love air_kiss и понравился на вкус!!!!
Спасибо тебе большое Юлия,за доверие к рецепту Rose ты первая кто оставил свой отзыв в этой теме!!! girl_in_love
jewellery писал(а):
Большое спасибо за рецепт!

На большое здоровье для твоих родных и близких !!!! girl_bye give_heart
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |