Cantuccini ( Итальянскoе печенье)

такая красота!!! обязательно нужно испечь...

Леночка, спаибо!!!!!!

Анель писал(а):

обязательно нужно испечь

Желаю удачи!!!!!

УУх как красиво Спасибоа Аня

Я тоже такое иногда пеку - я просто думала что такие печеньки назывались "Бискотти" а не "Кантучи". И в моем рецепте добавлялась корица (сочетание с миндалем довольно-таки вкусное) и совсем без жира/масла.

Еще есть разные рецепты подобных сухарей - шоколадные, кофейные, и всякие другие. Вкусняшки Если ты знаешь такие, ты могла бы выставить?

Jez писал(а):

Спасибоа Аня

Алина, незачто!!!

Jez писал(а):

я просто думала что такие печеньки назывались "Бискотти" а не "Кантучи".

Может быть они на русском языке и называются "Бискотти", а в Германии это "Кантучини".

Jez писал(а):

Еще есть разные рецепты подобных сухарей - шоколадные, кофейные, и всякие другие. Вкусняшки Если ты знаешь такие, ты могла бы выставить?

Ты можешь поэкспериментировать с рецептом и для кофейных сухариков возьми 2 ст. ложки растворимого кофе, раствори его в воде и добавь в тесто . Орехи ты можешь взять нецелые, а измельчённые. Для шоколадных сухариков добавь измельчённый шоколад, можно ещё немного какао добавить. Миндальную эссенцию ты можешь заменить на ванильную. Удачи

Спасибо ОГРОМНОЕ

anja-73 Сухарики замечательные!

Про перевод - можно добавлю?

Дело не в русском или немецком. Слово biscotto на итальянском означает любые сухарики, а cantuccio - тосканские сухарики с миндалём, рецептом которых поделилась Аня.

Jez писал(а):

Спасибо ОГРОМНОЕ

Алина, незачто!!!

Марья-искусница писал(а):

Слово biscotto на итальянском означает любые сухарики, а cantuccio - тосканские сухарики с миндалём,

Маша, спасибо за полезную информацию,

Анютка очень вкусные сухарики

Ой какая вкусняшка, спасибочки за рецептик, уже в закладках!!!

Зая писал(а):

очень вкусные сухарики

Наташенька, я очень рада что вам сухарики понравились!!!

Очень аппетитно, хочу тоже.

Спасибо за доверие!!

Даяна писал(а):

Ой какая вкусняшка, спасибочки за рецептик, уже в закладках!!!

Диана, незачто! Надеюсь что тебе сухарики понравятся.

Анечка, а я такую красоту и не видела!
Мне очень понравилась сама идея разделки теста!
При возможности испытаю!
Спасибо тебе большое за рецепт!!!

Vintage писал(а):

а я такую красоту и не видела!

Ну не чего страшного, лучше поздно чем не когда.

Vintage писал(а):

При возможности испытаю!

Иночка, удачи!

Я тоже подтверждаю что оооочень вкусные

Отважусь испеку

Зефирка писал(а):

Я тоже подтверждаю что оооочень вкусные

Ниночка, спасибо!!!

Зефирка писал(а):

Отважусь испеку

Удачи!!

Анечка, вот отважилась На работе всем нравится, дома тоже. От Мули отдельное мерси и поцелуй ей очень по вкусу

Ниночка, просто прелесть!!!!!

Я рада что вам понравилось!!!
Хочу тоже.

Спасибо за доверие и за фото!

Аннушка писал(а):

Хочу тоже

Анюта, так в гости приезжай поедим у меня ещё много

Зефирка писал(а):

так в гости приезжай гирл_ин_лове поедим Щинк у меня ещё много

Ой Ниночка, да я бы с радостью приехала, но мешает но.

анюта все купила иду стряпат спасибо пробывала твои надеюсь мои такие же вкусные будут

julzik писал(а):

мои такие же вкусные будут

Конечно будут. Юленька, удачи тебе!!

анюта спасибо встала сегодня в 6 утра и в перед такую вкусняшку делать и у мея получились спасибо еще раз
а кузя мои лопает аж чявкает только миндаль выберает и выплевывает

julzik писал(а):

и у мея получились

Ураааааа!!!

julzik писал(а):

а кузя мои лопает аж чявкает только миндаль выберает и выплевывает

А ты для него в следующий раз вместо миндаля изюм положи.

не уж лучше косточку

julzik писал(а):

не уж лучше косточку

морнинг1: а я как раз их с коффе лопаю и о тебе вспоминаю спасибо еще раз