Мясо «Джанни Родари»

Мяско сделала сегодня на обед, а поели уже два раза! Рецепт даже не простой, а элементарный! Любой справится! А вот результат....... Короче при минимальных трудозатратах мы получаем восхитительно вкусное блюдо! В этом мясе используется ооооооочень много лука, отсюда и название!



Состав:
свиная корейка около 1,5 кг.,
лук около 3 кг. (его должно быть в 2-а раза больше по весу, чем мяса),
майонез,
растительное масло,
соль и перец.

лук режем полукольцами

хорошо обжариваем

мясо режем как на эскалопы, немного отбиваем, солим и перчим

в форму капаем немного масла, кладём в один слой половину мяса, на него половину лука

потом майонез

дальше остальное мясо и лук

смазываем всё майонезом

и в духовку при 180-200 гр. минут на 45, максимум час (до золотой "корочки")


Мясо получается просто божественное! Сочное, нежное, ароматное!!! А какой соус! На гарнир пойдёт что угодно, у нас была картошечка с укропом. Главное полить гарнир соусом!
Приятного аппетита!

MatildA777
Лиля, как здорово!!! Такой "чиполлинистый" рецепт!!! Блеск! Большое спасибо! Забираю в закладки!

MatildA777
аааааа, Лиля, какой обалдевательный рецепт!!! истекаю слюной не по детски - ингредиенты все мною нежно любимые а когда название увидела, сразу про лук подумала Браво!

Имбирь писал(а):

Лиля, как здорово!!!

Олечка, огромное спасибо!!!

Имбирь писал(а):

Забираю в закладки!

Мяско и правда очень вкусное! Готовь на здоровье!

Felicita писал(а):

аааааа, Лиля, какой обалдевательный рецепт!!!

Большущее спасибо!!!

Felicita писал(а):

истекаю слюной не по детски - ингредиенты все мною нежно любимые

Я когда слышу "мясо с луком" тоже сразу слюни пускаю!
Пробуй на здоровье!

Аппетитно-то как, просто ах !!!

Ну все - хочу такого мяска !

Мэнола писал(а):

Аппетитно-то как, просто ах !!!

Огромное спасибо!!!

Мэнола писал(а):

Ну все - хочу такого мяска !

Марина, угощайся!!!

Изумительное мясо!
Увидела количество лука и вспомнила фильм "Джули и Джулия". Фрагмент, где Джулия Чайлд училась быстро строгать лук. Там горка с килограмм 10 точно была

И зачем я на ночь глядя сюда залезла?! Нет слов, как аппетитно выглядит, а уж тем более - каково это будет на вкус!!! Спасибо, Лилечка! И название - СУПЕР!

Лорик73 писал(а):

И зачем я на ночь глядя сюда залезла?!

И меня угораздило!
MatildA777,
Лиля, невозможно вкусное мяско! Обязательно приготовлю своим "орлам"!
Спасибо за рецепт!!!!

Мнооооого лука - это очень и очень здорово!!!!!!!! Лиличка

Отличный рецепт И главное в готовке не сложный
MatildA777

Лиличка!!!! Мяско просто фантастическое только что отужинали им!!!!!
Огромное спасибо за рецептик!!!!!! [/b]

Обожаю мяско Спасибо за ещё один вкуснейший рецептик

Как я люблю такие рецептики!
Много лука - это всегда вкусно!
Спасибо Лиличка за рецепт!

Lunetta
Лорик73
STAR'KA
Ирочка
kralj
tetjasofi
MamaMarinka
Девушки, сколько тут любителей лука!!! Как приятно вас видеть! Большое вам всем спасибо, дорогие!!!

Julietka писал(а):

Мяско просто фантастическое girl_claping girl_claping girl_claping только что отужинали им!!!!!

Юля, очень рада что вам понравилось!!! Здорово! Спасибо за отзыв!!!

Классно, такой вкусный рецептик!!! Обожаю блюда с большим количеством лука! Matilda777- Лиличка, большое спасибо за рецепт, уже он в закладочках!

Танюша**** писал(а):

Классно, такой вкусный рецептик!!!

Большое спасибо!!!

Танюша**** писал(а):

большое спасибо за рецепт, уже он в закладочках! Romashki

Кушайте на здоровье!

О, да, аппетитнейшее мяско!
Обожаю мясо с жареным луком, вообще имею слабость к блюдам с большим количеством репчатого. С удовольствием забираю в закладки, еще один вариант вкусного горячего мясного блюда в моем меню займет достойное место!

Спасибо, Лилечка, простой рецептик вкусного мяса - ну кто устоит!!!!

WindCat писал(а):

О, да, аппетитнейшее мяско!

Большое спасибо!!!

WindCat писал(а):

Спасибо, Лилечка, girl_claping простой рецептик вкусного мяса - ну кто устоит!!!!

Оксаночка, угощайтесь на здоровье!!!

Лилечка, спасибо за рецептик! Правда, у меня мяско чууууть подгорело ,но все равно- .Получилось за счет лука такое карамельное-карамельное !Немного калорийненько,но....Главное ведь-ВКУС!

Marina U писал(а):

Правда, у меня мяско чууууть подгорело

Даже не знаю почему....

Marina U писал(а):

Получилось за счет лука такое карамельное-карамельное

Угу! Именно такое!!!

Marina U писал(а):

Немного калорийненько

Ну да. Я его на ночь не ем))))

Marina U писал(а):

Главное ведь-ВКУС!

Это точно! Рада что понравилось! Спасибо!!!

Лиль, ну мясо просто чудо - вкуснятина!!! А уж количество ингредиентов прям подкупают своей немногочисленностью Обязательно буду готовить еще

Sanchita писал(а):

Лиль, ну мясо просто чудо - вкуснятина!!!

Sanchita писал(а):

А уж количество ингредиентов прям подкупают своей немногочисленностью

Это точно!

MatildA777 писал(а):

Я его на ночь не ем))))

хе хе, а мы вчера именно на ночь налопались да с коньячком впрочем, на гарнир порезали свежие помидоры и огурцы....
MatildA777
Лилечка, мясо божественное!!!

спасибо рецепт лёг в папку "любимые"

Felicita писал(а):

хе хе, а мы вчера именно на ночь налопались

Так я ОБЫЧНО не ем)))

Felicita писал(а):

да с коньячком

Felicita писал(а):

впрочем, на гарнир порезали свежие помидоры и огурцы....

Аааа, ну тогда не страшно!!!

Felicita писал(а):

рецепт лёг в папку "любимые"