Пончики

Простой рецепт, вкусная выпечка)

Не помню, где я брал рецепт, по моему даже на этом сайте, но что то не найду у кого.
Так что, если повторяюсь, извините

Ингридиенты:

-1 банка сгущёнки
-4 яйца
-15 гр. соды
-мука
-подсолнечное масло


Рецепт приготовления:

1. Смещать сгущёнку и яйца


2. Добавить соду (погасить)
3. Добавить муку, перемешать.


Муки добавить столько, чтобы тесто было не сильно густое и не липло к рукам.
4. налить масло в сковороду (в казан), поставить на средний огонь.
5. Катать небольшие шарики и обжарить на масле. (в масле пончики увеличиваются в объёме)
Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита)

Спасибо за рецепт, надо будет попробовать такой вариант!
Хотелось бы только уточнить, сколько надо муки?

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Хотелось бы только уточнить, сколько надо муки?

как написанно, чтоб тесто было не сильно густое и не липло к рукам. Я думаю, вы опытная хозяйка и с мукой разберётесь) Скажу вам честно, у меня в первый раз тесто прилипало ко всем частям тела, думал ничего не получится! Но в итоге всё получилось!)

И я рецептик забираю

Какие аппетитные пончики!!!!

kralj писал(а):

И я рецептик забираю

конечно забирайте, не пожалеете)

Анастасия Сергеевна. писал(а):

Какие аппетитные пончики!!!!

очень аппетитные, но вот плохо, съедаются быстро))

Сосед писал(а):

Не помню, где я брал рецепт, по моему даже на этом сайте

Сосед (пардон! имени не знаю... ), а я знаю где
могу подсказать... тут - http://forum.say7.info/post319168.html#319168
Рецепт от Светланы - Лучик Света

Там много комментариев, полезно почитать... Но у Светы очень коротко и без пошаговых! И у многих проблемы были...
Так что Ваш рецепт очень ценен!!!
(Если хотите, можете просто в рецепте ссылочку дать )

Yeva64 писал(а):

Рецепт от Светланы - Лучик Света

Точно! Спасибо!
А ссылочка пусть остаётся у вас, кто зайдёт на эту страничку, увидят ваш комментарий и ссылочку увидят)

Yeva64 писал(а):

Так что Ваш рецепт очень ценен!!

Спасибо за оценку)

Какие соблазнительные пончики

nat@lk@ писал(а):

Какие соблазнительные пончики

Вот и соблазнитесь))

Сосед писал(а):

Вот и соблазнитесь))

Соблазнилась,только вот .....весь мой соблазн
отправился в рецепт шарлотки....(уже в духовке)
которую я ранее пекла.....состав теста точ в точ
http://forum.say7.info/topic1369.html
В гостях бы на парочку пончиков соблазнилась
а сама жарить не буду! пордон

Yeva64 писал(а):

могу подсказать... тут - http://forum.say7.info/post319168.html#319168 Рецепт от Светланы - Лучик Света Там много комментариев, полезно почитать... Но у Светы очень коротко и без пошаговых! И у многих проблемы были...

а я пропустила рецепт Светы , хорошо, что некоторые повторяются!
Сосед (жаль, что без имени ) спасибо за рецепт! Обязательно приду с отчетом

nat@lk@ писал(а):

В гостях бы на парочку пончиков соблазнилась Embarassed а сама жарить не буду! пордон

Наташ, заезжай в следующие выходные на пончики

Julia & Ko писал(а):

Наташ, заезжай в следующие выходные на пончики

Юля,спасибо за приглашение!
Я шарлотку сейчас на этом тесте испекла.....вкусноооо

Спасибо Сосед / правда, ну напиши име, а то как-то / !!!!!!
Убрала в закладки !
Теперь осталось сгущенку найти, а то у нас с ней беда, не везде найдешь

nat@lk@ писал(а):

Соблазнилась,только вот .....весь мой соблазн отправился в рецепт шарлотки....(уже в духовке)

Шарлотка уже поднадоела, яблоки всё никак не закончатся))

Julia & Ko писал(а):

Обязательно приду с отчетом

Буду ждать)

MamaMarinka писал(а):

Теперь осталось сгущенку найти, а то у нас с ней беда, не везде найдешь

Я то думал, в Болгарии всё есть)

MamaMarinka писал(а):

правда, ну напиши име, а то как-т

Пишу)

Сосед писал(а):

Скажу вам честно, у меня в первый раз тесто прилипало ко всем частям тела, думал ничего не получится! Но в итоге всё получилось!)

Да оно и не могло не получиться! Рецепт старый, испытанный. Пончики действительно вкусные, ну а если вдруг получается тесто жидковатым и липнет, то можно просто ложечкой выкладывать в масло. Формы конечно идеальной не будет, но на вкус это не влияет! И еще маленький нюансик: не наколяйте масло очень сильно, так как тесто сладкое, то сверху будет быстро зажариваться, а внутри могут не пропечся.
Всем удачи!

Елена Т.
Спасибо за совет)

Сергей, спасибки за вкусненький рецептик а можно такой вопросик, соду гасить в уксусе? Или не надо гасить..и можно ли вместо соды, разрыхлитель?
Я пончики вообще никогда не делала, и сразу извиняюсь за глупые вопросы..

LankaNs
в уксусе, или в лимонном соке. Можно разрыхлитель вместо соды.

неоднократно делала ваши пончики и еще с удовольствием буду делать!!!спасибо

Mjata писал(а):

спасибо

Всегда пожалуста!)