Вафельные трубочки

Марина Титова писал(а):

у меня вафельница старинная - от мамы досталась

Вот и у меня уже совсем старая, больше 30 лет ей

Марина Титова писал(а):

вафельницу достала - и такая вкусняшка получилась, как у мамы - вкус детства)))

Марина Титова писал(а):

Спасибо.

Мариночка, на здоровье

Марина Титова писал(а):

Сегодня вот опять себя и родных побалую )))

Спасибо - Валентина за рецепт вафель я как раз купила вафельницу
и соображала где найти рецептик,но вот заглянула на сайт - ура!!! Спасибо Вам девочки. Сейчас пойду пробовать.- Алла из Самары

ALIBINA писал(а):

Сейчас пойду пробовать

Удачи!

А у меня есть вафельница,ещё свекрушкина.Надо проверить,она хоть работает...

Tais писал(а):

А у меня есть вафельница,ещё свекрушкина.Надо проверить,она хоть работает...

Ну как, состоялась проверка? Вообще-то, старые вещи очень долго служат

Нет,проверка ещё не состоялась,но состоится обязательно!Вафельные трубочки я очень люблю!
И ещё,Валентина,обязательно ли ложить сметану?

еще один рецепт:

200 или 250 г. маргарина
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки

получается очень вкусно

Нада у мамы спросить жива ли еще наша вафельница)
И вперед, на встречу к вафлям))
Спасибо Валентина за рецепт))

А трубочки хрустящие получаются?

Большое спасибо Вам за такой прекрасный рецепт! Вчера приготовила трубочки, просто сказка! У меня вопрос : а маргарин можно маслом заменить?

Наталька 88 писал(а):

Спасибо Валентина за рецепт)

На здоровье

nasten5 писал(а):

А трубочки хрустящие получаются?

Хрустящие, но если немного недопечь (достать светлыми), то мягкие сначала, потом подсушиваются

iriskaaa писал(а):

Вчера приготовила трубочки, просто сказка!

iriskaaa писал(а):

маргарин можно маслом заменить?

Можно, конечно, но (на мой вкус) вафли получаются жирными

Tais писал(а):

И ещё,Валентина,обязательно ли ложить сметану?

Tais
Ой-ой, не заметила вопроса прошу прощенья
Когда нет сметаны, я добавляю кефир, получается тоже вкусно

Спасибо,Валечка!

Спасибо огромное за рецепт!
Завтра обязательно попробую!

А мой секрет сворачивания вафелек чтобы не обжигать руки такой: я беру детскую вилочку (ну или любую маленькую и узенькую желательно с 2-мя зубцами) подцепляю край вафельки и скручиваю. И прямые получаются хорошо и рожочком.

Chupochka писал(а):

А мой секрет сворачивания вафелек чтобы не обжигать руки такой: я беру детскую вилочку (ну или любую маленькую и узенькую желательно с 2-мя зубцами) подцепляю край вафельки и скручиваю. И прямые получаются хорошо и рожочком.

Хорошая идея Я приспособила для этой же цели пинцет

Спасибо большое за рецепт вафель!
Только вот ищу рецепт крема: помню, что крем был из вареной сгущенки... Вы не знаете, как делать этот крем? Может это просто чистая сгущенка или...?

Разик писал(а):

Может это просто чистая сгущенка или...?

Наверное сгущенка с маслом, солнышко)))
Еще очень вкусно - сгущенка + сливки (30-35%)

Разик писал(а):

Но не помню где, но помню, что крем был из вареной сгущенки.

Да, у нас в Питере часто с вареной сгущенкой вафельные трубочки продают, правда, на мой вкус уж очень сладко получается

Katjuwka писал(а):

Наверное сгущенка с маслом

Нет, просто вареная сгущенка . Но если взбить с маслом, будет лучше, по-моему

Katjuwka писал(а):

Еще очень вкусно - сгущенка + сливки (30-35%)

Вот так никогда не пробовала. Завтра обязательно попробую, спасибо за идею

lilly-marlen100 писал(а):

Hallo! Вот нашла в интернете: Вафельница "Ласунка" (аналог Элис) http://www.bystatus.ru/index.php?productID=338&PHPSESSID=a92999e56e5076c446b6a72522ea3a28 Кто такую уже покупал? Как думаете дойтёт? Дара буду ответам!!

Я покупал. Вполне нормально доходит.

Если проживаете не в Новосибирске, - то за доставку еще возьмут (по Новосибирску говорят бесплатно), но впринципе недорого. ( столько же берут если обратиться в любую транспортную компанию)

Так что берите, рекомендую, у меня только позитивные эмоции остались.

а вот и мои вафельки по вашему рецепту) вкусненькие получились, только они у меня ломались при закручивании, поэтому такие неровные...

Блондиночк@ писал(а):

а вот и мои вафельки

Аппетитные

Блондиночк@ писал(а):

только они у меня ломались при закручивании, поэтому такие неровные...

Настенька, я сворачиваю тут же, как только сниму вафельку, но тоже, бывает, ломаются. И все равно вкусно

Valentina47 писал(а):

Настенька, я сворачиваю тут же, как только сниму вафельку

я тоже пыталась сразу, но они такие горячии, все пальчики обожгла

Valentina47 писал(а):

Аппетитные

спасибо, скоро ещё буду печь

Блондиночк@ писал(а):

я тоже пыталась сразу, но они такие горячии, все пальчики обожгла

Ага, это точно Но я приноровилась - краешек вафли прихватываю пластмассовым пинцетом и с его помощью сворачиваю. Приходится только чуть-чуть руками помогать и пальцы уже не обжигаются

Блондиночк@ писал(а):

скоро ещё буду печь

Хотелось бы узнать у Вали, как крем она для трубочек делает ?