Пюре-джем из хурмы

Сообщение Автор
 
15 Янв 2016 17:39

Распечатать сообщение
Тори.я писал(а):
А цитрусы не пробовали дабавлять

Нет, не пробовала. Думаю, вкус немного изменится, но точно не испортится. Smile
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
 
30 Янв 2016 10:57

Распечатать сообщение
Никогда не задумывалась, что их хурмы тоже можно сделать джем!
GalinaTuna

Галина

41 год


GalinaTunaМои рецепты
 
07 Мар 2016 9:02

Распечатать сообщение
GalinaTuna писал(а):
Никогда не задумывалась, что их хурмы тоже можно сделать джем!

Люблю хурму, она сезонная, хочется растянуть на подольше. ))
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
 
09 Мар 2016 3:01

Распечатать сообщение
Сварила варенье из хурмы + сок и немного мякоти 1 апельсина. Получилось вкусно, но немного вяжет.
Я была удивлена, что вяжет, т.к. хурму брала очень спелую, мягкую, и она вообще не вязала в "сыром" виде.
Подскажите, почему в варенье хурма стала вязать? Или это норма?
Lana_F

Светлана


Санкт-Петербург

Lana_FМои рецепты
 
09 Мар 2016 14:47

Распечатать сообщение
Lana_F писал(а):
Подскажите, почему в варенье хурма стала вязать? Или это норма?

Нет, не норма. По своему опыту могу сказать, что могла попасться одна-две штучки частично вязкие. Я всегда проверяю, чтобы в основании и у хвостика все были дозрелыми. Не думаю, что варка может сделать фрукт вязким. ))
И да, спасибо, что попробовали! sharik
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
 
10 Мар 2016 14:23

Распечатать сообщение
mulberry писал(а):

Нет, не норма. По своему опыту могу сказать, что могла попасться одна-две штучки частично вязкие. Я всегда проверяю, чтобы в основании и у хвостика все были дозрелыми. Не думаю, что варка может сделать фрукт вязким. ))
И да, спасибо, что попробовали!


А, все ясно, у основания хурму я не пробовала, так что, действительно, могло вязкое место попасться.

Ну, все равно получилось вкусно и необычно. У нас всегда стандартный ассортимент варенья: смородина, черника, яблоки, иногда брусника и сливы.
А тут что-то новенькое )
Lana_F

Светлана


Санкт-Петербург

Lana_FМои рецепты
 
10 Мар 2016 15:13

Распечатать сообщение
Lana_F писал(а):
А тут что-то новенькое )

Рада, что, не смотря на неидеальность, результат понравился! ) Rose
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
 
18 Мар 2016 3:16

Распечатать сообщение
очень люблю хурму) спасибо за рецепт
Вирткул

Катя

36 лет
Одесса

ВирткулМои рецепты
 
18 Мар 2016 7:07

Распечатать сообщение
Вирткул писал(а):
очень люблю хурму) спасибо за рецепт

На здоровье! Smile
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
Страница 2 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |