Хлеб домашний «на скорую руку»

Сообщение Автор
 
25 Май 2012 12:06

Распечатать сообщение
arnare писал(а):
Давно не хвасталась хлебушком girl_haha
Сегодня это были приличные такие хлебцы, с кучей темного изюма, тмином, кориандром, фенхелем из ржано-пшеничной муки с отрубями. Очень ароматно и вкусно! good2

КРАСОТА НЕОПИСУЕМАЯ!!!! ты аж хочется покушать твоего ароматного хлебушка!!! Ты молодец!!!
Penta

Елена

41 год
Россия, Березовский

PentaМои рецепты
 
11 Июл 2012 20:32

Распечатать сообщение
[img]
Фото
Фото
Фото
Я с отчетом! Хлеб понравился очень! ЕтоВам Romashki Только он немного низенький получился хотя вроде поднялся не плохо. Я правда при замесе добавила 2 ст.ложки цельнозерновой муки и тесто сразу как то высохло. Embarassed В следуюшей разсначала смешаю обе муки, а потом уже буду тесто замешивать. Буду делать еше обязательно гоод2: [/img]
Мякиш пропеченный, мы просто сразу захотели его разрезать girl_haha girl_haha
chere-yulya

Юлия

37 лет
NY

chere-yulyaМои рецепты
 
20 Июл 2012 17:33

Распечатать сообщение
chere-yulya писал(а):
Мякиш пропеченный, мы просто сразу захотели его разрезать girl_haha girl_haha


Юличка, такой румяный и аппетитный хлебушек получился!!! Рада вашему знакомству с выпечкой хлеба именно в этом варианте!!!
То что низкий ничего страшного, главное вкус и аромат. Romashki
Penta

Елена

41 год
Россия, Березовский

PentaМои рецепты
 
15 Авг 2012 11:35

Распечатать сообщение
Доброго времени суток.
У меня хлеб получился оооочень не вкусный sad
Почему никто не сказал из вышестоящих описаний о том, что столовая ложка столовой рознь. У всех разные ложки. Вот я и добавила дрожжей, получается пачку 12 гр. сухих.
Тесто еще при замесе хорошо подходило, но из указанного количества муки в рецепте получилось 2 малюсенькие буханки, или 1 обычной формы.
Хлеб получился хмельной. Сахара я не добавляла. В чем же дело ......!? unknown
danu

Виктория


Киев

danuМои рецепты
 
21 Авг 2012 17:20

Распечатать сообщение
Здравствуйте Smile give_heart Rose Спасибо за рецептик хлеба, хлеб очень вкусный, пушистый good Готовлю его раз в 2 дня, теперь магазинный хлеб не покупаем dance2
Фото

Фото
Елизавета96

Елизавета

23 года
г. Энгельс

Елизавета96Мои рецепты
 
29 Авг 2012 23:41

Распечатать сообщение
Лена, спасибо за рецепт, я без фото, но с благодарностью good ,
я добавила четверть от нормы ржаную муку и получился вкусный хлебушек -"серенький".
Olasilver

Ольга

42 года
Ukraine

OlasilverМои рецепты
 
31 Авг 2012 18:26

Распечатать сообщение
danu писал(а):
Доброго времени суток.
У меня хлеб получился оооочень не вкусный sad
Почему никто не сказал из вышестоящих описаний о том, что столовая ложка столовой рознь. У всех разные ложки. Вот я и добавила дрожжей, получается пачку 12 гр. сухих.
Тесто еще при замесе хорошо подходило, но из указанного количества муки в рецепте получилось 2 малюсенькие буханки, или 1 обычной формы.
Хлеб получился хмельной. Сахара я не добавляла. В чем же дело ......!? unknown


Я так думаю и правда дело в дрожжах. Я беру турецкие дрожжи, к ним привыкла и знаю что именно их надо 1 столовую ложку.
Penta

Елена

41 год
Россия, Березовский

PentaМои рецепты
 
23 Ноя 2012 21:13

Распечатать сообщение
Penta
Елена, я опять в гости. С булочками.
Фото

Фото

Очень я люблю хлебцы с кориандром и отрубями girl_in_love
arnare

Дарья


Украина, г. Пирятин

arnareМои рецепты
 
25 Дек 2012 19:21

Распечатать сообщение
Леночка, я к тебе с огромной благодарностью girl_in_love .
рецепт твоего хлебушка меня всегда выручает friends .
Спасибо тебе огромное. Rose Rose Rose
А еще скажу, что он очень очень вкусный nyam2 , а мой муж уплетает его за обе щеки, не дав ему даже остынуть girl_haha .
Фото

Фото
Helena W

Elena

41 год
Германия

Helena WМои рецепты
 
20 Май 2013 16:07

Распечатать сообщение
arnare писал(а):
Penta
Елена, я опять в гости. С булочками.
Очень я люблю хлебцы с кориандром и отрубями girl_in_love


Какая красота, ням ням ням... Romashki Yahoo! girl_claping
Penta

Елена

41 год
Россия, Березовский

PentaМои рецепты
 
20 Май 2013 17:52

Распечатать сообщение
Penta

Леночка, какой чудесный хлебушек!!! nyam2 good Очень люблю и уважаю такие простые рецепты с восхитительным результатом! good friends
Можешь подсказать, формы для выпечки каких размеров ты берешь? А то не хочется, чтобы буханочки были низкими...
Спасибо тебе! Rose
Eura-cat (Ойра)

Marina


Finland, Sweden

Eura-cat (Ойра)Мои рецепты
 
25 Май 2013 21:14

Распечатать сообщение

И снова - спасибо! уже не помню, что я добавляла сюда - вроде солод, ржаную муку и отруби, но это и не важно. Главное, все было вкусно и красиво. good2
arnare

Дарья


Украина, г. Пирятин

arnareМои рецепты
 
29 Май 2013 23:52

Распечатать сообщение
nyam2 girl_in_love Romashkiспасибо,попробую good2
Абракодабра

Наталия

50 лет
Одесса

АбракодабраМои рецепты
 
06 Июн 2013 17:01

Распечатать сообщение
Первая попытка домашнего хлеба... good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2
Фото

очень-очень вкусно, на самом деле хлебушек мягкий, а на фотке получился какой-то пластмассовый... не быть мне хорошим фотографом girl_haha
-Чертенок-


32 года


-Чертенок-Мои рецепты
 
12 Июн 2013 12:59

Распечатать сообщение
Eura-cat (Ойра) писал(а):
Penta

Леночка, какой чудесный хлебушек!!! nyam2 good Очень люблю и уважаю такие простые рецепты с восхитительным результатом! good friends
Можешь подсказать, формы для выпечки каких размеров ты берешь? А то не хочется, чтобы буханочки были низкими...
Спасибо тебе! Rose

И правда слава Богу за такую простоту!!!
Форма у меня заводская, они маленькие получаются, низкие. Наверное надо делать теста больше, но я не пробовала.
Penta

Елена

41 год
Россия, Березовский

PentaМои рецепты
 
27 Ноя 2013 16:28

Распечатать сообщение
какая красота!) Romashki назрел вопрос, тесто какой консистенции должно быть? он должен отлипать от рук или нет?
Amino4ka


29 лет
татарстан

Amino4kaМои рецепты
 
28 Ноя 2013 12:18

Распечатать сообщение
Amino4ka писал(а):
какая красота!) Romashki назрел вопрос, тесто какой консистенции должно быть? он должен отлипать от рук или нет?


Он должен отлипать, но лучше муки много не делать, добавьте совсем чуть-чуть, когда будете месить тесто. Дай Бог хорошего хлеба вам.
Penta

Елена

41 год
Россия, Березовский

PentaМои рецепты
 
13 Дек 2013 18:19

Распечатать сообщение
Леночка, спасибо за такой доступный и очень легкий рецепт!!! girl_in_love
Делала на воде и прессованных дрожжах. Посыпка- кунжут и лен.
Фото


Фото


В следующий раз возьму одинаковые маленькие формы, а то они по высоте какие-то ущербные вышли... Embarassed
JaySee

Анна только на Ты

38 лет
Крым, Черноморское

JaySeeМои рецепты
 
18 Дек 2013 1:25

Распечатать сообщение
Лена,скажите пожалуйста,как и сколько вы замешиваете,тесто-то липкое и не месится,из-за этого наверно у меня получился приплюснутый верх,а хотелось все таки как на фотках,с высокой верхушкой.Ну а в остальном хлебушек очень вкусный получился,большое спасибо good2 nyam2 Romashki
Натуличка Сергеевна

Наталья

54 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
23 Янв 2014 3:20

Распечатать сообщение
Рецептик просто класс! Тоже пеку такой хлебушек, только форма круглая )))
marina2701

Марина

29 лет
Украина, Мариуполь

marina2701Мои рецепты
 
28 Янв 2014 12:52

Распечатать сообщение
хлебушек суперский!
делала уже несколько раз
Фото

Фото

фото не оч хорошие - тк сделаны в 6 утра morning1
Eriz

Анастасия

35 лет
Москва

ErizМои рецепты
 
14 Фев 2014 10:33

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна писал(а):
Лена,скажите пожалуйста,как и сколько вы замешиваете,тесто-то липкое и не месится,из-за этого наверно у меня получился приплюснутый верх,а хотелось все таки как на фотках,с высокой верхушкой.Ну а в остальном хлебушек очень вкусный получился,большое спасибо good2 nyam2 Romashki


Добавляйте муки, такое бывает Smile
Penta

Елена

41 год
Россия, Березовский

PentaМои рецепты
 
25 Апр 2014 11:51

Распечатать сообщение
А на одну буханку сколько примерно чайных ложек сухих дрожжей? И если можно лучше в граммах.
Кука

Наташа

34 года
Самара

КукаМои рецепты
 
26 Сен 2014 19:45

Распечатать сообщение
good
Я с фотоотчетом good2
Фото

И на разрезе:
Фото

nyam2 nyam2 nyam2
Светик7773

Светик


Кременчуг

Светик7773Мои рецепты
 
29 Сен 2014 4:17

Распечатать сообщение
Yahoo!
это первый хлеб, который у меня получился!!! все как на картинке, дырчатый, мягкий, вкуснючий girl_claping
спасибо, спасибо, спасибо!!!!
Любовь444

Любовь

30 лет
Хабаровск

Любовь444Мои рецепты
Страница 2 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |