Бананово-маковый торт «Домашний любимчик»

Какой чудесный торт! Муж так мак любит, готов килограммами его есть. Обязательно надо будет испечь

А мак давно покупала, он год без проблем лежит, а если дольше хранить, то, говорят, надо его в холодильнике держать чтоб не прогоркал. Стоил тогда где-то 3 доллара за кг., я от радости и закупила его
А сейчас с нашим кризисом так тоже на вес золота, наверное.

Lina_25 писал(а):

Какой чудесный торт! Муж так мак любит, готов килограммами его есть. Обязательно надо будет испечь

Наташа, и мой любит этот торт! Говорит, похож на торты из детства Попробуйте, вам должно понравиться!!!

Lina_25 писал(а):

А мак давно покупала, он год без проблем лежит, а если дольше хранить, то, говорят, надо его в холодильнике держать чтоб не прогоркал.

Да, действительно, перед употреблением мак надо попробовать, иначе он вам весь вкус испортит Я всегда в прохладе его храню.

Lina_25 писал(а):

Стоил тогда где-то 3 доллара за кг., я от радости и закупила его

У нас не очень дорогой мак, я его часто использую, но впрок не закупаю много - быстро все-таки портится.

Lina_25 писал(а):

А сейчас с нашим кризисом так тоже на вес золота, наверное.

Наташа, вы, скорее всего, правы - так как сейчас все стремительно дорожает, на маке это тоже отразится. Но я желаю вам найти вкусный и недорогой мак и испытать вкус этого торта! Спасибо, что вы заглянули ко мне

Тортик ооооооооооочень вкусный! Сегодня испекла! Я уже делала похожий!

Вот мой рецептик:
Коржи:

3 стакана муки, 250г маргарина, 3/4 стакана воды (очень холодной!), 0,5 ч. л. гашеной соды.

Муку просеять в большую посудину, в нее положить 1 пачку маргарина и порубить муку с маргарином лопаточкой в мелкую крошку. Теперь добавим воду и вымешиваем руками, в конце добавить 0,5 чайной ложки гашеной уксусом соды и уже после этого чуть-чуть вымесить, в мисочку и в холодильник на час; пусть отдыхает.

Разделить тесто на 7 кусков. Кусок скатать в шар, на посыпанном мукой столе раскатать тонко в круг. Переложить на противень (застеленный бумагой), наколоть вилкой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 4-5 мин.
Крем: 1 банка сгущенки (не вареной), пачка сливочного масла, 2 банана( мелко порубленного). Все хорошенько смешать миксером.
Промазать получившиеся коржи( примерно 2 ст. ложки крема на корж) и сложить тортик! Сверху аккуратно прижать торт руками и оставить при комнатной температуре часа на 4-5, затем поставить в холодильник.
Вкуснотища!!!! Приятного Аппетита!!!! [/list]

Катринка-Картинка писал(а):

Тортик ооооооооооочень вкусный! Сегодня испекла! Я уже делала похожий!

Катюша, мне очень приятно, что ты так отозвалась об этом тортике! Спасибо тебе большое и за то, что поделилась своим вариантом!

Испекла сегодня, завтра будем пробовать)))

Twixi писал(а):

Испекла сегодня, завтра будем пробовать)))

Таня, жду ваших впечатлений!!!

Яна, здравствуй! Иду к тебе с "запоздалым" отчётом, так как пекла этот тортик к новогоднему столу, но только сейчас нашлось время отчитаться.. Я предполагала, что будет вкусно, но чтобы настолько.. Это, пожалуй, лучший для меня вариант торта, в котором содержатся самые любимые мои ингредиенты в виде мака, сгущенки, бананов и песочных коржей и что немаловажно, они прекрасно сочетаются друг с другом, придавая торту восхитительный вкус!!!! Тортик, действительно, стал настоящим "Домашним любимчиком"!!! Делала пол нормы, но потом уже поняла, что этого было мало - уж слишком подозрительно и быстро он исчез со стола.. Целиком, к сожалению, запечатлеть не успела, украшала впервые специальной вафельной пластиной - не идеально конечно, но смотрелось неплохо!!!



Спасибо огромнейшее, Яна, за рецепт этого великолепия!!! Уверена, что этот торт ещеё не раз появится на нашем столе!!!

Molize писал(а):

Яна, здравствуй!

Олечка, и тебе мой новогодний праздничный привет!

Molize писал(а):

Иду к тебе с "запоздалым" отчётом, так как пекла этот тортик к новогоднему столу, но только сейчас нашлось время отчитаться..

Ой, как я тебя хорошо понимаю - у меня самой накопилось много отчетов, столько всего испечено-приготовлено за эти дни Но праздники еще продолжаются, поэтому успеваю только передохнуть перед новым столом Олечка, ничего, что не с запозданием - ты даже не представляешь, как я была рада увидеть этот свой тортик в твоем исполнении!

Molize писал(а):

Это, пожалуй, лучший для меня вариант торта, в котором содержатся самые любимые мои ингредиенты в виде мака, сгущенки, бананов и песочных коржей и что немаловажно, они прекрасно сочетаются друг с другом, придавая торту восхитительный вкус!!!!

Олечка, ты прям описала мои собственные впечатления Действительно, я готова подписаться под каждым твоим словом Очень-очень-очень люблю этот торт Но так как он трудоемкий, делаю очень редко - ленюсь Олечка, ты меня сейчас вдохновила - я обязательно соберусь в ближайшее время сделать его Спасибо тебе за такие прекрасные слова - мне очень приятно, что ты так оценила этот торт

Molize писал(а):

Делала пол нормы, но потом уже поняла, что этого было мало - уж слишком подозрительно и быстро он исчез со стола..

Вот-вот, исчезает - это точно

Molize писал(а):

Спасибо огромнейшее, Яна, за рецепт этого великолепия!!! Уверена, что этот торт ещеё не раз появится на нашем столе!!!

Олечка, и тебе еще раз спасибо - я очень тронута таким фото-отчетом И твоими комплиментами - просто неимоверно приятно А фотографии твои - это что-то расчудесное, настоящее рождественское Огоньки на заднем фоне - создают удивительную атмосферу, будто камин в доме Олечка, поздравляю тебя и твоих близких с Новым годом и Рождеством - пусть все у вас сложится удачно!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-749686407.html][/URL]

Яночка пришла сказать тебе спасибо за твой замечательный тортик! Правда не получилось сфотать, т.к. был унесен в гости, но всем торт очень понравился!!! Хорошо, что перед столом торт стоял сутки в хол-ке, это ему точно на пользу и еще я немножко посамовольничала, в одну половину крема(вместо мака) я добавила чернослив, а вот бананы вообще не ложила(не оказалось дома). Так, что второй раз точно буду печь с бананами(всегда хочется попробовать в оригинале ) вообщем спасибо тебе Яночка за твой вкусный тортик! С новым годом тебя и с новыми рецептами!!!

**ELYA** писал(а):

Яночка пришла сказать тебе спасибо за твой замечательный тортик!

Эльвирочка, спасибо огромное - с первых слов сразу такая приятная эмоция!!!

**ELYA** писал(а):

Правда не получилось сфотать, т.к. был унесен в гости, но всем торт очень понравился!!!

Конечно, это не самое важное - если какой-то рецепт приходится по вкусу, вот это гораздо важнее И мне вдвойне это приятно

**ELYA** писал(а):

Хорошо, что перед столом торт стоял сутки в хол-ке, это ему точно на пользу

Да, согласна - все-таки, когда пропитается, разница ощутима. Это касается всех слоеных пирогов и тортов

**ELYA** писал(а):

в одну половину крема(вместо мака) я добавила чернослив, а вот бананы вообще не ложила(не оказалось дома).

Ухтышка Эльвира, я не пробовала так ни разу, но думаю, что это было очень вкусно

**ELYA** писал(а):

Так, что второй раз точно буду печь с бананами

Да, это стоит попробовать, очень интересное сочетание. Эльвирочка, я буду очень рада, если вы попробуете этот тортик еще раз

**ELYA** писал(а):

С новым годом тебя и с новыми рецептами!!!

Спасибо большое за поздравление, за такие душевные слова - мне очень приятно В свою очередь, Эльвирочка, тоже с радостью поздравляю вас с наступившим Новым годом и Рождеством - пусть волшебство зимних праздников останется с вами надолго!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-753907239.html][/URL]

Яна, большое спасибо за такой вкусненький, легкий, нежный тортик! Был у меня маленький казус в спешке (перепутала пакеты с мукой 0,5 кг с 1 кг) высыпала почти весь пакет муки 1 кг, а когда поставила тесто в холод и посмотрела на пакет, чуть сознание не потеряла , т.к. подумала, что все испортила, думала уже тесто выбрасывать, но раскатав один корж, была в восторге, как они легко раскатываются, получилось их очень много, что даже крема не хватило! Но к сожалению не все мои гости оценили его по достоинству , я прямь разозлилась была некоторым он показался не сладким, других смущали потемневшие бананы, кто-то сказал, что вместо бананов лучше орехи и тд., но я зная своего мужа привереду(он вообще мало рецептов тортиков одобряет), но он сказал, что очень вкусно, после его слов мнение гостей для меня сразу ушло на дальний план! Хорошо, что спекла 2 торта! Обязательно буду печь еще и еще, но только для нас двоих, чтоб не смотреть на этих изумленных гостей не понимающих ничего во вкусном тортике! Спасибо Яночка за рецепт!

Тася, во-первых, спасибо вам за такой хороший обстоятельный ответ! Я читала с большим интересом Конечно, тоже немного расстроилась, что не всем вашим гостям этот тортик пришелся по вкусу - но что же поделать, вкусы у всех разные, поэтому будем считать, что дело вовсе не в торте, а во вкусах И самое главное - то, что вы и ваш муж оценили тортик на "положительно" Для меня это уже большая и приятная похвала Тем более, если учесть, что супруг еще и привереда Тасечка, спасибо вам и за то, что вселили в меня оптимизм своим заявлением, что будете еще печь торт по этому рецепту Очень хочется, что он вас не подвел и во второй раз Я вам очень за все благодарна - Поздравляю вас с наступившим Новым годом и желаю вам, чтоб все всегда удавалось вам на "отлично"!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1121548359.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-508544583.html][/URL]

Яночка, Ваш тортик просто чудо!!! Очень вкусный, ничем не уступает Наполеону, наоборот, имеет огромнейшее преимущество в незамысловатости приготовления. Больше всего меня поразила простота и результат.Правда я делала без мака (не было в наличии) и без бананов, крем у меня был из сметаны и сгущенки. В следующий раз (на Новый Год) сделаю по рецепту, думаю с маком будет еще вкуснее. А последний кусочек (на третий день) и впрямь был самым вкусным!!!
Просто низкий Вам поклон и благодарю от всей души!!

Ирочка, я очень виновата перед вами, что не ответила вам вовремя - я прочитала сразу ваш отзыв, и мне было ужасно приятно читать!!!

Эленика писал(а):

Яночка, Ваш тортик просто чудо!!! Очень вкусный, ничем не уступает Наполеону, наоборот, имеет огромнейшее преимущество в незамысловатости приготовления. Больше всего меня поразила простота и результат.

Да, он действительно, очень легкий в приготовлении, рада, что вы тоже это оценили! И главное - что результат вас вдохновил! Потому как всегда переживаешь именно за это.

Эленика писал(а):

Правда я делала без мака (не было в наличии) и без бананов, крем у меня был из сметаны и сгущенки. В следующий раз (на Новый Год) сделаю по рецепту, думаю с маком будет еще вкуснее.

Ирочка, очень рекомендую вам попробовать в сочетании с маком и бананами! Прямо-таки настойчиво - поверьте, это будет совершено новый вкус. В любом случае, буду очень рада видеть вас снова у себя в гостях!

Эленика писал(а):

А последний кусочек (на третий день) и впрямь был самым вкусным!!!

О да, тортик всего вкуснее через пару дней Но кто ж ему дает постоять???

Эленика писал(а):

Просто низкий Вам поклон и благодарю от всей души!!

Ирочка, и вам от меня огромная благодарность за полученные эмоции - я очень тронута вашим отзывом! Поздравляю вас с наступающим Новым годом и желаю всего самого доброго!!!

Яна, тортик очень вкусный , спасибо вам за рецепт.

Только тесто у меня получилось слишком жидким, мне пришлось добавить еще примерно 200 гр. муки.

Яночка спасибо огромное за такое творение! Фото не прилагаю, т.к. вспомнила о фотоапарате только через два)) когда фотать было нечего. Торт получился обалденно вкусным, совершенно согласна с kateee84, на следующий день оне еще вкуснее)). Только вот муки у меня почему то ушло почти 1 кг, не знаю толи от качества муки зависит, то ли еще от чего то. А так процесс приготовления прошел идеально и в результате это теперь один из наших приоритетных рецептов! Еще раз спасибо! Ты СУПЕР!!

Пишу на форуме первый раз, уже очень много всего было приготовлено. Ваш же рецепт поразил своей простотой и превосходным результатом!!!
ОЧЕНЬ просто ОЧЕНЬ вкусный торт, делаю его уже в 4 раз, все в восторге
пыталась сфоткать, получилось лишь общей картинкой, в разрезе- не удалось, т.к. надо было самой урвать кусочек )

Спасибо большое

koschka87 писал(а):

Яна, тортик очень вкусный , спасибо вам за рецепт. Только тесто у меня получилось слишком жидким, мне пришлось добавить еще примерно 200 гр. муки.

Катя, я прошу прощения, что с опозданием пишу Какой вкусный и шикарный разрез!!!! Я рада, что торт понравился А муки и мне приходится добавлять около стакана - я писала об этом в рецепте. Видимо, все зависит от самой муки.

Рыжутя писал(а):

Яночка спасибо огромное за такое творение! Фото не прилагаю, т.к. вспомнила о фотоапарате только через два)) когда фотать было нечего. Торт получился обалденно вкусным, совершенно согласна с kateee84, на следующий день оне еще вкуснее)). Только вот муки у меня почему то ушло почти 1 кг, не знаю толи от качества муки зависит, то ли еще от чего то. А так процесс приготовления прошел идеально и в результате это теперь один из наших приоритетных рецептов! Еще раз спасибо! Ты СУПЕР!!

Наташа, ой, как же я рада, что понравился этот торт! Это один из моих любимых И таки да - стоит подождать следующего дня! Хотя это и непросто Насчет муки я уже выше писала - да, есть такой момент, это, в принципе, почти у всех слоеных пирогов так, нужно приноровиться с мукой. А готовится он легко Как приятно, что торт стал и у вас любимым За комплимент - СПАСИБО!!!!![URL=http://[censored smayliki]/smilie-1281526023.html][/URL]

Ннадя писал(а):

Пишу на форуме первый раз, уже очень много всего было приготовлено. Ваш же рецепт поразил своей простотой и превосходным результатом!!! ОЧЕНЬ просто ОЧЕНЬ вкусный торт, делаю его уже в 4 раз, все в восторге пыталась сфоткать, получилось лишь общей картинкой, в разрезе- не удалось, т.к. надо было самой урвать кусочек )

Надюша, спасибо за комментарий и за внимание! Согласна с вами, что торт - очень простой в приготовлении, а результат - это ваше отменное фото! Очень вкусно выглядит!! Уверена, что в разрезе он был не менее шикарным

Девочки, спасибо большое за ваши тортики!!!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1052551431.html][/URL]

Беру в закладки
Интересный рецепт и просто готовить. Обязательно попробую

Мама Андрюши!!! писал(а):

Беру в закладки Интересный рецепт и просто готовить. Обязательно попробую

Лена, буду рада, если вам пригодится рецепт и тортик понравится! С наступающим вас!

Спасибо. И вас с новым 2014 годом!!!

Мама Андрюши!!! писал(а):

Спасибо. И вас с новым 2014 годом!!!

Лена, благодарю! Очень приятно

Яночка, я снова к вам
С благодарностью за самый любимый торт моего кресника
Заказал его на свой день рождения, очень доволен. А бабушка все спрашивает кто меня ему научил...
Спасибо

Ннадя писал(а):

Яночка, я снова к вам С благодарностью за самый любимый торт моего кресника Заказал его на свой день рождения, очень доволен. А бабушка все спрашивает кто меня ему научил... Спасибо

Надюша, вот это да - вот это мне приятно! Крестнику с маленьким опозданием - мои поздравления и пожелания всего самого лучшего в жизни! А также его крестной маме Красивый торт получился! И очень аккуратный! Спасибо большое вам, Надя!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-517636743.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-517636743.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-517636743.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-517636743.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-517636743.html][/URL]

Bastilda Яна, подскажите если испечь тортик 27 декабря, это слишком рано? Времени совершенно не хватает, один денек будет свободный, боюсь что 4 дня до праздника долго и может испортиться.