Шоколадно-карамельный торт

Буду ждать фото и новых рецептов!!!

Невероятная красота! И должно быть очень вкусно! Спасибочки, обязательно-в закладки!

eliran писал(а):

Невероятная красота! tender И должно быть очень вкусно! Спасибочки, обязательно-в закладки! Romashki Romashki Romashki

Ирочка, благодарю вас за такой комплимент и, думаю, вас не разочарует этот тортик - попробуйте!

Пекла сыну на день рождения. Очень вкусный тортик!!! Большое Вам спасибо за рецепт.

Ой, какой торт!!!!!!!! Красавец!!!!
Леночка, спасибо вам большое за такой прекрасный фотоотчет и за приятные эмоции А самое главное - сынуле поздравления, а вам - двойная порция поздравлений и пожелания всего самого доброго!!! Я очень рада, что вам понравилось!!!
А это вам:

zdravstvuyte.
a mozhno li dobavit obichnuyu sguscènku a ne varenuyu?

Светлана, я думаю, что, в принципе, можно, там ведь присутствует желатин. Но, с другой стороны, взобьется ли так обычная сгущенка Я ни разу так не делала, поэтому могу сказать, что попробовать можно Удачи вам!!!

очень вкусное название и ооочень вкусный тортик, делала такой , только по оригинальному рецепту, без белого бисквита.

СумайаКМВ писал(а):

очень вкусное название и ооочень вкусный тортик, делала такой , только по оригинальному рецепту, без белого бисквита.

Сумайа, А вообще, конечно же, можно делать с одним видом бисквита! Мне просто захотелось разноообразия

Торт очень вкусный!пекла на день рождение сестры!все в 2ауте" если можно так выразиться.хотя у меня шоколадный бисквит не поднялся,точнее осело тесто...когда вымешивала муку....все равно очень вкусно было...особенно крем!правда я взяла прямоугольную форму,может поэтому бисквиты не высокие получились,но я их все равно разрезала вдоль,не люблю печь много коржей.фотку не смогу выложить...совсем не получается как то...а если приготвоить такой торт только с двумя белыми бисквитами?наверное тоже очень вкусно будет!спасибо огромное за чудесный рецепт!

laryna писал(а):

Торт очень вкусный!пекла на день рождение сестры!все в 2ауте" если можно так выразиться.

laryna, радуюсь вместе с вами! Очень приятно, что торт вам понравился

laryna писал(а):

хотя у меня шоколадный бисквит не поднялся,точнее осело тесто...когда вымешивала муку

Ну будем думать, что это просто случайность, потому что у меня вот, напротив, сложнее выпекался белый корж

laryna писал(а):

а если приготвоить такой торт только с двумя белыми бисквитами?

Конечно, можно просто приготовить с масляными бисквитами!

laryna писал(а):

спасибо огромное за чудесный рецепт!

Вам от меня:

Яна, тортик просто чудо!!!! Большое спасибо за рецепт!!!! Девочки, кто еще не пробовал - очень рекомендую!!! Вот отчет Мужу на День рождения

OlgaMel писал(а):

Яна, тортик просто чудо!!!! Большое спасибо за рецепт!!!!

Оля, я просто обалдела от вашего торта!!! Даже сначала не поверила, что это мой рецепт Гайки и сеточка - супер!!! Надо и мне такое сделать Я очень надеюсь, что мужу ваш роскошный подарок понравился, ведь от такого подарка можно прийти в настоящий восторг Спасибо вам за такое фото и за чудесный комментарий!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-764507367.html][/URL]

Bastilda писал(а):

Я очень надеюсь, что мужу ваш роскошный подарок понравился, ведь от такого подарка можно прийти в настоящий восторг

Именно так и было. И тортик сказал непременно повторить. Спасибо еще раз за рецепт

OlgaMel писал(а):

Именно так и было. И тортик сказал непременно повторить.

Ура, мне приятно!!! Олечка, спасибо и вам еще раз за такие слова

Bastilda
Яна скажите, а 15 г желатина растворяется в 20 мл воды и всё, или желатин предварительно замачивается , а потом добавляется ещё 20 мл воды?
Спасибо!

Галина, добрый день! Нет, дополнительно ничего не надо добавлять - просто замочить в этом количестве воды желатин единожды. И смешайте с кремом... Надеюсь, я понятно объяснила Если что, поправьте меня, спрашивайте

Bastilda писал(а):

, дополнительно ничего не надо добавлять - просто замочить в этом количестве воды желатин единожды.

Но у меня 20 г воды только смочили 15 г желатина, а у вас написано

Bastilda писал(а):

Желатин замачиваем и растворяем в 20 г кипяченой не горячей воды,

Или я что-то не так поняла...

Васильевна писал(а):

Или я что-то не так поняла...

Галина, вы все правильно поняли! Сама желатиновая масса будет очень густая, она потом растворится в креме, но вообще желатин желатину рознь, поэтому вы можете, учитывая свою ситуацию, просто немного больше воды добавить.

Bastilda писал(а):

поэтому вы можете, учитывая свою ситуацию, просто немного больше воды добавить.

Спасибо, Яна, я так и сделала.Крем получился очень хороший!

Васильевна писал(а):

Спасибо, Яна, я так и сделала.Крем получился очень хороший!

Галина, не за что Рада, если хоть немного вам смогла помочь И очень здорово, что крем получился!!!!

Bastilda писал(а):

И очень здорово, что крем получился!!!!

Яночка, и крем получился, и тортик получился вкусный, спасибо огромное!
Если фотки получились, завтра покажу.

Васильевна писал(а):

Яночка, и крем получился, и тортик получился вкусный, спасибо огромное!

Галина, очень отрадно это слышать! Спасибо большое!!!

Васильевна писал(а):

Если фотки получились, завтра покажу.

Буду очень рада

Bastilda писал(а):

Буду очень рада

Яна, я далеко не мастер по выпечке,а тем более по украшению тортов, но что получилось, то получилось. Правда,бисквит я пекла по своему проверенному рецепту, боялась, вдруг что-то не получится, и весь шоколадный, коржи пропитывала вишнёвым сиропом.

Васильевна писал(а):

Яна, я далеко не мастер по выпечке,а тем более по украшению тортов, но что получилось, то получилось.

Галина, вы на себя точно наговариваете Получилось просто отлично - красивый, высокий, нарядный торт! И стружка здесь кстати, и миндальные хлопья Мне очень понравилось ваше творение!

Васильевна писал(а):

Правда,бисквит я пекла по своему проверенному рецепту, боялась, вдруг что-то не получится, и весь шоколадный, коржи пропитывала вишнёвым сиропом.

Конечно, бисквит - это всегда риск, хотя у меня по этому рецепту все получалось, но не столь важно, какой рецепт И пропитка тоже - хорошо вы придумали. Надеюсь, он вам и по вкусу понравится