Мясо в вине с грушами и курагой
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
03 Янв 2011 21:02
Вот праздничный, абсолютно не заморочливый и крайне удобный рецепт подачи мясного блюда. Все будут довольны! Проверено ![]() Необходимо: кусок свинины (берем пожирнее), красное сухое вино, соевый соус, мед, горчица, грушевый или ананасовый сок, курага, груши, гвоздика, соль, перец, чеснок. Все берется на глаз, на любителя, по вкусу и по желанию! Делаем маринад: в одной мисочке смешиваем вино, соевый соус, ананасовый или грушевый сок, пару столовых ложек горчицы и меда. Курагу заливаем кипятком и мелко нарезаем. Добавляем ее в маринад. Свинину натираем солью, перцем и чесноком, шпигуем гвоздикой. Заливаем маринадом на ночь, можно на 5 часов, периодически переворачиваем мясо. После маринования мясо укладываем в рукав для запекания, со всех боков раскладываем курагу и груши кусочками. Запекаем до золотистой корочки. И - ВСЕ! ![]() ![]() Аромат ну очень аппетитный ![]() ![]() |
Bastilda
|
||
03 Янв 2011 22:25
Красота!!!
![]() ![]() Яна,спасибо за чудесный рецепт. ![]() ![]() |
mama_Olik
44 года Санкт-Петербург |
||
04 Янв 2011 2:11
Классный рецепт!
![]() ![]() Яночка, спасибочки! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() [URL=http://[censored smajliki]/smilie-481652487.html] ![]() ![]() |
Малгося
Украина |
||
04 Янв 2011 12:54
Ольга, Малгося, очень рада, что вам приглянулось!!
![]() ![]() |
Bastilda
|
||
05 Янв 2011 20:14
Яна! Я в шоке! Представдляю, как это вкусно и нежно! М...сижу, облизываюсь! Обязательно опробую!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Лайта
38 лет м.Дніпро, Україна |
||
07 Янв 2011 22:09
|
Bastilda
|
||
08 Фев 2012 13:27
Яна, спасибо за рецепт! На столе это блюдо смотрелось очень выигрышно и красиво, а на вкус необычно вкусно и сочно, несмотря на сомнительное отношение гостей к фруктам в мясе - съели всё до последнего кусочка!
![]() |
Katenika
35 лет Нижний Новгород |
||
08 Фев 2012 14:26
Катюша, ура![URL=http://[censored smajliki]/smilie-473070375.html] ![]() ![]() ![]() ![]() [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1125554823.html] ![]() |
Bastilda
|
||
18 Ноя 2012 22:59
Мммммм..наверно вкуснятина. Но мне захотелось всё это в таджине сделать.
Спасибо за рецепт. ![]() |
KARIFENA
41 год LATVIJA |
||
19 Ноя 2012 16:58
Кристина, получается точно вкуснятина! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Bastilda
|
||
08 Апр 2016 21:32
Готовлю уже не раз-отличное блюдо на праздник!!!😍😗 Спасибо за отличный рецепт!!!💐💐💐
|
Монплезир
38 лет Санкт-Петербург |
||
06 Дек 2016 0:12
Татьяна, мне очень приятно, что вам нравится это мясо, как и мне! ![]() ![]() |
Bastilda
|
||
25 Окт 2017 23:47
|
Эстали
36 лет Москва |
||
05 Ноя 2017 20:28
Ира, очень "вкусное" фото - спасибо большое вам за него! ![]() ![]() |
Bastilda
|