Catаnies (конфеты)

maman писал(а):

шоколад топиться не хотел

Да, белый шоколад очень вредный... Нужно брать проверенный. Я всегда беру готовую шоколадную глазурь, и все равно топится с трудом!

maman писал(а):

наверно,поэтому конфеты при поедании немного рассыпаются.

Конечно!

maman писал(а):

.но вкус нежный и получилось много

Вообще, конечно, чтобы все получилось с первого раза нужен некоторый опыт при изготовлении этих конфет - опыт с карамелью, с белым шоколадом... Но зато у вас теперь он есть!

Ascania писал(а):

Ели мы такие конфетки nyam2 ,обычно,после еды,в ресторанах Барселоны их подают с кофе

Класс!

Ascania писал(а):

Спасибо,Алия,за рецепт,может как нибудь попытаюсь сделать

Попробуй, Олеся как-нибудь!

Splattie писал(а):

Ой, красотища!!!

Спасибочки, Splattie!

Оказалось,что из холодильника они не сыпятся.Мужу конфеты особенно понравились,но как любитель чёрного шоколада,попросил и из тёмного шоколада сделать такие же.Алия,ещё раз спасибо.

maman писал(а):

Оказалось,что из холодильника они не сыпятся.Мужу конфеты особенно понравились,но как любитель чёрного шоколада,попросил и из тёмного шоколада сделать такие же.Алия,ещё раз спасибо.

maman, да у вас отличные конфетки, оказывается, получились! И так много! Красотаааааааааа!!!!!!!!!
Как я рада! Спасибо большое за фото!

Aliy
Алия, огромное тебе спасибо Конфетки очень-очень вкусные!!!! Делала полнормы, взяла 200гр. орехов+150шоколада. Карамель варила из 200гр. сахара+60 воды+1ст.л лимоного сока. Пралине варила по рецепту от Мишель. http://forum.say7.info/topic37523.html Теперь часто такие конфетки делать буду!!!! Офигительно вкусно Спасибо Аличка

Все конфетки в тарелочку не поместились.......

Сарочка писал(а):

Алия, огромное тебе спасибо Romashki Romashki Romashki Конфетки очень-очень вкусные!!!!

Олюся, какие конфетки у тебя шикарные получились! Как всегда - красота необыкновенная у тебя!

Сарочка писал(а):

Карамель варила из 200гр. сахара+60 воды+1ст.л лимоного сока. Пралине варила по рецепту от Мишель. http://forum.say7.info/topic37523.html

Какая ты умничка, что поделилась с нами рецептиком пралине! Я теперь по твоему рецепту попробую!

Сарочка писал(а):

Теперь часто такие конфетки делать буду!!!! Офигительно вкусно

Я так рада что вам понравились конфетки! Очень аппетитно смотрятся, и украсила ты их супер! А с какао не делала? Вообще-то с шоколадной глазурью вкуснее!

Aliy

Aliy писал(а):

А с какао не делала?

Да, 4 штучки. И с какао и с глазурью очень вкусно

Aliy писал(а):

поделилась с нами рецептиком пралине!

Это пралине очень удачное, мне понравилось!

Алиюша, привет, дорогая
Какая ты умничка, не перестаю восхищаться!
Спасибо, что делишься с нами этой красотой и вкуснотой!
Вот и я приготовила эти конфетки

не очень аккуратно получилось, но я этому рада
Вкусные! Спасибо!!

Уже в закладках!

Сегодня сделала все по вашему рецепту!!! Очень вкусно. Всем домочадцам понравилось

Большое спасибо за такой замечательный оригинальный рецептик!!!
Вот мой отчет:





У меня был темный шоколад с орешками (на фотографиях видны маленькие неровности-это орешки) так что конфеты получились ну просто ОРЕХОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ!!!

ватабася писал(а):

Алиюша, привет, дорогая friends Какая ты умничка, не перестаю восхищаться! girl_in_love Спасибо, что делишься с нами этой красотой и вкуснотой! girl_claping Rose Вот и я приготовила эти конфетки

Ларочка, какой ассорти! Обалдеть! Все супер аккуратно, и срез вижу - класс!
Рада что понравились!
Проблем с белым шоколадом не было? Хорошо топился?

Иринча писал(а):

Уже в закладках!

Правильно, Ирина!

Tanya2907 писал(а):

Сегодня сделала все по вашему рецепту!!! Очень вкусно. Всем домочадцам понравилось girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Большое спасибо за такой замечательный оригинальный рецептик!!! Вот мой отчет: У меня был темный шоколад с орешками (на фотографиях видны маленькие неровности-это орешки) так что конфеты получились ну просто ОРЕХОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ!!!

Ох, Танюшка, очень соблазнительное получилось у тебя "Ореховое наслаждение"! Так их много!
Нет, ну ты умничка, умничка... очень понравились мне твои конфетки! Рада, что у вас все получается!

Aliy писал(а):

Буду рада если пригодится!

Вот и пригодился рецептик конфет, делала только из шоколада, посколько не люблю какао, получилось очень и очень вкусно
Вот и сами конфетки

Спасибо за рецепт вкусняшек

Pearls писал(а):

Вот и пригодился рецептик конфет, делала только из шоколада, посколько не люблю какао, получилось очень и очень вкусно Вот и сами конфетки

Ириша, какие красивые конфетки у тебя получились! Очень аппетитненькие и аккуратненькие. И форма необычная... А с шоколадом они вкуснее, хотя с какао тоже ничего...

Сын (11 лет) увидел твои конфетки и говорит: "И как только люди умеют такие конфеты делать? С такими белыми полосками.."
А я ему говорю: "Я тож такие могу делать!"
А он очень удивился!

Aliy писал(а):

Сын (11 лет) увидел твои конфетки и говорит: "И как только люди умеют такие конфеты делать? С такими белыми полосками.." А я ему говорю: "Я тож такие могу делать!" А он очень удивился!

Алиечка, тоже хочу такие конфетки. Твои в шоколадной глазури больше на вид нравятся, чем в какао У них вид более законченный и профессиональный что-ли...
Все ингредиенты есть кроме белого шоколада. На выходных буду упражняться Так как мы со старшим сыном (12 лет) никак определиться не можем эти либо же твои баунти, будем и те и другие делать. Вот всегда у меня так- не могу выбрать и делаю по двум рецептам одновременно
Заранее спасибо за чудесные рецепты! Я знаю, у тебя все вкусно, ага

Башенка писал(а):

Алиечка, тоже хочу такие конфетки. Твои в шоколадной глазури больше на вид нравятся, чем в какао sharik У них вид более законченный и профессиональный что-ли...

Кариночка, я очень рада что рецептик тебя заинтересовал!

Башенка писал(а):

Все ингредиенты есть кроме белого шоколада.

Ооо, самого главного нет! Бери хороший, качественный шоколад

Башенка писал(а):

На выходных буду упражняться wacko1 Так как мы со старшим сыном (12 лет) никак определиться не можем эти либо же твои баунти, будем и те и другие делать. Вот всегда у меня так- не могу выбрать и делаю по двум рецептам одновременно

Действительно, трудно выбрать... Я бы сама в тупик встала перед таким выбором! И то, и то такое вкусное!

Башенка писал(а):

Заранее спасибо за чудесные рецепты! Я знаю, у тебя все вкусно, ага

Ой, спасибо большое! Приятно знать, что рецепты нравятся!

Aliy писал(а):

какие красивые конфетки у тебя получились! Очень аппетитненькие и аккуратненькие. И форма необычная...

Спасибо за комплимент очень приятно слышат похвалу

Aliy писал(а):

Сын (11 лет) увидел твои конфетки и говорит: "И как только люди умеют такие конфеты делать? С такими белыми полосками.."

А то что ребенок оценил приятно вдвойне
Тепер на очереди Батончики Баунти

Pearls писал(а):

Тепер на очереди Батончики Баунти

Давай, Ириш! Успехов!

Алия, конфеты сделаны, еще не пробовали, но запах жареного миндаля, когда я пралине дробила, сводил с ума .От одного этого я в них влюблена. Ну и от всего процесса получила большое удовльствие. Фото чуть позже. Такой теперь вопрос.
Как их хранить и как долго? Например, неделю до 14 февраля можно? Не теряют они свежесть?

Башенка писал(а):

Фото чуть позже.

Буду ждать с нетерпением

Башенка писал(а):

Как их хранить и как долго? Например, неделю до 14 февраля можно? Не теряют они свежесть?

Кариночка, сказать точно не могу, т.к. через 2 дня у нас от них и следа не осталось... Но теоретически, что с ними может сделаться? Там ничего скоропортящегося нет... А ты их с какао делала или с шоколадной глазурью?

Aliy писал(а):

Кариночка, сказать точно не могу, т.к. через 2 дня у нас от них и следа не осталось... Но теоретически, что с ними может сделаться? Там ничего скоропортящегося нет... А ты их с какао делала или с шоколадной глазурью?

Я сделала все в шоколадной глазури. Сейчас сложу в коробку картонную и если вытерплю, то расскажу результат- как они через неделю. Но не в холоде ведь хранить, а? Поставлю в сухое прохладное место.

Башенка писал(а):

Но не в холоде ведь хранить, а? Поставлю в сухое прохладное место.

А почему не в холоде? Можно и в холодильнике, я думаю... Они потом быстро оттают... Ну, смотри сама

Aliy писал(а):

Можно и в холодильнике, я думаю

А я их в холодильнике держу

Боже! Какие конфетки!!!!!!!!!!!! СУпер! Только бы утра дождаться!!!!! БУДУ ГОТОВИТЬ!!! СРОЧНО!!!!

Hona писал(а):

Боже! girl_claping Какие конфетки!!!!!!!!!!!! СУпер! Только бы утра дождаться!!!!! БУДУ ГОТОВИТЬ!!! СРОЧНО!!!!

Алия, твои конфетки просто ... !!! Обязательно приготовлю! Спасибо .

спасибочки большое за такой рецепт!!!
получилось ооочень вкусно!
тока у меня пралине получилось больше, чем потребовалось...хотя шоколада растопила 500г...наверно из за того, что он пористый был, другого к сожалению я не нашла
на все таки все получилось даже с первого раза