Творожник халвовый

Сообщение Автор
 
21 Янв 2011 4:11

Распечатать сообщение
Маркизко писал(а):
У меня была в прошлый раз куплена на развес, в булочной,
хорошая такая была. nyam2
Лена, у меня во время выпечки края сильно поднялись, а
серединка не очень, но во время остывания края сели и он
стал идеально ровным.

вот и я как то в развес покупала,ну чудо,а не халва.а эту сейчас попробовала,мне не понравилась.чувствуется,что жирная,и солодки много.а я ее на дух не перевариваю.я ведь знаю,что в пачках не удачная бывает,сколько раз уже ошибалась.но вижу халву в магазине.и как мышь на сыр-хвать. wacko1
а у меня наоборот .все было ровненько,а потом середина осела,и масло на поверхности.ну что ж,попробуем с другой халвой,потому как когда вкус масла исчезает,остается изумительный привкус халвы и творога
elay

елена

52 года
петербург

elayМои рецепты
 
21 Янв 2011 13:50

Распечатать сообщение
Маркизко писал(а):
У меня была в прошлый раз куплена на развес, в булочной,
хорошая такая была.

elay писал(а):
вот и я как то в развес покупала,ну чудо,а не халва

Леночка,
Обязательно попробуй еще с другой халвой ! girl_in_love
Тортик, как мне кажется, в приготовлении очень легкий, но вкусный, особенно для любителей творога и халвы
nyam2
Janinka123

Янина


Вильнюс

Janinka123Мои рецепты
 
21 Янв 2011 15:47

Распечатать сообщение
Janinka123
обязательно поробую
elay

елена

52 года
петербург

elayМои рецепты
 
23 Янв 2011 23:45

Распечатать сообщение
Janinka123

Яниночка, ты его из формы достаешь полностью перед покрытием глазурью? или только бока разъемной формы снимаешь? мне просто интересно - крошится ли низ и выкладывать ли тортик сразу на тарелку после остывания friends
ЕкатеринаД

Екатерина

41 год
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
24 Янв 2011 0:46

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
Яниночка, ты его из формы достаешь полностью перед покрытием глазурью? или только бока разъемной формы снимаешь? мне просто интересно - крошится ли низ и выкладывать ли тортик сразу на тарелку после остывания

Кать,я покрывала,когда уже переложила.низ после перекладывания вроде не крошился.а вот верх немного потрескался.
elay

елена

52 года
петербург

elayМои рецепты
 
24 Янв 2011 0:51

Распечатать сообщение
elay писал(а):
низ после перекладывания вроде не крошился.а вот верх немного потрескался.


аналогично Smile

но хоть выровнялся сразу, как достала.. good2
и по краям более темный, посредине - светлый..
ЕкатеринаД

Екатерина

41 год
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
24 Янв 2011 1:04

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
и по краям более темный, посредине - светлый..

да у меня также,но середина просела
elay

елена

52 года
петербург

elayМои рецепты
 
24 Янв 2011 1:54

Распечатать сообщение
Привет Девочки !

ЕкатеринаД писал(а):
крошится ли низ и выкладывать ли тортик сразу на тарелку после остывания

Я сразу снимаю бока. А , когда остынет, перекладываю на круглую решетку и на ней смазываю глазурью. Низ никогда не крошится

ЕкатеринаД писал(а):
по краям более темный, посредине - светлый..

Однажды чуть увеличила темп в духовке, тогда серединка поднималась медленее и была светлее, но потом выровнялся
Janinka123

Янина


Вильнюс

Janinka123Мои рецепты
 
24 Янв 2011 1:59

Распечатать сообщение
Janinka123

Janinka123 писал(а):
Я сразу снимаю бока.


я попыталась, но творожник чуть не разъехался в стороны girl_haha поэтому решила подождать...

ну посмотрим, как дальше дело будет friends
ЕкатеринаД

Екатерина

41 год
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
24 Янв 2011 2:11

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
ну посмотрим, как дальше дело будет

Должно быть все ОК ! Wink
На ночь- в холодильник, а утром попробуешь ....
Janinka123

Янина


Вильнюс

Janinka123Мои рецепты
 
24 Янв 2011 3:24

Распечатать сообщение
Janinka123

Janinka123 писал(а):
На ночь- в холодильник


отправлен, в таком виде girl_in_love

Фото


ждем girl_in_love

утром.. girl_in_love

Яниночка, огромное спасибо за такую вкуснятину! air_kiss air_kiss air_kiss girl_in_love очень-очень понравился! good nyam2 nyam2 nyam2

я и тебе принесла кусочек, к чаю friends Rose

Фото


Фото


Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
ЕкатеринаД

Екатерина

41 год
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
24 Янв 2011 19:08

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
я и тебе принесла кусочек, к чаю


Спасибо, Катюша !!! Rose Rose Rose
Janinka123

Янина


Вильнюс

Janinka123Мои рецепты
 
24 Янв 2011 19:40

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД
Катюш, творожник отличный!!!! good2 Какую халву брала? Embarassed
Сарочка

Олюся

41 год
Москва (Санкт- Петербург)

СарочкаМои рецепты
 
24 Янв 2011 20:56

Распечатать сообщение
Сарочка

спасибо, Олюся Rose Rose Rose

Сарочка писал(а):
Какую халву брала?


Олюсь, я даже не знаю Embarassed купила на развес какую-то "зебру" - она разноцветная...
ЕкатеринаД

Екатерина

41 год
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
25 Янв 2011 1:25

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
купила на развес какую-то "зебру" - она разноцветная...

Я имела ввиде халву брала подсолнечную или кунжутную??? Embarassed
Сарочка

Олюся

41 год
Москва (Санкт- Петербург)

СарочкаМои рецепты
 
25 Янв 2011 1:52

Распечатать сообщение
Сарочка

значит, подсолнечную friends
у нас кунжутную долго искать надо )))
ЕкатеринаД

Екатерина

41 год
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
27 Янв 2011 15:37

Распечатать сообщение
Janinka123
А вот и мой творожник! Делала с кунжутной халвой пол нормы на пробу, поэтому такой низкий girl_haha
Получилось супер вкусно good2 nyam2 Шоколад растопила без сливок, просто захотелось хрустящую глазурь Wink Спасибо Romashki Romashki Romashki
Фото

А это тебе кусочек! friends
Фото
Сарочка

Олюся

41 год
Москва (Санкт- Петербург)

СарочкаМои рецепты
 
29 Янв 2011 18:27

Распечатать сообщение
Сарочка
Оленька sharik
Очень аппетитный творожник nyam2
Такой беленький внутри, как зефирчик girl_in_love
Это так от кунжутной халвы или фото так передает ?

Сарочка писал(а):
Шоколад растопила без сливок, просто захотелось хрустящую глазурь

Я тоже иногда так делаю

А еще делала с халвово-сметанной глазурью - светлый вариант творожника
Вот такой получился...

Фото
Janinka123

Янина


Вильнюс

Janinka123Мои рецепты
 
29 Янв 2011 19:26

Распечатать сообщение
Janinka123 писал(а):
Такой беленький внутри, как зефирчик

Это так от кунжутной халвы или фото так передает ?

Да, он белый. Wink

Janinka123 писал(а):
А еще делала с халвово-сметанной глазурью - светлый вариант творожника

Вот такой получился...

Отличный кусочек! good
Сарочка

Олюся

41 год
Москва (Санкт- Петербург)

СарочкаМои рецепты
 
29 Янв 2011 21:11

Распечатать сообщение
Ой,Яночка,я к тебе с пирожком) Сделала твой "халвовик",вкусно до невозможности! Я долго думала,на что похоже,вкус уж больно какой-то знакомый...А потом вспомнила!) На глазированные сырки! Мне очень понравилось! Буду еще много раз делать Rose
Спасибо за рецептик good Romashki
Фото

Фото
Эржибет

Инна

60 лет
Москва

ЭржибетМои рецепты
 
30 Янв 2011 13:55

Распечатать сообщение
Эржибет писал(а):
Сделала твой "халвовик",вкусно до невозможности!

Инночка, Rose
Мне очень приятно, что "халвовик" тебе понравился girl_in_love
Очень нежная беленькая серединка girl_in_love
А ты с какой халвой пекла ?
Janinka123

Янина


Вильнюс

Janinka123Мои рецепты
 
30 Янв 2011 18:31

Распечатать сообщение
Я сначала купила подсолнечную,потом прочитала,что в оригинальном рецепте у тебя написана тахинная,отправилась в магазин за ней. Неделю почти разыскивала,но нашла! А беленькая серединка получилась,потому что халва-то светлая,почти что беленькая)
А уж на покрытие тортика я купила магазинную глазурь из черного и белого шоколада. Очень удобная вещь: разогреваешь пакет и выдавливаешь в дырочку черно-белые шоколадные полосочки good
Кстати,сегодня гости отведали моего тортика,что не доели,забрали с собой! Так что теперь у меня это любимый рецепт! girl_claping Rose
Эржибет

Инна

60 лет
Москва

ЭржибетМои рецепты
 
30 Янв 2011 18:37

Распечатать сообщение
Эржибет писал(а):
А беленькая серединка получилась,потому что халва-то светлая,почти что беленькая

Вот я потому и спросила Wink
Олюся/Сарочка тоже такую халву брала, и у нее тоже беленький получился
У нас такой пока не встречала, поэтому делаю с подсолнечной
Эржибет писал(а):
А уж на покрытие тортика я купила магазинную глазурь из черного и белого шоколада

Да, с глазурью можно поиграть good
Спасибки тебе за отзывы Romashki
Janinka123

Янина


Вильнюс

Janinka123Мои рецепты
 
01 Фев 2011 2:24

Распечатать сообщение
Janinka123 Rose

Яниночка, спасибо тебе ! air_kiss
У моей любимой подружки был ДР, среди других тортиков
был и халвушничек, улетел на "УРА". Yahoo!
Фото

Фото

Я дико извиняюсь за не презентабельный кусочек, но это
все, что удалось заблаговременно утаить для фото. Embarassed
Спасибо тебе за рецептурку ! Smile
Делалось в форме диаметром 28, с соответственным
увеличением всех ингредиентов. girl_yes3

Janinka123 писал(а):
делала с халвово-сметанной глазурью - светлый вариант творожника

Аха, интересный вариант. girl_wink
Эржибет писал(а):
тахинная

Во как, а мне и в голову не приходило, что это кунжутная халва,
ну тогда у нас ее валом, обязательно попробую. girl_claping
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
01 Фев 2011 19:13

Распечатать сообщение
Маркизко писал(а):
это
все, что удалось заблаговременно утаить для фото.

Сашенька, sharik
Какой аппетитный кусочек ! girl_in_love
Маркизко писал(а):
тогда у нас ее валом, обязательно попробую

А у нас такая не продается.... sad
Janinka123

Янина


Вильнюс

Janinka123Мои рецепты
Страница 2 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |