Салат слоёный с говяжим языком

Сообщение Автор
Салат слоёный с говяжим языком
19 Янв 2011 1:46

Распечатать сообщение
Фото


Предлагаю на ваш суд ну очень сытный и вкусный салат. good2

Понадобится:

-1/2 говяжего языка или один свинной
-3 яйца
-200 гр. шампиньонов
-2 маринованных огурчика
-2 луковица
-две крупные моркови
-4 зубка чеснока
-200гр. твёрдого сыра
-20гр. зелени укропа
-150гр. майонеза
-70 гр. сметаны
-соль, молотый чёрный перец

1. Подготовить язык, варить в подсоленой воде 2 часа. Затем под холодной проточной водой очистить от кожицы. Дать остыть, порезать соломкой.
2. Пока варится язык подготовить морковку. 1 луковицу порезать кубиком, обжарить на растительном масле, добавить тёртую на крупной тёрке морковь и жарить до готовности, в конце добавить соль, перец, подавить чеснок. Дать остыть.
3. Майонез смешать со сметаной, посолить, поперчить.
4. Яйца сварить вкрутую, охладить, порубить
5. Шампиньоны залить кипящей водой и варить 10мин, откинуть на сито, охладить, нарезать пластинами
6. Огурцы порезать соломкой, сыр натереть на тёрке, зелень порубить.
7. Выкладывать слоями.:
-язык
-соус с майонеза и сметаны
-маринованный огурец
-соус
-сыр
-морковь
-шампиньоны
-соус
-лук
-яйца
-соус
-зелень
8. Поставить в холод на 30мин.
oladushka

Анна

40 лет
Украина

oladushkaМои рецепты
 
19 Янв 2011 15:15

Распечатать сообщение
oladushka
спасибо обьяз. приготовлю good2
elenusca

Елена

54 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
19 Янв 2011 16:47

Распечатать сообщение
Беру в закладки Rose
swetv

Syuzanna




swetvМои рецепты
 
19 Янв 2011 23:29

Распечатать сообщение
На здоровье! give_heart
oladushka

Анна

40 лет
Украина

oladushkaМои рецепты
 
29 Янв 2012 16:04

Распечатать сообщение
Хороший салатик!!! good
Velichka

Ирина

39 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
 
13 Фев 2012 21:22

Распечатать сообщение
Сытный и вкусный nyam2 Rose
oladushka

Анна

40 лет
Украина

oladushkaМои рецепты
 
01 Авг 2012 22:15

Распечатать сообщение
мммм........ Какой вкусный салат!!!!!!!! в закладки и --- варить язык Smile Smile Smile
Ulalushka

Натали

46 лет
Алмазные Россыпи

UlalushkaМои рецепты
 
23 Авг 2012 2:06

Распечатать сообщение
Ulalushka писал(а):
мммм........ Какой вкусный салат!!!!!!!! в закладки и --- варить язык


Обязательно попробуйте Rose
oladushka

Анна

40 лет
Украина

oladushkaМои рецепты
 
28 Июл 2014 16:55

Распечатать сообщение
Отличный рецепт! good2
трушка

Вера




трушкаМои рецепты
 
19 Окт 2014 18:47

Распечатать сообщение
Сразу захотелось такого салатика!!!
Сижу думаю, где купить язык nyam2
La-URA

Александра

32 года
Беларусь

La-URAМои рецепты
 
11 Фев 2021 1:43

Распечатать сообщение
Трудоёмкий, но очень вкусный и сытный салат! wacko1 good2

Цитата:
1 луковицу порезать кубиком, обжарить на растительном масле, добавить тёртую на крупной тёрке морковь и жарить до готовности, в конце добавить соль, перец, подавить чеснок. Дать остыть.


Цитата:
7. Выкладывать слоями.:
-язык
-соус с майонеза и сметаны
-маринованный огурец
-соус
-сыр
-морковь
-шампиньоны
-соус
-лук
-яйца
-соус
-зелень

не поняла с луком и чесноком unknown
лук обжарила с морковью
чеснок тоже выдавила
сырой лук потом слоем уже не выкладывала unknown
good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2


oladushka Анна, спасибо за рецепт! Romashki
Heritage


39 лет
Украина, Одесса

HeritageМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |