Рыба в маринаде

Мираба, добрый день! Спасибо за теплые слова, за стольвысокую оценку, мне очень приятно!

Светулик, мы "подсели" на твои рецепты! спасибо, дорогая, за такие вкусности!

Светлана,доброго времени суток!! Очень понравился Ваш рецепт
Хочу приготовить с лосося,как думаете хорошо получится,сочно?Может девочки подскажут,может кто готовил?

катерина24 писал(а):

Светулик, мы "подсели" на твои рецепты! спасибо, дорогая, за такие вкусности!

Катюша, я этому очень рада Готовь на здоровье! Красивая рыбка получилась

kittycat писал(а):

Светлана,доброго времени суток!! Очень понравился Ваш рецепт Хочу приготовить с лосося,как думаете хорошо получится,сочно?Может девочки подскажут,может кто готовил?

Виктория, в маринад можно спрятать любую рыбу и всегда получится вкусно и сочно. Сочность дает сама морковка в томате. Единственное, что может испортить рыбу в маринаде, так это некачественная-перемороженная рыба, которая при приготовлении превращается в труху и расползается, как у меня в последний раз получилась, к сожалению. Лосось в маринаде будет нормально Люблю лосось дальневосточный. Правда, я его обычно солю или просто запекаю в духовке, а в маринад беру рыбу попроще. Лосось сам по себе хорош. Не очень люблю горбушу.

А если рыбу на пару приготовить, а не обжаривать получится? Может кто делал?

Получится. И тоже будет вкусно, но не так насыщенно. Главное, сырую рыбу маринадом не заливать. Удачи в приготовлении

Светланочка,
несу благодарность

вся наша семья ОЧЕНЬ любит такую рыбку
это в процессе, доготавливается... - аромат стоял на всю квартиру!!!


кошка мне все ноги оттоптала, мяукала....

положила ей в мисочку чайную ложечку картофельного пюре и ложечку рыбки в маринаде - вылизала Муся так мисочку, как я ее не помою - до блеска

Сделала на днях вашу рыбку.Получилось вкусно.Единственное от себя добавила немного лимонного сока в готовый маринад.Ну не хватило мне небольшой кислинки Спасибо ,Светлана за рецепт

* Светлана * Светочка, спасибо большое за рецепт, наесться этой рыбкой не могу - так мне вкусно Спасибо огромное

* Светлана *
Отличный выверенный рецепт! Точно также делаю много лет, но все же лимончиком сбрызгиваю. Вкуснятина! Спасибо, Светочка.

Обалденная рыба, подтверждаю. Рыбу не жарила. В маринад положила и потушила под крышкой на медленном огне. Чуть пальцы не откусила, когда ела. Это умопомрачительно.

Очень вкусная рыбка, часто делаю хек по вашему рецепту.