Мультизлаковый зерновой хлеб

Катенька, пришла к тебе с огромной благодарностью за хлебушек!!! Romashki

Очень-очень вкусный!!! nyam2

С удовольствием его кушаю деже без ничего!

Иннигма

Иннуля girl_in_love

красота необыкновенная! girl_claping

мякиш меня вааще сразил wacko1

спасибо тебе большое, шикарный хлеб! give_heart

Очень вкусный хлеб! good

Поверила на слово и сразу сделала 2 порции - и не пожалела. Совсем не трудный. Буду печь всегда! Тыквенных семечек в доме не оказалось - брала подсолнечные, кунжут, льняные и овсяные хлопья, так как тоже других не было. первые два чуть обжарила на сухой сковородке для аромата. Спасибо, Катюш! Пекла твои багеты good

, горчичные булочки с белой мукой высшего сорта и проэксперементировала с цельнозерновой, вторые понравились больше, ароматнее были. Может потому, что масла положила больше? Просто супер. Буду печь и дальше по твоим рецептам. Rose

Катенька - я к тебе с хлебушком!!! air_kiss

Постоянно его пеку, люблю этот вкус безумно!!! girl_in_love

Особенно хорош на завтрак с зеленым чаем!!! nyam2

Не понимаю,почему девочки его игнорируют... unknown

Катюш - пекла его раньше и со 140граммами обойной ржаной - вкусный,но оригинальный все же вкуснее.

Спасибо тебе солнышко за такой потрясающий ХЛЕБ!!! air_kiss

Австрия

Как же я рада, что и хлеб понравился! Yahoo!

и багеты, булочки.. girl_in_love

ну очень приятно! air_kiss

сори, не знаю имени Embarassed

спасибо огромное за доверие и замечательный отзыв! Rose

cvetik66

Светочка, какой хлеб у тебя солнечный получился! я вот тоже уже месяц его не пекла, аж захотелось girl_in_love

впрочем, все твои хлебушки всегда такую энергетику несут - я с удовольствием любуюсь твоими фотоотчетами! girl_in_love

спасибо тебе большое, дорогая, что приносишь такую радость в мои хлебные темки air_kiss

Катенька...все так подробно!!!вот оживлю мою "потухшую" закваску и буду творить!!!
я вот от "Ароматного"балдею", и думаю от этот тоже буду "балдеть"!!!

спасибо за такой подрогбный рецепт!!!

Катюшка - приветик!!! air_kiss

Я опять пришла к тебе со своим любимчиком!!! dance2

Ну О-О-О-ОЧЕНЬ я его люблю !!! nyam2

Спасибо Катенька огромное!!! air_kiss

ЕкатеринаД
о ЭТО ТАК КЛАССНО!!!
Тоже хочу научиться так печь хлеб!
Можно будет вопросы позакидывать?
Всех С НОВЫМ ГОДОМ!!!!! New Year Tree

Катюша - привет!!! air_kiss

Давно ты здесь не появляешься,вот решила тебя выманить хлебом!!! Wink

Я его очень люблю,часто пеку,ты же знаешь... nyam2

Фото не очень,но вкус как всегда хорош! good2

Первый раз использовала в этом хлебе черный кунжут...понравилось. good

Спасибо за рецепт! air_kiss

И возвращайся поскорее...как ты,как детки? всё хорошо??? give_heart

Holzerova

Лана friends

Svetliska

Светочка, конечно, задавай вопросы friends

буду стараться чаще заходить Embarassed

cvetik66
Светик, я так рада видеть тебя, да еще с такой красотой!! girl_in_love

впрочем, как всегда Rose

спасибо огромное за твои солнечные хлебушки give_heart

ты всегда поднимаешь настроение! friends

я так рада, что хлеб попал в категорию любимчиков и удерживается там уже долго girl_claping

cvetik66 писал(а):

И возвращайся поскорее...как ты,как детки? всё хорошо???

Светик, все потихоньку. Хорошо, что уже лето, дети у родителей. Вот так устаешь с ними за учебный год, а уезжаешь - и уже вроде как нечем заняться girl_haha

и скучаешь с первого дня girl_in_love

пытаюсь чаще заходить сюда, порой даже написать хочется friends

но что-то в последнее время столько перемен, что не всегда успеваю.
Люблю вас и скучаю give_heart

ЕкатеринаД писал(а):

Светик, все потихоньку. Хорошо, что уже лето, дети у родителей.

Ну и славно,и они отдохнут и тебе полегче....

ЕкатеринаД писал(а):

Вот так устаешь с ними за учебный год, а уезжаешь - и уже вроде как нечем заняться и скучаешь с первого дня

Да,да...я вот со старшенькой Катей так надолго никогда не разлучалась,вот только улетела,а я уже скучаю...

ЕкатеринаД писал(а):

но что-то в последнее время столько перемен, что не всегда успеваю.

Надеюсь,что перемены приятные, может на личном фронте? Wink

ЕкатеринаД писал(а):

Люблю вас и скучаю

Катя, доброе время! хлеб получился обалденный, в нашей семье очень любят зерновые. Спасибо большое испеку еще не раз

Катюша, привет! спасибо тебе за рецепт хлебушка air_kiss

у меня отклонения получились (мука вдруг внезапно пшеничная в/в закончилась), больше зерновой на 57 грамм и видимо надо было поэтому водички добавить и чуть-чуть дрожжей, я не добавила - вышел тяжеловат, но вкусный!!! и соли мне бы побольше на мой вкус надо - но буду печь не раз! очень вкус затягивает, так и съел бы ещё кусочек. Фотка с телефона Embarassed

Вот он мой горемычный

.

Гелинака

Anilag58

Девочки girl_in_love

спасибо большое за красивый, вкусный хлеб girl_in_love

я так рада, что он нравится вам и вашим семьям girl_in_love

Катя, привет! Принимай отчет

Обалденный хлеб, очень его люблю. пеку не первый раз. nyam2

Спасибо большое за такой замечательный рецепт! Rose

Это снова я! Yahoo!

Катюша, принимай отчет любимого хлеба, люблю зерновые а этот фаворит!
Катя, тебе Rose

Катя, я принесла тебе хлеб! Это мой первый зерновой. Немного перестоял, на мой взгляд, но на вкус это не повлияло!
Пекла формовым, на подовый не решилась, тесто показалось мягким для подового. В следующий раз постараюсь испечь как надо.

Спасибо!

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, можно такой замечательный хлебушек испечь на дрожжах? Если да. то сколько брать. Заранее благодарна.

Есть такой пересчет: 40гр. свежих или 16гр.сухих дрожжей заменяют 150-200гр. закваски.