Крекер с семенами льна

Сообщение Автор
Крекер с семенами льна
24 Янв 2011 2:48

Распечатать сообщение
Рецепт Карины с Карина-форум. В это печень я просто влюбилась, давно мечтала о таком рецепте, не жирное, очень быстро делается и так же быстро съедается.
Фото



125 г муки
1/ 2 ч л разрыхлителя
1/ 2 ч л сахар
1 ч.л. соли без горки( я использовала морскую среднего помола) лучше недоложить
2 ст л семена льна (можно уменьшить до 1,5 ст.л.)
60 мл молоко (у меня ушло 90мл)
2 ст л растительного масла (у меня ушло 3 ст. л)

Смешать муку с разрыхлителем, солью, сахаром и семенами льна. Постепенно добавляя молоко и масло, замесить тесто. Смотрите по консистенции массы, мука везде разная, жидкостью отрегулируйте плотность теста У меня получилось тесто как на пельмени, не липнущее к рукам.
Фото
Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 15- 20 минут. Разделить тесто на 2 части. Раскатать каждую часть толщиной 2- 3 мм и порезать на треугольники.
Фото
Фото
Фото
Выложить на выстеленный бумагой или смазанный маслом противень и выпекать 15- 20 минут до золотистого цвета (Нагреть духовку до 200 С).

Читала, что некоторые постящиеся заменяют молоко на воду. Лен уже заменяла на отруби, мне очень понравилось, но с семенами вкуснее. Лен покупала в аптеке, не ожидала, что эти семена такая вкусная добавка.
Советую замешивать сразу двойную порцию. Соли добавить поменьше в первый раз, а потом уже по вкусу отрегулировать, т.к соль разная бывает, да и вкусы разнятся.
natashuska

Наталья


Запорожье, Украина

natashuskaМои рецепты
 
24 Янв 2011 13:38

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 good good good
super girl_bye girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
24 Янв 2011 20:22

Распечатать сообщение
Екатерина, спасибо за внимание, рецепт действительно очень удачный. Я сама очень люблю галетное печенье и постоянно его покупала, а теперь умею делать сама Yahoo!
natashuska

Наталья


Запорожье, Украина

natashuskaМои рецепты
 
29 Янв 2011 16:06

Распечатать сообщение
Классный крекер!!! good Спасибо огромное за рецептик! good2

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
30 Янв 2011 19:03

Распечатать сообщение
Малгося, надеюсь пригодится рецептик girl_claping
natashuska

Наталья


Запорожье, Украина

natashuskaМои рецепты
 
24 Фев 2011 23:31

Распечатать сообщение
отличный крекер. сахар заменила на мед, количество соли по рецепту и ребенок пищит от счастья Smile спасибо за рецепт! так нелегко найти вкусные и не тяжелые для желудка рецепты!
Shy

Юля

41 год
Киев

ShyМои рецепты
 
25 Фев 2011 23:27

Распечатать сообщение
Юленька, спасибо за отзыв friends , рада что ребенку понравилось, мой тоже обожает этот крекер. Я добавляла уже кунжут, в планах смолоть мак Wink .
natashuska

Наталья


Запорожье, Украина

natashuskaМои рецепты
 
28 Фев 2011 19:42

Распечатать сообщение
Я тоже сегодня крекер испекла. Добавила кунжут. Получилось очень вкусно! В следующий раз буду сразу двойную порцию делать,а то мало получилось Smile))
Всем рекомендую этот рецепт!
Наташа1976

Наталья

42 года
Москва

Наташа1976Мои рецепты
 
28 Фев 2011 19:48

Распечатать сообщение
Наташ, спасибо за отзыв, пеките на здоровье Rose Rose Rose
natashuska

Наталья


Запорожье, Украина

natashuskaМои рецепты
 
01 Мар 2011 12:50

Распечатать сообщение
natashuska писал(а):
Наташ, спасибо за отзыв, пеките на здоровье

Похоже ,сегодня и будем снова печь. Дети требуют повтора. Вчерашних печенюшек уже не осталось.
Наташа1976

Наталья

42 года
Москва

Наташа1976Мои рецепты
 
17 Мар 2011 22:37

Распечатать сообщение
я сегодня испекла постный вариант ваших крекеров - очень вкусно получилось!
Rose спасибо большое - помогли разнообразить постное меню! Rose
тетя Таня - Танечка

Татьяна

46 лет
Буденновск

тетя Таня - ТанечкаМои рецепты
 
17 Мар 2011 23:52

Распечатать сообщение
Татьяна, рада, что вам было вкусно! good2 Так уже много людей, соблюдающих пост, и я все ближе к этой мысли.Но никак не решусь, тяжело от привычек отказаться, кажется что сложно. Удачи вам и спасибо за отзыв! Rose
natashuska

Наталья


Запорожье, Украина

natashuskaМои рецепты
 
18 Мар 2011 0:21

Распечатать сообщение
ой, как Вы быстро ответили.... Smile
а поститься нетрудно, особенно, если это делать с верой.
ну а с нашим форумом, вообще легко! я, когда первый раз постилась, не могла сообразить даже, что приготовить unknown , а теперь меню на несколько дней вперед расписано! Smile good2
тетя Таня - Танечка

Татьяна

46 лет
Буденновск

тетя Таня - ТанечкаМои рецепты
 
05 Апр 2011 15:07

Распечатать сообщение
спасибо. делала, очень понравилось, да еще и полезно! good2
Lu4ezara

Алёнка

31 год
Киев

Lu4ezaraМои рецепты
 
02 Май 2011 20:42

Распечатать сообщение
Наташа, спасибо, отличный выход для тех, кто худеет к лету. очень в моем вкусе good
Горчинка

Татьяна

42 года
Иваново

ГорчинкаМои рецепты
 
07 Июл 2011 1:32

Распечатать сообщение
Lu4ezara писал(а):
спасибо. делала, очень понравилось, да еще и полезно!

Аленка, спасибо за доверие! Rose
Горчинка писал(а):
очень в моем вкусе

Татьяна, надеюсь пригодился рецептик, не знаю как на нем худеть конечно wacko1 , я его как напеку, так наоборот от себя прячу, а то рука так и тянется girl_haha
natashuska

Наталья


Запорожье, Украина

natashuskaМои рецепты
 
11 Июл 2011 16:11

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт
Zulya_88

Зульфия

31 год
Казахстан, Семипалатинск

Zulya_88Мои рецепты
 
04 Авг 2011 16:55

Распечатать сообщение
испекла с кунжутом - ну очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!! nyam2
Еленка128

Еленка

38 лет
Московская обл., Подольский район

Еленка128Мои рецепты
 
05 Авг 2011 21:22

Распечатать сообщение
Zulya_88 писал(а):
спасибо за рецепт

Зульфия, на здоровье!
Еленка128 писал(а):
испекла с кунжутом - ну очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Еленка, я тоже пекла и с кунжутом и с маком и с отрубями, но самые вкусные пока это со льном good2 . А еще придумала варианты с начинкой: сыр, зелень, тмин Wink О, а можно бульонный кубик грибной добавить и получится к пиву wacko1 girl_haha , но вредновато Embarassed Во как на ходу придумала girl_haha Нужно и мне крекера напечь, пока жара спала.
Спасибо, девчонки, за отзывы! Rose
natashuska

Наталья


Запорожье, Украина

natashuskaМои рецепты
 
27 Сен 2011 2:47

Распечатать сообщение
Наташенька, рецепт просто великолепный! Спасибо огромное! Очень вкусные крекеры! Уже третий раз пеку good2
Фото

Фото

thank_you2 thank_you2 thank_you2 air_kiss Rose
Monica

Элина


Крым

MonicaМои рецепты
 
12 Окт 2011 5:15

Распечатать сообщение
Очень интересный рецепт! Хочу попробовать, только вот не знаю, найду ли семена льна, нигде не видела раньше. А чем можно еще их заменить? Может овсяные хлопья?
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
12 Окт 2011 5:21

Распечатать сообщение
Irina Divers писал(а):
найду ли семена льна, нигде не видела раньше

Embarassed везде продают, в Whole foods 100% есть Wink

natashuska
меня тоже заинтересовал рецепт Rose попробую с кунжутом nyam2
Маркиза

Nataliya

39 лет
USA-Ukraine

МаркизаМои рецепты
 
12 Окт 2011 6:13

Распечатать сообщение
Маркиза, а где везде, в аптеках или магазинах? И как они называются?
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
12 Окт 2011 6:27

Распечатать сообщение
Irina Divers писал(а):
где везде, в аптеках или магазинах?

в магазинах, я ж не знаю в каком ты штате sharik просто не обращала внимание скорее всего Wink пакуют его помногу, я покупала в whole foods на развес Embarassed
Irina Divers писал(а):
И как они называются?

Flax seeds Rose
Маркиза

Nataliya

39 лет
USA-Ukraine

МаркизаМои рецепты
 
12 Окт 2011 19:25

Распечатать сообщение
Маркиза, спасибо большое! Rose Посмотрю в магазинах на днях.
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
Страница 1 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |