Как приготовить кролика?
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
12 Фев 2008 18:28
 |
Британка
41 год   |
|
Подскажите пожалуйста рецепт приготовления кролика. Я находила на форуме однажды очень вкусный рецепт, а сейчас почему то его нет. А записать его я как всегда забыла...
|
|
|
12 Фев 2008 18:40
|
Настя
Администратор
 45 лет Новосибирск |
|
Британка, посмотри эти рецепты:
http://forum.say7.info/topic3467.html http://forum.say7.info/topic2976.html http://forum.say7.info/topic749.html |
|
|
12 Фев 2008 18:52
|
Британка
41 год |
|
Ой, спасибо огромное!!!
Почему-то форма поиска не выдала мне этих рецептов. а среди них как раз и тот, который я готовила - запеканка из кролика - очень вкусная!!!! |
|
|
19 Фев 2008 3:07
|
dorn
 Оля 45 лет Германия |
|
Кролик в сметане
Ингредиенты * 1 кг мяса кролика * 3 луковицы * 1 стакан сметаны * 3 помидора * соль, перец зелень Приготовление блюда: Мясо кролика разрубите на порционные кусочки, посыпьте солью и перцем, нарезанным чесноком. Замаринуйте в оливковом масле и лимонах, дать полежать около 2 часов. Затем обжарьте его до появления золотистой корочки. Переложите в огнеупорную посуду. На обжаренные кусочки положите крупно порезанные кольца лука. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу и порежьте. Сметану перемешайте с помидорами или слегка взбейте миксером, положите немного приправы. Соль добавьте по вкусу. Приготовленным соусом залейте кролика. Поставьте его в духовку. Готовое блюдо украсьте кружочками помидоров. |
|
|
28 Июл 2009 21:36
|
anna_krsk
 Анна 42 года Красноярск |
|
теперь я ищу рецепт приготовления кролика. Помню был такой замысловатый и длинный. так хотелось его приготовить!! там еще автор писала о том, что это блюдо очень нравилось ее мужу. Может у кого остался??
|
|
|
28 Июл 2009 21:37
|
anna_krsk
Анна 42 года Красноярск |
|
Вопрос отпал, я нашла. назывался "кролик по - римски"
|
|
|
03 Авг 2009 22:38
|
alena-solena
 Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|
anna_krsk, Анечка, спасибо, если приготовишь - мне будет очень приятно!!!
|