Моя Dolce Vita (украшение тортов)

Дорогие девочки хочу услышать ваше мнение.
Принимаю любую критику.
На тему "Алиса в стране чудес"



Это прынц!



и его принцесса




Моему Дорогому





Это мой второй тортик Подарок на выписку из роддома.






Это бутерброд
Народу-понравился. Расстроились, что икра апельсиновая и кофейная

А это cheesecake. Зря только ананас плюхнула. Его сок плавит карамель. Пришлось два раза переделывать

прикольный ребетеночек ! остров такой загадочный! так необычно получилось

Анюта , с открытием темки тебя !
Очень понравился "загадочный остров", так необычно.

Спасибо! Буду теперь, называть его остров!

Привет, очень классный малыш, умничка.

Заходите всегда рады
http://forum.say7.info/topic36745.html

аnnaranneva
АНечка с открытием темки
Остров интересный и необычный На бутере икра хороша,надо было только бока оформить..С малышом милый,только надо еще поработать Только не обижайся

Какие обиды. Лепесточки, прямо скажем, так себе.
Вот решила сделать работу над ошибками.
Правда подкрасить надо. Но не знаю, где краски взять.

А это с бабочкой.

аnnaranneva, интересное решение... не хватает аккуратности...
а что внутри?

С аккуратностью - согласна. Форма для меня нестандартная. Опыту маловато.
Внутри: кофейный бисквит. Крем: сливки, мед, ликер "Бейлиз"

аnnaranneva
Аня, мне тоже форма очень понравилась торта сердце - очень интересно и необычно. Думаю, аккуратность придет со временем

Дальнейших творческих работ

Нашла хороший магазин. Там столько всего
Попросила мужа купить форму для сердца (железную), а он купил для кекса
получилось, что получилось.

аnnaranneva
Анютка, хорошо пулучается, видно что стараешься!
А краски сухие можно заменить нетоксичной сухой пастелью, про это мы говорили в темке про фигурки из мастики...а лепесточки по краям хорошо проглаживать шариком, если нет то ложечкой, посмотри в ютюбе много разных видео об изнотовлении сахарных роз... ссылки на них можно найти в темке полезные ссылки. Твое сердце хорошо будет смотреться если его сделать блестящим, покрыв смесью водки с медом или глюкозы со спиртом.

аnnaranneva
Аня, очень оригинальная идея с сердцем ! Сама придумала ?
Только крахмал получше стряхнуть надо было кисточкой и покрыть мёдом с водкой как тебе уже советовали - тогда и остатков крахмала не видно было бы и блеск появился. И ещё я бы постаралась, чтобы форма внутреннего отверстия у торта была тоже сердцем, а то она у тебя какая-та бесформенная получилась. Как-то пальцами подправить бы или чем-нибудь.. Ну ты меня поняла в общем ?
Сердце очень оригинально и красиво смотрится издали, а вот вблизи уже не то, бугристость какая-та невнятная. Видимо, у тебя форма кексная была такими рельефными дорожками ? Я бы или сровняла их, но тогда много крема пришлось бы намазать, либо получше подчеркнула этот рельеф, пальцами или палочкой/карандашом поприжимала получше.
Вот такие мысли возникли, решила поделиться.

Большое спасибо за комментарии.

Похвалят родственники и друзья.

С формой правда - намучилась.

На самое главное купила инструменты и много, много всего...
Буду работать!





Разобраться, что и для чего

аnnaranneva
А что это такое на 1 фото жёлто-голубое ? Никогда такого не видела.

Сибирочка писал(а):

аnnaranneva А что это такое на 1 фото жёлто-голубое ? Никогда такого не видела.

Машинка для выдавливания пластилина. Есть разные насадки.

аnnaranneva Анютка, своё сердечко - очень оригинальное! С открытием темки тебя!

аnnaranneva
Анюта, поздравляю с открытием темки
Тортики хорошие

Вот этот торт моему свекру. У него ДР сегодня, он летал в Афгане и Чечне.





внутри медовик от Алии http://forum.say7.info/topic39789.html

Идея торта хорошая,молодец

горы передать получилось ,у вертолета поверхность бугристая,надо ровнее

аnnaranneva
Аня, очень неплохой тортик. Идея отличная! Да и вертолёт хороший!

Конечно, вертолет далек от идеала. Но я им все равно горжусь. Когда взрослый мужчина, который прошел две войны, заплакал и сказал, что он летал на точно таком вертолете у меня колени затряслись от счастья.
А над аккуратностью буду работать

Это сегодня трудилась!