Джигирица

Джигирица - это "печень" по-сербски. Мой муж очень любит куриную с огромным количеством лука. Попробую ее и в таком виде! girl_claping

Oljgica писал(а):

Джигирица - это "печень" по-сербски

Большое спасибо за информацию,теперь будем знать,откуда к нам пришла такая вкуснятина... sharik

Oljgica писал(а):

Попробую ее и в таком виде!

Надеюсь,что понравится... Wink

Рецепты у Вас просто отменные! Причём без исключений! Romashki

Екатеринка писал(а):

Рецепты у Вас просто отменные! Причём без исключений!

Катенька,огромное спасибо!!!! sharik

Lilia, a po-armjanski -jigiar, a jigiarica- izgotovlenno iz pecheni, vash sosed nenarokom ne byl armjaninom? good

Лилия писал(а):

Рецепты у Вас просто отменные! Причём без исключений!

POdpisyvajus'!!!!!!

сделала я ее наконец! запихала в чурек из тандыра и ....съела порцию предназначенную изначально на троих )))))))))))

Зарифа,умничка,я тоже могу и порцию на троих осилить-это же так вкусно...Спасибо большое за отзыв.... sharik

Nana-Goga писал(а):

Lilia, a po-armjanski -jigiar, a jigiarica- izgotovlenno iz pecheni, vash sosed nenarokom ne byl armjaninom?

Нет,к сожалению он был украинец,но поездил по миру-эт точно.. Wink

Nana-Goga писал(а):

POdpisyvajus'!!!!!!

Спасибо Лилия air_kiss

делала уже 2 раза бочень понравилось ,теперь печень буду готовить только так good2

Мэри,рада снова видеть тебя в моей книге.а еще больше обрадовалась,что тебе понравилась джигирица... Wink

Спасибо огромное за отзыв... sharik

в твою книгу рецептов я захожу очень частенько,посмотреть нет ли ничего нового Embarassed

сейчас иду готовить в очередной раз джигирицу,зашла чтоб посмотреть рецепт для точности, уж очень прилюбился он нам ,в особенности наличие там орегано,хочу добавить что за любовь к орегано тоже тебе спасибо girl_in_love

Милая Мери,спасибо тебе ,что не забываешь,я очень рада,что мои рецепты прижились у вас... Romashki

Лиля, вот и я pooh_lol

Начну с покаяния Embarassed

готовлю джигирицу уже 3-й раз, но отчитываюсь первый girl_blush2

Очень вкусная штука, в первый раз даже и не поверила, что из таких обычных продуктов можно сделать такую вкуснятину nyam2

Мы любим все составляющие по отдельности, ну уж а вместе good2

Сочно, нежно, ароматно и очень вкусно! Очередное спасибо за рецепт! Rose

Оксана 74 писал(а):

Лиля, вот и я

Оксаночка,очень рада... give_heart

Оксана 74 писал(а):

Начну с покаяния Embarassed готовлю джигирицу уже 3-й раз, но отчитываюсь первый

Как приятно это читать,самое главное,что рецепт пришелся по вкусу.... good2

Оксана 74 писал(а):

Сочно, нежно, ароматно и очень вкусно! Очередное спасибо за рецепт!

Спасибо большое за замечательную фотографию и отзыв.... Romashki

Лилинька! Давненько я не заглядывала к тебе. На днях совершенно случайно увидела этот рецепт и вчера решила воплотить его в жизнь. У меня как раз был небольшой кусочек телячьей печеночки и я на нем опробовала этот рецепт. Получилось очень и очень вкусно! На сегодня осталось 2 маленьких кусочка, так я для себя отметила, что сегодня было вкуснее, чем вчера.
Я почему еще "клюнула" на этот рецепт, потому что мне очень нравится мясо "Цахтони" от Ольги К. А эти рецепты как-то перекликаются между собой.
В этот раз я без фотографии, но в след.раз обязательно покажу джигирицу в моем исполнении.

Огромнейшее спасибо за рецептик!!!

Жанночка,как я рада,что ты ко мне заглянула.... Yahoo!

Жанчик писал(а):

Получилось очень и очень вкусно! На сегодня осталось 2 маленьких кусочка, так я для себя отметила, что сегодня было вкуснее, чем вчера.

Буду очень рада,если рецепт у тебя приживется.... Wink

Жанчик писал(а):

Огромнейшее спасибо за рецептик!!!

Тебе огромное спасибо за отзыв и за то,что не забываешь.... Romashki

Лилия, спасибо за вкусное блюдо! good2

Ели с картофельными розочками и салатиком из огурцов и помидоров, очень понравилась джигирица всем! Rose

Эни,мне очень приятно,что джигирица вам понравилась.... good2

Спасибо за фото и отзыв... sharik

Я сегодня опять делала джигирицу, ну, очень она вкусная. Моя мама вспомнила, что тоже делала подобное блюдо, только с куриной печенью, пекла ее в духовке и затем размешивала с майонезом и чесноком. Насколько мне известно, слово джигер karaciğer турецкое и означает печень, может оттуда в нашу (болгарскую) кухню пришло блюдо, но в Краматорск......не знаю откуда. Но все равно, главное ооочень вкусно! nyam2

Eni писал(а):

Я сегодня опять делала джигирицу, ну, очень она вкусная.

Эни,я очень рада,что джигирица стала постоянным гостем на вашем столе... Wink

Eni писал(а):

Насколько мне известно, слово джигер karaciğer турецкое и означает печень, может оттуда в нашу (болгарскую) кухню пришло блюдо

Спасибо за информацию... sharik

Лилечка,большое спасибо за шикарный рецепт печенки. Rose

Просто праздник вкуса-ароматная,нежная и очень вкусная.Я готовила из куриной печенки и добавила при обжарке печени лук.Прости за "отсебятину" Embarassed

,но получилось ооочень вкусно nyam2