Дастархан (украшение тортов)

Alin@
Алиночка, барашки прелесть

Алиночка, барашки просто загляденье!!!!! такие оккуратненькие, ухоженные получились. . Ну очень понравились!

Гуля-Лапуля

veseluxa ой это просто для фото я незнала что добавить, вижу что-то еще надо, огляделась вокруг, на глаза попался этот цветок искуственный с кухонной занавески ...

Ma-Ria

Lyudmilochka

Спасибо девочки за отзывы. Мне очень очень приятно и даже немного смущаюсь. Барашки не совсем получились как я хотела, сама вся извелась пока их делала.
Но к счастью заказчице понравились очень и она даже переплатила за них. Когда пришла забирать оставила деньги, мы с ней потрещали, она сказала что сначала одного заберет, потом двоих. Я спрашиваю кто первый, она говорит - Мальчик стоячий!!! похохотали, она ушла. Я посчитала деньги много лишнего. Когда пришла за остальными я ей возвращаю деньги а она не берет их никак, в общем мы с ней обе отнекивались отнекивались, в итоге она взяла одну купюру а вторую оставила на тумбочке.

Alin@ писал(а):

она даже переплатила за них.

Дай Бог каждому таких благодарных и щедрых клиентов!
Алия, какой ты великий Мастер! Барашки-просто милашки(ой! я прямо стихами заговорила)!!!

АЙНАЛАЙН

Alin@
Алиночка, барашки прелесть Ну очень понравились

Alin@ писал(а):

ничего сложного, просто бисквит в ножках,

А само туловище как на ножках держится?

Alin@
Алина, великолепная работа! Очень красиво!! Барашки прелесть просто!

Фенька
.. я заморозила их, вместе с туловищем. Сначала обмазала кремом потом заморозила.

Шифон

Alin@
Барашки супер!!!!!!!!!!
Особенно девочка-барашка понра.....ну которая без рожек ...... она такая милая

Барашки такие прелестные!!! Алиночка, а каким кремом сверху они украшены? Которые на ножках стоят, для меня все равно загадка... почему бисквит не прогибается

Замечательно,просто замечательно!!!

Фисочка

Юлия Я Юля я заморозила весь торт, ножки коротенькие и толстенькие, крем белковый.

Люльвила

Алина как всегда красиво!!!!!!!!!!!молодец!!!!!!

Daenur Спасибо

Alin@ Алиночка,
и тебя с праздником!!!!
Отличные тортики, барашки очаровательные!!!

Алина, барашки просто прелесть! Я родиласьв Туркменистане и знаю праздник Новруз-Байрам! В этот день резали барашков и делали плов идр блюда и угощали на площали всех ! А твоих барашков жалко резать, уж очень миленькие они!

Alin@
Алина, великолепные барашки!!!
Мордочка и ножки - мастика, а туловище- сливки?

Яхонтовая

оленька2 да мне сказали что детки не давали их резать

lusi07 все верно, только не сливки а белковый крем сверху

Alin@
Барашки чудесные! Как же их резать жалко...

neveragain


Девочки вчера у меня был такой день...
Одна дама, ... до этого периодически переписывались... начиная с 12 марта многое ее не устраивало самое главное цена , она хотела из фото ЧЕТЫРЕХЭТАЖНОГО торта сафари заказать подобное и чтобы было побольше фигурок зверей и охотников , и так как цена у нас идет в основном за вес, то не более 2 кг после моего ответа с объяснениями она просто замолкала и все. Естественно я так понимала ее что вопрос снят И успокаивалась Но потом она опять начинала все сначала опять выбирая между зверушками, кого оставить а кого сделать в обязательном порядке и еще и цифру и еще и надпись
. ... и в итоге я ей отказала сегодня. Это было впечатляюще, она была в ярости и истерила по телефону, потом начала писать гадости на моих страничках,
И это несмотря на то что в Алматы очень много кондитерских и наверно еще больше тех кто делает дома торты. А я живу в часе езды от Алматы
Были отказы и с моей стороны и заказчики тоже отказывались, по разным причинам дизайн, сроки, стоимость и т.д. но люди шли себе спокойно дальше и заказывали в других местах, даже потом писали, что они нашли других и я могу не беспокоиться на эту дату, а такое впервые
Я так и не смогла ничего сегодня сделать, конечно понимаю что ненадо на нее обращать внимания, но шоколад свернулся, руки тряслись и не смогла сделать украшения из шоколада. Правда это я просто для себя хотела сделать на торт лимонный, потом махнула рукой хотела разрезать так без украшений, а торт замерз в лед пока я раскачивалась сейчас уже 6 утра поставила его в холодильник чтобы отошел. Думаю какую ему надо сейчас температуру? пока сделала 0 градусов, посмотрим дальше что будет

Девочки сегодня утром все в порядке с тортиком, разрезала вот угощайтесь

Алиночка, ты только не переживай так сильно! Люди все разные. У тебя все отлично получается. Твои тортики прекрасны! И ты вправе отказывать тем, кому посчитаешь нужным! Ты одна, а желающих много! А этут еще такие требования... А твой лимонный тортик такой аппетитный!!!! Я унесла кусочек!

Я представляю как это не приятно, когда человек сам не знает, что хочет, а виноватым выставляет тебя!
Но всегда нужно помнить, что неадекватных людей много, а ты у себя Одна! Нужно беречь свои нервы, а их всех посылать в Сад!!!
А тортик, как всегда! Ты умничка!!!

Юлия Я

АЙНАЛАЙН

Девочки спасибо вам
Это вторая такая капризная попалась, первая успокоилась вроде
Я сейчас радуюсь, что отделалась от нее, хорошо что не стала делать для нее торт

Alin@
Читаю и перебываю в шоке... Это же надо такое...Даже слов нет описать возмущение, что ли.... Ну, не нравится, не хочет кондитер тобой заниматься, найди другого, сделай, а потом отпишись,мол, вы отказались, а я все таки заказала, мол, хвастаюсь, ну зачем же гадости делать
Алиночка, крепитесь А торт вкуснючий получился, можно рецептик в личку Уж больно хочется его сделать