Дастархан (украшение тортов)

Natala30
да я еще раньше читала тут где то девочки говорили, что лучше от таких сразу отказываться, у меня одна мадам до этого случая в два захода меня доставала. В первый раз на 8 марта хотела сделать заказ, по разговору чувствовалось что она сама незнает чего хочет. А я еще с ней церемонилась церемонилась, хотя с каждым разговором желание пропадало делать ей торт. Потом она в последний момент решилась, но я отказала потому что и при желании бы не успела ничего ей сделать. Проходит время, звонит по телефону (в первый раз мы только переписывались) поэтому я незнала что это она. И представляете она опять несет свой бред что у нее маленькие детки не кушают мастику и и что детки могут отравиться и что уже травились чем-то и т.д. потом когда я поняла кто она, говорю ей что помню ее, а она мне отвечает ну да вы же мне в прошлый раз не сказали что входит в состав мастики и какие краски (и в первый раз я ей и в следующие разы объясняла одно и то же несколько раз, что мастику можно просто убрать и не кушать, никто ее не заставляет или вообще без мастики пусть закажет и т.д.) нет она снова с вопросами. Я ей говорю, ой краски все сплошь химия, лучше не кушайте да и деткам вредно а она нет настаивает на заказе, тут пришли за тортом я извинилась и говорю что перезвоню ей. Конечно я не звонила, она мне сама еще два три раза перезванивала. Потом говорит сделайте мне 500 гр торта, чтобы попробовать и если им понравится и они НЕ ОТРАВЯТСЯ то они будут заказывать. И чтобы не было никакого желатина и т.д. естественно я отказалась. Я ей говорю что ребенок может себя плохо почувствовать от любого продукта, да и необязательно от еды, мало ли что... тем более если еще постоянно об этом говорить.
Потом она наконец отстала, но написла что нашла хорошее место и сделала заказ. УФФФ

Тортик вот тут у Ljubovj Pasecnaja http://forum.say7.info/topic41304.html
и у Aliy http://forum.say7.info/topic30480.html

Alin@ писал(а):

Потом говорит сделайте мне 500 гр торта, чтобы попробовать и если им понравится и они НЕ ОТРАВЯТСЯ wacko1 то они будут заказывать.

Я ТАКОГО еще не слышала

Alin@ писал(а):

Тортик вот

Спасибо

Алина! Не переживай! Таким нужно наверное отказывать сразу. Или объяснить, что с каким настроением они подходят к заказу торта, то они и получат! Если все время говорить об отравлении и плохом вкусе продуктов, то так можно и водой своей отравиться! Так что забудь ты эту клиентку. Кто остался доволен твоими тортами, придет еще раз и приведет других!

Алиночка, отлично получился тортик! На этих фото видно прослойка среднего курда, только лучше класть его под мусс. Во всяком случае я так делала в своём торте.
Посмотрела все твои тортики ещё раз, всё делаешь очень красиво и главное, всё аккуратно!!! Всё, всё очень понравилось!!!
Спасибо, что дала ссылку на лимонные пироженные у Алии, я их раньше не видела, это действительно этот рецепт от Мишель: “Лимонные пирожные” (Lemon Pastries) от Mishelle
http://flamingosweetdreams.wordpress.com/2008/09/23/lemon-pastries/
Хочу сказать АВТОРУ, большое СПАСИБО ЗА ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!

Natala30
--оленька2
Ljubovj Pasecnaja

Торт на 32 годовщину совместной жизни. Идея моя, заказчица полностью доверилась мне. Было очень приятно работать над ним
правда полковник получился молоденький но им очень понравилось.

а это очередные груди

Alin@ писал(а):

Идея моя, заказчица полностью доверилась мне.

Алиночка-молодец!!! Классная идея! Прям сцена из жизни!

Alin@ писал(а):

правда полковник получился молоденький

Значит, он себя так ощущает, и ты это прочувствовала!

А грудки-это твоя визитная карточка теперь!

Как мне нравятся твои тортики! Такие яркие и позитивные!

Alin@
Алина, тортки замечательные!!!
Лимонный вкусняшка даже и без украшений из шоколада!!!
Я тебе приекрасно понимаю, когда клиенты попадаются не сахар, после них не то что торт сделать, вообще ходишь , не знаешь за что взятся, от шока отойти не можешь! Но как говорится колесо крутиться... а эта дамочка сама себя наказывает своим отношением к близким и к окружающим, однажды она оглянется, а вокруг ни души...

Alin@ писал(а):

хорошо что не стала делать для нее торт

такие торты несут только негатив и ни чего не получается с певого раза, моя истортия с Винни пухом похожая, гадости она не писала, но указывала мне какие цены надо устанаваливать, потому что в местной булочной гораздо дешевле. у меня мишка ни как не хотел лепиться и вышел не похожий на сказочного героя! И это все когда нет желания угодить людям, но что поделаешь торты были уже оплачены и делать пришлось через силу, да еще и зрузья свекрови, ну зато на все последущие ДР они пусть идут в местную булочную!!!! это решено!

Алиночка, торт с генералом просто сказка, оч классный Оч семейный, коты красивущие, костер впечатлил очень надпись оч аккуратная генерал

Alin@
к сожалению есть такие кадры ,приходится хоть и редко ,но сталкиваться
лимонный обожаю вкусняша еще та он и без украшений шикарный
идея с генералом отличная очень аккуратное исполнение

Alin@
Алина, ну историю ты рассказала...даже мне неприятно стало. Главное, что ты правильно сделала всё! Твои последние тортики такие же позитивные, как и все остальные. Всё очень аккуратно! А ещё такая обстановка на тортике с генералом классная, прям из детства. Так от него теплом веет! Молодец, Алиночка!!!

оленька2
да на фото видно какой это добрый и светлый человек
АЙНАЛАЙН

Яхонтовая
спасибо, да я тоже хоть и понимаю, что ненадо близко к сердцу принимать, но неприятно очень, я не спала почти сутки после этого. Хорошо, многие клиенты сразу отреагировали и написали адекватные коментарии там же на форуме.
Natala30
veseluxa
Word

Девочки спасибо вам за отзывы и за внимание. Действительно вы очень поддерживаете и помогаете воспрять духом, когда кажется что тебя никто не понимает.

Да с этим тортом все сложилось хорошо. Заказывала дочь для родителей, и она попросила что нибудь интересное придумать. Из короткой переписки сразу стало все понятно и причем она все приняла на ура! На торте сцена их жизни. Папа военный (правда уже на пенсии) мама домохозяйка и любит сидеть у камина с вязанием, два больших рыжих кота ) форму делала с фото которое она мне скинула, камин и коты тоже с фото. Надпись подразумевает Лариса+Валера=Любовь 32 года.
Она отписывалась с благодарностью, сказала - Сюрприз удался, родители были в восторге, папа внимательно разглядывал форму и сказал, надо же как точно все! И они не давали резать торт.


Это второй торт которым я сама довольна, первый логотип желто-красный

Alin@
Алина, торт чудесный!!! Идея просто класс! какие детали и даже кошка!!!
Браво!

Яхонтовая
спасибо! спасибо! спасибо дорогая Мне очень очень приятно твое мнение. Я тебя другой представляла, а сейчас на аве смотрю глаза добрые добрые и улыбка теплая

Алин@
Каааааааааак äто можно есть!
Алина! восхищаüсь! Успехов в творчестве, тебе, ты настоящий Мастер!

Ирина Ревда
Спасибо Ирина! Ты как солнышко меняешь аву разными бликами, отлично выглядишь!

Корзинка с подснежниками, вес 2,300 кг.


Девочки кто скажет мне, а как посчитать пироженки? У меня спрашивали в садик, а я незнаю как быть?

Ура я первая, Алиночка корзинка с подснежниками сама нежность очень красивенько.
Тортик для родителей вообще шедевр

Алиночка, корзинка с подснежниками прекрасна И корзинка оч интересная и оч хорошо сделана, и подснежники оч милые

Alin@
Тортики прелесть , ну а барашки меня повергли в шок (в хорошем смысле )

Alin@
Алиночка, корзинка, как всегда СУПЕР! Нежно, мило и по-весеннему!

Alin@ писал(а):

Корзинка с подснежниками

Красота!!! Подснежники-чудо! У нас погода сейчас такая противная-прям осенняя, а здесь как в сказке "12мес" - уже весна! Молодец!!!

Alin@, здоровские работы

Алина! Шикарные подснежники,
а проволочку ты какого диаметра берешь что бы она бутоны держала?