Блинный торт «Клубничная пирамида»

Сообщение Автор
Блинный торт "Клубничная пирамида"
03 Мар 2011 1:36

Распечатать сообщение
Извините, что не по шагам. Просто не собиралась выкладывать. Но когда увидела торт в разрезе и попробовала на вкус, то не смогла не поделится с вами.
Фото

Для тортика нем понадобится
Блинчики по любому рецепту (я делала по маминому, который меня ни разу не подводил: 2 яйца, сода гашенная уксусом, 3 ложки сахара, около полу литра молока, мука. Развести тесто до состояния чуть гуще молока)
Творог - 400 гр.
Клубника (у меня была замороженная, перетертая) - примерно грамм 250
Сметана - 300 гр (жирная)
Сахар - 3 столовых ложки в сметану и 3 столовых ложки в творог
Итак, испечем блинчики. Приготовим начинку: смешаем в блендере творог, сахар и клубнику. Отдельно сделаем крем - взобьем сметану с сахаром.
На каждый блинчик выкладываем начинку, сворачиваем трубочкой и прижимаем пока не увидим, что начинка начинает проступать через края (для равномерного распределения начинки по блинчику) и выкладываем на блюдо блинчики в ряд. Поливаем сверху кремом. Тоже самое делаем со вторым рядом, но количество блинчиков уменьшаем примерно на 1, промазываем кремом. И так каждый слой.
Ставим в холодильник на пару часов и в итоге вот, что мы получаем:
Фото
Alexandro4ka

Александра

33 года
Минск

Alexandro4kaМои рецепты
 
03 Мар 2011 2:44

Распечатать сообщение
Замечательный торт!!!! good Уже хочу!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
03 Мар 2011 15:06

Распечатать сообщение
Да это целый шедевр! Rose
Светата

Светлана

37 лет
Москва

СветатаМои рецепты
 
03 Мар 2011 15:38

Распечатать сообщение
Кстати, можно подавать с кремом из оставшейся сметанки. Я сегодня утром пробовала - ну очень вкусно и ни чуть не приторно.
Alexandro4ka

Александра

33 года
Минск

Alexandro4kaМои рецепты
 
03 Мар 2011 19:52

Распечатать сообщение
вкусно очччень girl_in_love good2 girl_in_love
natalj

Наталья

42 года
Курган

nataljМои рецепты
 
03 Мар 2011 19:55

Распечатать сообщение
Alexandro4ka
Отличная идея, Сашуль! praising praising praising praising praising Спасибо, обязательно будем пробовать! good2 good2 good2 Rose Rose Rose Rose Rose
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
08 Мар 2011 20:54

Распечатать сообщение

Сашуля,спасибо за идею,
начинила этим кремом
http://forum.say7.info/topic33025.html
и малинкои nyam2 nyam2 nyam2
только и успела сфотать и то из рук уж вырвала

Вкусно nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо и с праздником Rose Rose Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

59 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
09 Мар 2011 16:45

Распечатать сообщение
Рада, что могу быть полезной! Smile
Alexandro4ka

Александра

33 года
Минск

Alexandro4kaМои рецепты
 
06 Ноя 2011 17:54

Распечатать сообщение
nyam2
очень аппетитно Rose
cream

Лена

23 года
Северск

creamМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |