Творожно-рисовые запеканочки

Приготовила я чудесные запеканочки творожно-рисовые, ну очень вкусно и ароматно! Угощайтесь
200 г риса
600 мл молока (ушло меньше ~500мл.)
400 г творога (у меня пастообразный, 0%, можно брать пожирнее)
50 г сливочного масла
3 яйца
100 г сахара
2ст.л меда
1/2 ч.л корицы
Фрукты, ягоды, изюм - по желанию(не добавляла)
Приготовление:
1.Рис промыть, залить водой так, что бы вода его покрывала примерно на 0,5 см. и проварить 5 минут. Затем залить горячим молоком, посолить, варить до готовности. Охладить.
2. Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с размягченным маслом. Добавить сахар, перемешать. Добавить творог, перемешать. Добавить кашу, перемешать. Добавить начинку, перемешать (по желанию!).
3. Белки взбить со щепоткой соли в пену. Добавить в творожную массу, аккуратно перемешать (не миксером).
4. Форму немного смазать маслом. Выложить творожную массу.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение 40минут.(ориентируемся по своей духовке). Приятного аппетита! Отличный, сытный завтрак! Холодная, просто сказка!
(Если осталась несъеденая каша, таким образом её можно реанимировать, но лучше варить конечно свежую )Так же можно выпекать в одной большой форме

Настюша, какая вкусняшка!!! Какие пышечки воздушные!!!! Чудо!!!
У нас в семье очень любят запеканочки!!! Большое тебе спасибо за рецепт, Настенька!!!
Забираю!!!

Miuda писал(а):

Настюша, какая вкусняшка!!! Какие пышечки воздушные!!!! Чудо!!! У нас в семье очень любят запеканочки!!! Большое тебе спасибо за рецепт, Настенька!!! Забираю!!!

Катюша, дорогая, забирай на здоровье!

Настя, хороший рецепт! Мне понравились такие аккуратные порционные мини-запеканочки! Творог в рационе каждый день, а этот рецепт-повод его разнообразить! И рис у меня в семье любят Беру на заметку и в закладочки, спасибо, Настя!

loranas писал(а):

Настя, хороший рецепт! Мне понравились такие аккуратные порционные мини-запеканочки! Творог в рационе каждый день, а этот рецепт-повод его разнообразить! И рис у меня в семье любят Беру на заметку и в закладочки, спасибо, Настя!

Лариса, как я рада что приглянулись, запеканочки!

как раз утром думала, что хочется рисовой сладкой запеканки.
Настя, прямо мои мысли прочитала. Пошла за творогом и буду готовить.

Какие запеканочки аппетитные!!!! Спасибо за рецепт, забираю в закладочки!!!

splena писал(а):

как раз утром думала, что хочется рисовой сладкой запеканки. Настя, прямо мои мысли прочитала. Пошла за творогом и буду готовить.

Ура Буду ждать, результата!
Анастасия Сергеевна.
Настенька, на здоровье! Буду просто счастлива, если понравятся, а я уверена понравятся

Анастасия, спасибо за вкусную запеканку! Очень приглянулась и ушла на "ура!"...

Настя,какие симпатичные запеканочки!
Спасибо за рецептик!

Бирюлька писал(а):

Анастасия, спасибо за вкусную запеканку! Очень приглянулась и ушла на "ура!"...

Оксана, какая чудесная запеканочка получилась Я так рада что понравилось Спасибо за доверие и такой чудесный отчет

Vanilla. писал(а):

Настя,какие симпатичные запеканочки! Спасибо за рецептик!

Катюша, на здоровье! Рада что приглянулись запеканочки

Ой какой рецептик классный запеканочки. Взяла в закладки. Вечерком приготовить и утречком в самый раз малышу перед садиком на завтрак с теплым чайком. Ням-ням!!!!
Спасибо

iriwka123 писал(а):

Ой какой рецептик классный запеканочки. Взяла в закладки. Вечерком приготовить и утречком в самый раз малышу перед садиком на завтрак с теплым чайком. Ням-ням!!!! Спасибо

На здоровье

Вкууусно!!! Настенька, спасибо! У отца после операции особая "закрепляющая" диета, а варить ему одну рисовую кашу надоело, хочется хоть как то разнообразить. Кстати, в холодном виде - вообще ВЕЩЬ!!!!!

Арина-13 писал(а):

Вкууусно!!! Настенька, спасибо! У отца после операции особая "закрепляющая" диета, а варить ему одну рисовую кашу надоело, хочется хоть как то разнообразить. Кстати, в холодном виде - вообще ВЕЩЬ!!!!!

Какая аппетитная! Загляденье Согласна, в холодном виде, еще лучше! На здоровье

Настюш, спасибо за рецепт! искала вариант завтраков для детей, сразу же приготовила, очень вкусно!

sfinks писал(а):

Настюш, спасибо за рецепт! искала вариант завтраков для детей, сразу же приготовила, очень вкусно!

Какие мишки! На здоровье

Настюша, творожные запеканки не просто люблю - обожаю! Но с рисом не делала. Теперь попробуем так, спасибо за идейку!