Паштет из куриной печени с шампиньонами

Хочу предложить вам еще один вариант печеночного паштета.[URL=http://[censored smajliki]/smilie-517636743.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-517636743.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-517636743.html][/URL]

Потребуется:
500 гр. куриной печени
300 гр. шампиньонов
1 луковица
200 мл. сливок 33%
Соль, перец по вкусу
½ ч.л. мускатного ореха (в порошке)
Петрушка, укроп
Масло оливковое

Печень порезать на кусочки (не мелко), выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом, обжарить,



добавить порезанный лук .



Тем временем порезать шампиньоны



и выложить в сковороду к печени, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, накрыть крышкой и готовить 15-20 минут (пока не выкипит вся жидкость, образовавшаяся от грибов) . Влить сливки,



добавить порезанную зелень, довести до кипения и снять с огня. Всю массу выложить в чашу блендера, сначала измельчить,



а затем взбить. Подавать охлажденным.



Приятного аппетита!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-519218631.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-519218631.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-519218631.html][/URL]

Малгося
Красота-то какая! И я тут первая! Ох и повезло же мне!

какой паштетик замечательный!!!! беру на заметку, спасибо

мне все продукты нравятся,тоже тащу в копилку,печень очень люблю,особенно куриную,она такая нежная всегда получается.Спасибо за рецепт

Я часто делаю паштет из куриной печенки,но мне понравилоась его оригинальное оформление.Спасибо

Зимняя [URL=http://[censored smajliki]/smilie-80192967.html][/URL] Светлана!

Julia & Ko [URL=http://[censored smajliki]/smilie-80192967.html][/URL] Юлия!


Knopa88 [URL=http://[censored smajliki]/smilie-80192967.html][/URL] Марина!


Матяна [URL=http://[censored smajliki]/smilie-80192967.html][/URL] татьяна!


Спасибо, милые девчонки, за внимание к рецепту!
Мне оооооочень приятны ваши отзывы!
От всей души поздравляю вас с наступающим праздником и желаю
всегда, везде и во всем быть королевами!!!

/photo/prazdniki/2]

Малгосенька, какой паштетик замечательный!!! Я тоже иногда грибочки обжаренные добавляю, вкусно! Спасибо за твой вариант и , конечно же, с Наступающим !

Очень любим паштетик!!!
Малгосенька спасибо!!!
(фото очень аппетитное!)

Малгося
Малгося, как я обожаю куриную печень! Обязательно попробую твой рецепт! Спасибо! И с праздником, дорогая!

Ириshа [URL=http://[censored smajliki]/smilie-9695463.html][/URL] Ирочка!


Наташка-ромашка [URL=http://[censored smajliki]/smilie-9695463.html][/URL] Наташенька!

Имбирь [URL=http://[censored smajliki]/smilie-9695463.html][/URL] Оленька!


Спасибо, мои дорогие. что заглянули в гости!!!
Безумно вам рада!!!!!!!!!!!!

Поздравляю вас с наступающим праздником!!!!
Любви вам, обаяния и весеннего праздничного настроения!!!

Малгосечка!!! Паштетик твой - просто нямка!!! И такая красивая подача!!! Спасибо, дорогая моя!!! Рецептик забираю!!!

С 8 Марта тебя, дружочек!!!

Ларочка! Очень приятно видеть тебя!
Спасибо, что заглянула!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-586434087.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-586434087.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-586434087.html][/URL]
С праздником весны тебя поздравляю!
Счастья, здоровья, веселья желаю!
Пусть эта весна принесёт для тебя
Много улыбок, тепла и добра!

Малгося
Какой паштет!!! Мои мальчишки его очень любят!!!!
Уже утащила !!!! Опробую обязательно!!! Отчетик за мной!
Спраздником тебя дорогая!!!!

Малгося
А сливки можно заменить молоком?

MamaMarinka писал(а):

Малгося Какой паштет!!! Мои мальчишки его очень любят!!!! Уже утащила !!!! Опробую обязательно!!! Отчетик за мной! Спраздником тебя дорогая!!!! [/url]

Мариночка! Буду рада,если рецептик пригодится!
Заходи с отчетиком!!!
Спасибо за поздравление!!!

Мастерица писал(а):

Малгося А сливки можно заменить молоком?

Инночка, я думаю, что можно!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-887569383.html][/URL]

Вкусняшка!!! Сегодня приготовлю, завтра принесу на работу!! для худеющих подруг произвела подсчет... так вот, 152ккал в 100 граммах!! Есть будут все!!

Светлана_Данилова
Спасибо огромное за внимание к рецепту!
Надеюсь, подружки оценят!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1065243495.html][/URL]

Рецептик супер! Но самое главное, я наткнулась здесь на фразу, ради которой перелопатила ещё с десяток рецептов:
сначала измельчить, а затем взбить
Вот чего мне не хватало, конечно же надо взбивать!!!!!
Завтра иду на рынок за печёнкой!!!!!

Танюша! Желаю удачного кулинарного эксперимента!

Хороший рецепт. Именно то, что искала. Спасибо.

Parka [URL=http://[censored smayliki]/smilie-323005383.html][/URL] Галочка!
Смею надеяться, что паштет пришелся по вкусу!