Кекс «Чудо»

Сообщение Автор
Кекс "Чудо"
01 Авг 2009 15:12

Распечатать сообщение
Фото

Готовится легко, просто и быстро, из минимального количества продуктов и что немаловажно совсем без грамма масла.
Фото

Понадобится: 1 яйцо, 300 мл сыворотки, 2,5 стакана муки, 150 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, горсть изюма (промытого и просушенного), 1 яблоко (очищенное и мелко порезанное) или немного любых ягод, 1 ч. ложка корицы, 1 ч. ложка лимонной цедры, 1 ч. ложка соды, 1 ст. ложка какао.
Взбить в миксере яйцо с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену. Добавить сыворотку и соду, перемешать. Всыпать муку и корицу, взбить миксером. Тесто получается по консистенции как густая сметана. Отделить от него примерно 1/4 часть в отдельную посуду и смешать с какао. Остальное тесто смешать с изюмом, яблоком (ягодами), лимонной цедрой.
Выложить в смазанную маслом форму половину светлого теста, сверху положить тесто с какао, на него выложить оставшееся светлое тесто. Таким образом готовый кекс получится с шоколадной прослойкой, что очень красиво смотрится. Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут.
Желаю всем приятного чаепития! Drinks or Beer Rose
Фото
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
01 Авг 2009 16:08

Распечатать сообщение
Светочка, я первая на такое "Чудо"!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо за рецепт! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
01 Авг 2009 16:21

Распечатать сообщение
ланита
Светик, красивый кекс - толстенький и аппетитный! good good good good Можно заменить сыворотку на какой-нибудь кисломолочный продукт? Wink Большое спасибо за рецепт! sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
01 Авг 2009 18:37

Распечатать сообщение
Света, сделаю на днях, как раз стоит сыворотка, ничего, если она старая- 2 дня?
girl_bye girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
01 Авг 2009 23:46

Распечатать сообщение
Julia-72 писал(а):
Светочка, я первая на такое "Чудо"!!!
Спасибо за рецепт!

Юля, угощайся, дорогая! friends give_heart
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
01 Авг 2009 23:49

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Светик, красивый кекс - толстенький и аппетитный! Можно заменить сыворотку на какой-нибудь кисломолочный продукт? Большое спасибо за рецепт!

Оля, думаю запросто можно использовать что-то кисломолочное, если испечёшь, поделись впечатлением, ладно?! Smile Спасибо , что заглянула! Yahoo! dance2 Yahoo! Rose
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
01 Авг 2009 23:50

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
Света, сделаю на днях, как раз стоит сыворотка, ничего, если она старая- 2 дня?

Катя, это нестрашно, моей тоже дня 3 было. Smile Жду впечатлений! Romashki
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
02 Авг 2009 2:15

Распечатать сообщение
Светочка, интересный рецепт, спасибо Rose
Monica

Элина


Крым

MonicaМои рецепты
 
02 Авг 2009 2:53

Распечатать сообщение
ланита
Светик - выглядит очееень вкууусно!!!! Отправляется в закладки! Спасибо! Romashki Romashki Romashki
Aleksashka

Александра


Россия, Тула

AleksashkaМои рецепты
 
02 Авг 2009 11:40

Распечатать сообщение
Monica писал(а):
Светочка, интересный рецепт, спасибо

Элина, очень рада, что рецепт привлёк внимание! Yahoo! Romashki
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
02 Авг 2009 11:42

Распечатать сообщение
Aleksashka писал(а):
Светик - выглядит очееень вкууусно!!!! Отправляется в закладки! Спасибо!

Сашуля, буду рада, если рецепт когда-нибудь пригодится! sharik Спасибки, что заглянула! dance2
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
02 Авг 2009 20:28

Распечатать сообщение
Замечательный кексик! good2 good2 good2 Просто подкупает своей простотой и незатратностью! Yahoo! Забираю рецептик, обязательно приготовлю! friends
Спасибо, Светуля, за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

44 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
02 Авг 2009 21:02

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
Замечательный кексик! Просто подкупает своей простотой и незатратностью! Забираю рецептик, обязательно приготовлю!

Наташа, продукты для него всегда под рукой почти у каждой хозяйки я думаю найдутся. Smile Жду твоих впечатлений после того как испечёшь! Wink
Мульяна писал(а):
Спасибо, Светуля, за рецепт!!!

На здоровье, милая! Rose
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
03 Авг 2009 12:38

Распечатать сообщение
Светик! Вот это кексик. А у нас в магазинах продается "сыворотка". Это она?
good
white-night13


32 года


white-night13Мои рецепты
 
03 Авг 2009 16:32

Распечатать сообщение
white-night13 писал(а):
Светик! Вот это кексик. А у нас в магазинах продается "сыворотка". Это она?

Да, Олечка, я тоже из магазинной пекла. Smile Пеки на здоровье! Rose
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
29 Окт 2009 23:17

Распечатать сообщение
Светлана, искала кудаб можно было использовать сыворотку и наткнулась на ваш кексик. Рецепт понравился и решила спечь. Кексик очень подошел, вкусный, только тесто немного резиновое. Не подскажите почиму так получилось?
Tato4ka


37 лет
Харьков

Tato4kaМои рецепты
 
30 Окт 2009 0:47

Распечатать сообщение
Tato4ka писал(а):
Кексик очень подошел, вкусный, только тесто немного резиновое. Не подскажите почиму так получилось?

Я даже не знаю отчего так получилось, может зависит от качества сыворотки?! unknown
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
30 Окт 2009 13:53

Распечатать сообщение
У меня и блинчики на сыворотке немного резиновыми получаются, поэтому думала на сыворотке все такое. Вот хочу еще ваши блинчики попробовать сделать, на фото они пушистые и аппетитные. А сыворотка у меня домашняя, остается когда творог делаю.
Tato4ka


37 лет
Харьков

Tato4kaМои рецепты
 
30 Окт 2009 19:22

Распечатать сообщение
Tato4ka писал(а):
У меня и блинчики на сыворотке немного резиновыми получаются, поэтому думала на сыворотке все такое. Вот хочу еще ваши блинчики попробовать сделать, на фото они пушистые и аппетитные. А сыворотка у меня домашняя, остается когда творог делаю.

Наверное, это от сыворотки скорее всего, потому что у меня такого не бывает. Если блины испечёте, поделитесь потом впечатлением какие они получатся, ладно? sharik
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
18 Ноя 2009 16:55

Распечатать сообщение
И ещё пекла кекс,только с маком nyam2
Фото


Света,ты прелесть girl_in_love Romashki Romashki Romashki
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
18 Ноя 2009 17:36

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
И ещё пекла кекс,только с маком

Катенька, какой кексик у тебя симпатичный! good Да, ещё и с маком! good2 Выпечку с маком обожает мой сын, надо будет в следующий раз тоже в этот кекс его добавить. Спасибо за идею! Rose
katinka писал(а):
Света,ты прелесть

Катя, спасибо за комплимент!! girl_blush2 Благодарю за фотоотчёт1 girl_in_love
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
18 Ноя 2009 21:29

Распечатать сообщение
Без масла - сказка.Кефир-единичка ведь тоже пойдет ? то-то с сывороткой у меня не густо, нафиг.Нету.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
18 Ноя 2009 22:11

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Без масла - сказка.Кефир-единичка ведь тоже пойдет ? то-то с сывороткой у меня не густо, нафиг.Нету.
Саша, я с кефиром не делала, но можно попробовать, конечно. Ты посмотри в молочных отделах сыворотку, она там копейки стоит, у нас литр 5 руб всего!
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
20 Ноя 2009 1:38

Распечатать сообщение
good Просто чудо!Красивое,аппетитное! girl_in_love
Санека

Сания

23 года
Павлодар, Казахстан

СанекаМои рецепты
 
20 Ноя 2009 1:50

Распечатать сообщение
Санека писал(а):
Просто чудо!Красивое,аппетитное!

Санечка, рада, что кексик не оставил тебя равнодушной! dance2
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |