Булочка пшенично-кукурузная

arnare писал(а):

Спасибо, очень вкусный хлебушек!

Дарья,Хлебушек у тебя просто замечательный!!! Спасибо огромное, за доверие и интерес к рецепту и красивый фото- отчет!!!

Еще раз спасибо за отличный рецепт!
Пекла огромную буханку из 2-ой нормы

Изумительный мякиш

и вообще, вкуснота!

arnare писал(а):

Еще раз спасибо за отличный рецепт! Пекла огромную буханку из 2-ой нормы

Дарья,спасибо за фото-отчетик!!! Я просто счастлива, что рецепт булочек очередной раз пригодился и понравился!!! А фотографии - очень аппетитные и красивые!!!

arnare писал(а):

Изумительный мякиш

пористый и очень рыхлый

arnare писал(а):

и вообще, вкуснота!

На большое пребольшое здоровье всему семейству

Лика, еще раз спасибо за вкусный хлебушек! Я, правда, делаю его на сыворотке и растительном масле , но он все равно очень вкусный

arnare писал(а):

Лика, еще раз спасибо за вкусный хлебушек! Я, правда, делаю его на сыворотке и растительном масле , но он все равно очень вкусный

Дарья,Спасибо тебе огромное за то, что радуешь меня своими аппетитными теплыми и чудесными фото-отчетами я безумно рада, что рецепт в очередной раз пригодился и результат тебя радует !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-275652231.html][/URL]

Не знала, что дрожжи можно хранить в холодильнике. Всегда думала, что холод убивает дрожжи.

Вetta писал(а):

Не знала, что дрожжи можно хранить в холодильнике. Всегда думала, что холод убивает дрожжи.

в холодильнике хранить дрожжи можно,а вот в морозилке хранить нельзя

Лика, спасибо за рецептик сегодня испекла батончик, очень вкусно, правда я тесто чуть перемесило, но на вкусе это не сказалось. Я вот что хотела уточнить, а мука кукурузная именно как мука или больше на крахмал похожа? Купила Иранскую муку, а она больше на крахмал похожа фото покажу следующей булочки эта уж сильно не презентабельна

Nata-117 писал(а):

Лика, спасибо за рецептик

Наталья,на здоровье!!

Nata-117 писал(а):

Я вот что хотела уточнить, а мука кукурузная именно как мука

да,да как кукурузная мука

Nata-117 писал(а):

фото покажу следующей булочки эта уж сильно не презентабельна

Спасибо тебе огромное,за твое доверие и интерес к рецепту!
Будет время и желание заходи в гости с булочкой

я с обещанным отчётиком)купила кукурузную муку, и вот результат

Nata-117 писал(а):

я с обещанным отчётиком)купила кукурузную муку, и вот результат

Наталья,Спасибо большое Вам, что поделились своими впечатлениями и фото-отчетом !!!

Спасибо! ароматы неповторимые! и кукурузная мука так шикарно применилась!

Надяику писал(а):

Спасибо! ароматы неповторимые! и кукурузная мука так шикарно применилась!

большое спасибо Вам, что поделились своими впечатлениями!!
Я очень рада, что рецепт Вам пригодился! Пеките на здоровье и экспериментируйте!!!

Здравстыуйте, Лика. Помогите всетаки с мукой разобраться. Вы берете кукурузную мелкую муку типа MAIZENA или другую и где? и еще такой вопрос, не знаю может посоветуете что-то. Мне важно чтоб хлеб был без содержания глютена, на какаую муку, в данном рецепте, можно заменить пшеничную муку? Заранеее спасибо за ответ и за все возможные советы, буду очень признательна!!!

Да и можно ли применить этот рецепт для хлебопечки?

Сандра А писал(а):

Здравстыуйте, Лика.

Здравствуйте ,Александра.

Сандра А писал(а):

Вы берете кукурузную мелкую муку типа MAIZENA

MAIZENA я использую для заварного крема.

Сандра А писал(а):

или другую и где?

в этом рецепте нужна мука как наша ,среднего помола .
такую муку можно купить у пакистанцев ....там нарисованы початки кукурузы.
на данный момент дома у меня нет такой муки а так я бы скинула фото ля наглядности .

Сандра А писал(а):

, можно заменить пшеничную муку?

Александра ,к сожалению ответить на ваш вопрос не могу ,я пекла только по этому рецепту.

Сандра А писал(а):

Да и можно ли применить этот рецепт для хлебопечки?

У меня нет хлебопечки

спасибо большое за ответы

Сандра А писал(а):

спасибо большое за ответы

Александра ,на здоровье!!!!

Я с отчетом

Не удалась у меня булочка
Очень плотная получилась. Чего то я намудрила
Делала все по рецепту, вымеряла на весах. Но тесто получилось очень жидким, пришлось добавлять муку. Буду пробовать еще раз, наверно вчера не мой день был) с Бразильским кексом тоже не сложилось, забыла разрыхлитель,хотя пекла уже не раз)))

Спасибо за рецепт

floxina писал(а):

Буду пробовать еще раз, наверно вчера не мой день был) с Бразильским кексом тоже не сложилось, забыла разрыхлитель,хотя пекла уже не раз)))

Ольга,удачи

Спасибо