Маленький секретик мягкой и сочной курочки

Дорогие форумчане, искала на форуме такую курочку, но не нашла, если есть ткните носом , свой удалю
Всё банально просто, но всё знать не возможно, вдруг Вам пригодиться, мы теперь только так запекаем !


Нам понадобиться:

- курица целиковя
- яблоко
Маринад на Ваш вкус, у меня майонез+ прованские травы+ кари и соль

Способ приготовления:

Замариновать курочку( я с вечера), но и пару часов достаточно, чтобы она впитала ароматы специй. Начинить курицу ЦЕЛЫМ яблоком, можно воспользоваться зубочисткой чтобы оно не выпало при запекании. Выкладываем в форму и запекаем в духовке при 200гр 1-1,5 часа!


Всё , достаем яблоко, мы его не едим, оно сделало свое дело, но это дело вкуса!
Даже филе которое обычно остается и потом используется в салат, в этой курочке съедается без остатка, очень сочное, тает во рту


Приятного аппетита и вкусной курочки Вам !

Спасибочки Натуля!

tatohka писал(а):

Спасибочки Натуля!

На здоровье партизанка

Большое спасибо за рецепт! Очень интересный способ запекания, обязательно попробую

Ну вот, я думала, я первая
а тут уже пол-курочки съели
Наташенька, как аппетитно
Спасибо за рецепт
беру в закладки

Гламси писал(а):

Большое спасибо за рецепт! Очень интересный способ запекания, обязательно попробую

Елена , попробуйте обязательно!

Трошка писал(а):

Ну вот, я думала, я первая а тут уже пол-курочки съели

долго идешь

Трошка писал(а):

Спасибо за рецепт беру в закладки

Shopogolik писал(а):

долго идешь

я вроде бежала

Девочки,вкуснятина какая! Видела рецепт с лимоном (вместо яблока), но не решалась попробовать, а с яблоком ПЕСНЯ!

ух ты!!!! я помню что первый раз в жизни курочку именно так пекла,было изумительно вкусно...но он у меня остался первым и последним обязательно куплю яблоки и испеку курочку таким образом!спасибочки

Действительно очень вкусно!
Делал вместо яблока и с айвой. Правда не знаю есть ли возможность купить или сорвать айву в Вашем регионе. Она даже на севере Одесской области уже не вызревает. В этом случае только очень хорошо целую айву помыть от шерстки. И вкус и , особенно, аромат великолепны.
А рецепт отличный! Спасибо!

Спасибо за секретик! Не знала, обязательно попробую так курочку приготовить!!

Натусик,а я сегодня твою курочку буду готовить только маринад другой.

Shopogolik писал(а):

- курица целиковя

А "целиковая" курица - это какая?

Alena писал(а):

А "целиковая" курица - это какая?

Да это курица вся целиком с крыльями, бедрами и голенями, не разделанная то есть)))
Наталья! Спасибо за рецепт! Очень заинтриговал)

МАСЯ писал(а):

Да это курица вся целиком с крыльями, бедрами и голенями, не разделанная то есть)))

Так это "целая","цельная" курица, понятно. Спасибо за разьяснения.

Дык эт каждый сможет, превратить курочку диетическую, в свининку ароматную, но жирненькую, майонезную, калорийную! Не вижу "секрета", сори

летчица писал(а):

майонезную, калорийную! Не вижу "секрета", сори

Светлана, дело тут не в майонезе, видимо плохо прочитали рецепт!

тусик прости родная забыла отчетатся очень вкусна я курочка а секретик хоть и прост но очень вкусно

julzik писал(а):

тусик прости родная забыла отчетатся очень вкусна я курочка а секретик хоть и прост но очень вкусно

Не знаю, заслуга ли яблока в этом, но грудка получилась очень сочной. Спасибо за секретик!

Aleks-sandra писал(а):

Не знаю, заслуга ли яблока в этом, но грудка получилась очень сочной. Спасибо за секретик!

Александра, на здоровье ! Да в такой курочке и грудка у нас съедается, а не на салат отправляется
Спасибо, за очень аппетитный отчет

хорошенький такой секретик. и простой совсем

чебосита писал(а):

хорошенький такой секретик. и простой совсем