Запеканка из капусты

Сообщение Автор
Запеканка из капусты
24 Фев 2008 0:48

Распечатать сообщение
Фото

Когда мои дети были маленькие, то они называли эту запеканку "Капустный тортик" Very Happy , вкусно и в горячем и в холодном виде.
Фото

Вам понадобится: вилок капусты(0,8-1 кг), грамм 600 мясного фарша, сметана, яйца, стакан молока, лук, приправы для фарша.
Фото

лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле
Фото

соеденить с фаршем, фарш посолить, поперчить
Фото

нашинковать капусту, посолить
Фото

форму для запекания смазать маслом или маргарином
Фото

выложить в нее половину порции капусты
Фото

к половине стакана сметаны добавить 2 яйца, взбить вилочкой
Фото

равномерно нанести на капусту
Фото

сверху выложить всю порцию фарша
Фото

поверх фарша - остаток капусты, капусту сверху равномерно полить полстакана сметаны+ 2 яйца.
Фото

поставить в духовку на 40 минут при 175 градусах.
Фото

через сорок минут достать запеканку из духовки и полить сверху четвертью стакана молока и снова поставить в духовку еще на 10-15 минут.
Фото

Приятного аппетита!
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
24 Фев 2008 1:15

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт, не сомневаюсь, что вкусно Smile и хочу приготовить, только уточните, пожалуйста, в рецепте написано стакан молока... а потом по ходу приготовления говорится про четверть стакана, а куда девается остальное молоко? acute
Арфения

Арфения

38 лет
Москва

АрфенияМои рецепты
 
24 Фев 2008 1:19

Распечатать сообщение
Все зависит от формы, я сразу делала на две формы, вот у меня и ушел стакан молокаwink3 Молоко придает сочность запеканке. Его нужно наливать так, чтобы при запекании оно не расплескивалось; от верха формы, приблизительно, не доливать на 1 см. wink3
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
24 Фев 2008 2:15

Распечатать сообщение
ЧУДНЕНЬКАЯ ЗАПЕКАНОЧКА verygood verygood verygood verygood
Зая


43 года
Германия

ЗаяМои рецепты
 
24 Фев 2008 3:48

Распечатать сообщение
КАК ВКУСНЕНЬКО! good good good
Тетя Таня Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose
Танюня


48 лет
Канада

ТанюняМои рецепты
 
24 Фев 2008 4:02

Распечатать сообщение
Упасть не встать-такая классная запеканка!! Shocked
И на желудок лёгкая,диетическая.Против капусты ничего не имеем,так что в скором времени будет оттчёт!!! yes4
oksana

Оксана

51 год
Чехия...

oksanaМои рецепты
 
24 Фев 2008 13:17

Распечатать сообщение
oksana писал(а):
И на желудок лёгкая,диетическая

у меня дети с детства на диете, поэтому приходилось выдумывать wink3
Запеканку можно сделать многоярусной, с цветной прослойкой(слои переложить натертой на купной терке и обжареной морковью, зеленым консервированым горошком), все зависит от вашей фантазии.
Зайченок, Танюшка, Romashki
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
24 Фев 2008 13:29

Распечатать сообщение
Тетя Таня
Танечка, запеканка - шик и блеск!!!! verygood verygood Супер! Clapping
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
24 Фев 2008 13:36

Распечатать сообщение
Оленька, это действительно вкусно, а еще один плюс данного блюда - отсутствие особых физических и материальных затрат! girl_in_love
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
24 Фев 2008 14:02

Распечатать сообщение
Вот это - запеканка! verygood verygood verygood Romashki Romashki Romashki Сразу слюнки потекли...
А если сверху ещё тёртым сыром посыпать... По-моему, он не будет здесь лишним good
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
25 Фев 2008 2:32

Распечатать сообщение
Танюш,просто чудо-запеканка,спасибо большое!!! Clapping Clapping good good girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
26 Фев 2008 2:47

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
А если сверху ещё тёртым сыром посыпать

тогда это получится продукт коллективного творчества friends
Лилия писал(а):
спасибо большое

Вот когда попробуешь, тогда и скажешь спасибо on_the_quiet
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
26 Фев 2008 5:58

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
Вот когда попробуешь, тогда и скажешь спасибо

Так видно,что запеканочка-высший класс! good И попробую! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
07 Мар 2008 1:20

Распечатать сообщение
Тетя Таня
вкусненько,почти некалорийненько Smile
Natik

Наталия

39 лет
Estonia

NatikМои рецепты
 
07 Мар 2008 12:04

Распечатать сообщение
Natik писал(а):
почти некалорийненько

особенно фаршевая прослоечка Smile Smile Smile
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
07 Мар 2008 12:08

Распечатать сообщение
Обожаю капусту во всяком виде! А тут ещё и мясо. ММММММ(как говорит моя
внуча)
Betta16

Светлана

66 лет
г.Павлодар,Казахстан

Betta16Мои рецепты
 
07 Мар 2008 13:06

Распечатать сообщение
Betta16 писал(а):
как говорит моя внуча

если внуча оценит запеканку, то это для меня будет супер похвала good
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
07 Мар 2008 14:50

Распечатать сообщение
good good good сделаю!!!! спасибо за рецепт!!!! Romashki Romashki Romashki
Elita


42 года
Dundee, Scotland

ElitaМои рецепты
 
07 Мар 2008 15:07

Распечатать сообщение
Elita писал(а):
спасибо за рецепт!!!!

curtsey пожайлуста, всегда рада помочь!
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
12 Мар 2008 18:38

Распечатать сообщение
Танечка,я сделала капустку-очень вкусно,спасибо!!!!
Фото

girl_in_love girl_in_love girl_in_love good good friends
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
13 Мар 2008 1:33

Распечатать сообщение
Лилия писал(а):
вкусно,спасибо

yes3 очень-очень рада, что тебе понравилось!
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
13 Мар 2008 19:47

Распечатать сообщение
ТЁТЕЧКА ТАНЕЧКА! Твоя запеканка просит: "Ну возьмиииите меня.." boast
И я ее возьму,пожалуй, с удовольствием! Rose Rose Rose
Alimdiyl

Людмила

75 лет
Карелия

AlimdiylМои рецепты
 
13 Мар 2008 19:53

Распечатать сообщение
girl_wink угощайтесь Romashki
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
20 Мар 2008 13:39

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
если сверху ещё тёртым сыром посыпать..

Ваааще валяюсь......сил нет челюсть подобрать!!!!
Танюша Romashki Romashki Romashki Romashki
Барбацуца

РИТА

57 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
23 Мар 2008 22:31

Распечатать сообщение
Барбацуца писал(а):
Ваааще валяюсь.

вставай и на кухню girl_cook
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |