Эльзас яблочный торт

Аня, отчитываюсь: очень вкусный и нежный пирог вроде обычный состав, но вот эта сливочная заливка слов нет такой сочный и нежный вкус........

вот только яблоки я по запарке порезала на дольки

Вот мой пирог!!! Очень вкусный!!!

Li Li писал(а):

Аня, отчитываюсь: очень вкусный и нежный пирог

мне приятно, что понравился пирог.

Мариашечка писал(а):

Вот мой пирог!!! Очень вкусный!!!

аппетитный.

Вкусно.Спасибо.

NastasiuA писал(а):

Вкусно.Спасибо.

какой аппетитный.

Аннушка! Было очень вкусно, благодарность от всей семьи.
NastasiuA Настя! Почему Вы не выкладываете свои рецепты? Я больше,чем уверенна,что все ваши рецепты замечательные.

гурманн писал(а):

Аннушка! Было очень вкусно, благодарность от всей семьи.

И вам спасибо за добрые слова.

Очень вкусный, нежный пирог Только яблоки у меня бессовестно утонули , надо было другую форму,наверно, взять

казачка писал(а):

Очень вкусный, нежный пирог

казачка писал(а):

Только яблоки у меня бессовестно утонули

Бывает.

Анна, отчитываюсь! Пирог мне очень понравился! Прост в приготовлении как шарлотка, но шарлотка уже наскучила. Этот пирог - прекрасная замена!

Еленаь-ь писал(а):

Этот пирог - прекрасная замена!

Какой пышный , румяный и аппетитный.

Загорелась идеей испечь этот пирог и пригласить подруг в гости... Конечно, по своей беспечности, сначала пригласила, а потом принялась за дело...
От такой безголовости и полетели "косяки" ... Скопировав рецепт, решила вывести его на принтере, для оптимальности сжала размер шрифта и лишние слова убрала... В итоге этих манипуляций из теста исчезли яйца... Вопрос, как тесто выливать, если оно без яиц? Добавила одно яйцо... Испекла тесто с яблоками, сделала заливку, выливаю в форму... и форма дала течь: множественные струйки потекли снизу ... (форма разъёмная)... залили плиту, тумбу, пол... прямо вселенский потоп... Я, как "раненая", металась по кухне с мыслями, чтобы придумать... Бросилалась за фольгой, чтобы "пробоины" залатать... Не спасло сей шедевр кулинарии... В итоге, поели "худенький" пирожок... Но всё равно вкусно! Вывод: будь внимателен к рецепту и не пользуйся разъёмной формой... и чтоб ручки "не крючки"... и будет тебе счастье!

tasha265
Смешная история получилась. Надеюсь что в следующий раз все получится. И все по рецепту.

ну суппер!!!!!! стал нашим любимым

MeduzaGorgona писал(а):

ну суппер!!!!!! стал нашим любимым

Очень приятно, что нравится рецепт.

Аня, использовала твою идею оформления яблочного пирога. Но какой рецепт был теста уже не помню, т.к. пекла его еще в 2012 году.

Спасибо, тебе Анюта за идею

БАГЕМА

Классный Пирог - я пекла несколько недель назад, и сегодня собираюсь повторить

Jez писал(а):

Классный Пирог - я пекла несколько недель назад, и сегодня собираюсь повторить

Алина, спасибо. Как раз сезон яблок.

Я испекла вчера этот пирог! Почему-то низ оказался сухой-присухой. Буквально верхушка немного сочная, а дальше- сухость. Почему так? Хочу выложить фото, но не знаю как...

Светлана, мама Илюши писал(а):

Я испекла вчера этот пирог! Почему-то низ оказался сухой-присухой. Буквально верхушка немного сочная, а дальше- сухость. Почему так? Хочу выложить фото, но не знаю как...

Тут могут быть разные причины. Да еще очень многое зависит от духовки. У всех они разные . Хотя пирог не должен быть мокрым, сочность дают яблоки. Это один из вариантов обычной шарлотки, только чуть усложненный рецепт.

Что бы показать фото, нужно фотографию загрузить в фотоальбом( см. вверху в шапочке). Копируете код и вставляете в сообщение.

До ужаса не люблю когда пишут слащавые коментарии не испробовав рецепт. Начитаешся таких коментарий, а потом выкидываеш стряпню. Захотелось мне яблочного пирога, решила не читать тут коментарии. И практически закрытыми глаза спекла пирог.
Оказался супер! На данный момент этот яблочный пирог мой фаворит, темболее он очень понравился моей семье. Не поверите 4 человека в течении часа заточили его, до того вкусный был, не могли оторваться.

Анна, подскажите, а можно использовать сливки другой жирности? или чем-то заменить их вообще Собираюсь испечь пирог, но сливок 30% нет поблизости..

Анечка!!!!!Как же вкусно было.Пирожок очень вкусный и оригинальный.моим очень понравился.Спасибо тебе дорогая !!!!!!Главное быстро и все просто.

JTaurus писал(а):

а можно использовать сливки другой жирности? или чем-то заменить их вообще Собираюсь испечь пирог, но сливок 30% нет поблизости..

Юлечка,отвечу вместо Анечки.Я делала с питьевыми сливками.А вот чем еще заменить не знаю.Хотя еще заливают яблочный пирог заливкой из сметаны яйца и сгущенки.Это у кого то из наших девочек.Правда не помню у кого,но тоже очень вкусно.

ольгуньчик1
Спасибо! Питьевые найдутся